Synthèse Projet Cfe

Pour l’Emploi des Cadres, régie par la loi du 1er juillet 1901. Il s’agit d’une œuvre collective, l’Apec en a la qualité d’auteur. Ont participé à son élaboration : • pour l'Apec, département Études et Recherche Emmanuelle Papiernik, coordination du projet ; Sylvie Delattre, responsable des Études Métiers ; Brigitte Bos, manager du pôle Études ; May Cha et Pierre Marzin, chargés d’études. • Blue-search Conseil, cabinet de conseil en recrutement et ressources humaines. Septembre 2004 LES MÉTIERS

tant dans le domaine du soin que dans ceux de la logistique, des infrastructures et des équipements techniques, de la gestion financière et humaine. La réforme de la gouvernance hospitalière, initiée avec les ordonnances de mai 2005 et que le projet de loi « hôpital, patients, santé et territoires» parachève, a modifié les schémas organisationnels au sein des établissements de santé, en favorisant l'implication de professionnels aux compétences diverses, qu'elles soient pluridisciplinaires

ainsi que toutes les questions liées au développement durable. A ce jour, l’ORSE regroupe plus de 100 acteurs dont : - Des sociétés cotées telles que VIVENDI UNIVERSAL, RENAULT, TOTAL, - Des syndicats, comme la CGT, CGT-FO, CFDT, CFE-CGC et CFTC, - Des organisations professionnelles telles que l'association des directeurs des ressources humaines (ANDCP), - Des ONG comme Amnesty International. L’ORSE a pour mission d’effectuer la collecte, l’analyse et la

richesses à venir. C’est un investissement confirmé. C’est, encore mieux, le développement d’une technologie ou d’un service inédit et/ou une entreprise qui se crée. Donner l’occasion aux futurs entrepreneurs de se renseigner et peut-être de boucler leur projet comme le fait le « Salon des entrepreneurs », simplifier leur démarche (le statut de l’autoentrepreneur va très loin dans ce sens) et la soutenir comme le fait l’Etat, peut paraître incongru dans une période de fort pessimisme. Qui a envie de se lancer

1 40 24 20 17 N° SIRET : 775 684 665 00042 – C ODE APE 7320Z– E-MAIL : ACT@ACT-CONSULTANTS.FR - SITE : WWW.ACT-CONSULTANTS.FR Table des matières INTRODUCTION L’objet de l’étude et son évolution La perspective adoptée Méthode et déroulement Synthèse du rapport d’étude 4 4 5 6 7 PREMIÈRE PARTIE: LA PAROLE DES SALARIÉS I. DES TEMOIGNAGES Le sentiment d’être manipulés, bougés comme des pions … et les salariés se sentent ou se retrouvent isolés L’incertitude constitue la toile de fond dans

Cet ouvrage est créé à l’initiative de l’Apec, Association Pour l’Emploi des Cadres, régie par la loi du 1er juillet 1901. Il s’agit d’une œuvre collective, l’Apec en a la qualité d’auteur. L’Apec a été créée en 1966 et est administrée par les partenaires sociaux (MEdEF, CFdT Cadres, CFE-CGC, FO-Cadres, UGICA-CFTC, UGICT-CGT).  Toute reproduction totale ou partielle, par quelque procédé que ce soit, sans l’autorisation expresse et conjointe de l’Apec, est strictement interdite et constituerait une contrefaçon (article L. 122-4 et L

Business School, Belgium Gary Austin, CISA, CIA, CISSP, CGFM, KPMG LLP, USA Gary S. Baker, CA, Deloitte & Touche, Canada David H. Barnett, CISM, CISSP, Applera Corp., USA Christine Bellino, CPA, CITP, Jefferson Wells, USA John W. Beveridge, CISA, CISM, CFE, CGFM, CQA, Massachusetts Office of the State Auditor, USA Alan Boardman, CISA, CISM, CA, CISSP, Fox IT, UK David Bonewell, CISA, CISSP-ISSEP, Accomac Consulting LLC, USA Dirk Bruyndonckx, CISA, CISM, KPMG Advisory, Belgium Don Canilglia, CISA, CISM

peut par exemple préférer investir dans des projets à court et moyen terme au détriment des projets à long terme afin d’améliorer les résultats comptables de la société et pouvoir bénéficier d’une rémunération plus conséquente. Ainsi, lorsque le dirigeant est en fin de carrière, il peut sacrifier un investissement en recherche et développement dont le retour sur investissement est aléatoire et se réalise souvent sur le long terme au profit des projets à court terme (Dechow et Sloan, 1991 ; Smith

Table des matières Remerciements 6 Synthèse Managériale 7 Introduction 11 1ère partie : présentation synthétique 12 1 Présentation synthétique du restaurant “Les 4 Saisons” 12 2 Définition des Domaines d’Activités Stratégiques 12 3 Mise en evidence des Facteurs Clé de Succès 13 2 ème Partie : Analyse Externe 14 1 Analyse du macro-environnement 14 1.1 Le marché de la restauration Rapide et Equilibre 14 1.2 Analyse PESTEL 19 2 Analyse du Micro-Environnement 20

 SYNTHESE Les Echanges de Données Informatisés (EDI) sont apparus en masse lorsque les entreprises ont ressenti le besoin d’automatiser les fonctions administratives (achats-ventes-trésorerie…). Pour faciliter ces échanges, la norme EDIFACT a été définie au niveau international. Initialement, les EDI concernaient l’industrie (commande-facture…). Les messages comptables respectant cette norme sont apparus bien plus tard pour permettre les échanges entre tous les partenaires (entreprise-cabinet-administration-greffe-banque)