Tableaux De Bord Restauration Rapide

généralisation des budgets, recensement rapide des résultats. L’organigramme doit prévoir des passerelles afin que chaque division soit représentée consultativement dans les autres divisions. La décentralisation doit donc être coordonnée. Source : Les grands auteurs en organisation – JC Scheid – Dunod Bibliographie : Mes années à la General Motors, Hommes et techniques, 1964 (traduction française) Robert Kaplan et David Norton (Etats-Unis) Mots clés : tableau de bord, indicateurs, stratégie Points

remonter d’info à la Direction (voir définitions de fonction et tableaux de bord Directions) 3. Définir noir sur blanc les objectifs opérationnels de chaque service et les communiquer, en confortant la cohérence avec les budgets établis pour 2008, et en introduisant la définition des indicateurs de suivi (nécessaires à la Direction distante). 4. Autonomie, indépendance : moyens terme : formaliser les besoins d’indicateurs et tableaux de bord pour la Direction + voir organigramme (définition des relais

et intermédiaires Module 06 - Traitement des archives définitives Module 07 - Gestion et archivage des documents numériques Cours 4 - Politiques et pratiques de conservation et préservation Module 08 - Préservation et restauration Module 09 - Reproduction par microfilmage et numérisation Module 10 - Bâtiments et locaux d’archives Cours 5 : Communication et valorisation Module 11 - Communication des archives Module 12 - Valorisation des archives

catalogage - Conservation - Entrées - Conseiller reproduction Gestionnaire de reproduction analogique et numérique - Photographie - Vidéo/son - Suivi de la production des documents numériques Relieur / restaurateur - Reliure/dorure - Restauration - Préparation des expositions Magasinier de bibliothèque - Entrées - Conservation - Service public 8 Chargé de gestion (ressources humaines, financière, juridique) - Ressources humaines - Affaires financières, comptabilité,

Analyse Financière du groupe UNIMER  ACHAHBAR Oualid, ElETRIBY Ouissam  2010  Les Hedge Funds : Fonctionnement et perspectives  EL CAIDI Ghita, OUJAMAA Majdeline  2010  L'audit des immobilisations incorporelles dans le secteur de restauration rapide  ELANGRA Fatima Ezzahra  2010  Les apports de la loi SOX et la loi de sécurité financière en matière de qualité d’audit financier  EL ANDALOUSI EL ALJ Mounia, SLAOUI Salma  2010  Elaboration des procédures de contrôle interne 

commercial. Il les assemble ou les transforme pour en faire un semi-produit, voire un produit fini qui est livré au client final sous la responsabilité de la direction de la Supply Chain. Dans le milieu hospitalier, certaines fonctions comme la restauration font de même : elles s’approvisionnent en composants de base qui sont assemblés pour apprêter les mets proposés au patient. Par contre, il n’en est pas de même dans la pharmacie qui passe commande de médicaments, les réceptionne, les stocke et

principes à respecter : - les textes longs comportent des titres et sous-titres pour facilité l’accès à l’information ; - chaque idée clé fait l’objet d’un paragraphe ; - les phrases sont courtes et vont à l’essentiel ; - les tableaux, graphiques et schémas donnent une vision synthétique qui facilite la lecture et l’accès à l’information ; - la présentation est claire et aérée. 3)- Présentation du document papier : Aucune mise en forme n’est exigée

travail aboutira à la mise en œuvre systématique de la description du poste qui s’est imposée comme un outil phare de la gestion des ressources humaines. La diffusion du modèle rationnel dans l’organisation de l’entreprise a permis le développement rapide de la société industrielle, et a servi de déclencheur au processus de structuration de l’entreprise. Les travaux de Taylor ont été enrichis par la suite par de nombreux auteurs, parmi lesquels figurent, à une place de choix, Fayol dont les travaux

La réflexion académique en contrôle de gestion ne peut pas se limiter à son noyau central, l’étude des aspects techniques ou contingents de la mise en œuvre des outils classiques des contrôleurs de gestion (comptabilité de gestion, budgets, tableaux de bord). A notre avis, elle ne peut pas non plus, sans risques pour son identité propre, évoluer trop fortement vers des travaux proches de la sociologie qu’ils soient relatifs aux modes de diffusion des innovations en matière d’outils (nouvelles techniques

Intermarché (8%). * Le réseau « Consommation Hors Domicile » ou CHD est un circuit de distribution plus long que le précédent. Les produits transitent par des grossistes, qui répartissent ensuite les produits entre les différents clients (restauration rapide, restauration collective, hôtels, écoles, compagnie aériennes…). Ce circuit compte pour 5,3% des ventes en CANN. Elior et Compass sont les meilleurs clients CHD, avec respectivement 9,8% et 7,8% du chiffres d’affaires net. * Le circuit export représente