Tarte tropézienne

champignons, lardons, croûton à l'ail et écrevisses. -petit gibier au raisins: (ex : caille) faire revenir oignons et lardons, réserver et saisir les cailles, remettre les oignons et les lardons avec les cailles et flamber au cognac -tapinette: tarte au lait caillé Appellation à la Bourguignonne: cuit au vin rouge avec champignons sautés, petit oignons glacés à brun, lardons et du persil haché. La Bretagne Ressources principales : -tourisme estival: Dinan/Dinard/St Malo/Cancale -conchyliculture

GOUSSAINVILLE/L’ISLE-ADAM. Vos pâtisseries La pièce 12 90 Soit la part 1,61 € € FRAMBOISIER 8/10 parts ÉLABORÉ PAR NOS PATISSIERS* La pièce Soit la part 1,22 € 7 30 € TARTE AUX FRAMBOISES 6 parts ÉLABORÉE PAR NOS PATISSIERS* La pièce Soit la part 1 € 6 € TARTE VERGEOISE AUX POMMES CARREFOUR 6/8 parts ÉLABORÉE PAR NOS PATISSIERS* Photos non contractuelles. Suggestion de présentation. *Sauf 08 RETHEL – 10 LA CHAPELLE-SAINT-LUC – 14 BAYEUX – 20 AJACCIO

!!!!!!!!! RECETTES%INCONTOURNABLES...% ENTREES% DESSERTS% PRODUITS...% TARTE%À%L'OIGNON% % % SALADE% STRASBOURGEOISE% % % FOIE%GRAS%EN% BRIOCHE% % PRESSKOPF% VINAIGRETTE% % % MATELOTE%DU%RHIN% % % CHOUCROUTE% % WÄDELE%GRILLÉ% % % BAECKEOFFE% % TARTE%FLAMBEE%0%DAMPFNUDLE% COQ%AU%RIESLING% % QUENELLES%DE%FOIE% % BREDELE%DE%NOËL% TARTE%AU%FROMAGE% BLANC% % % TARTE%AUX% QUETCHES% % TARTE%AUX%POMMES% À%L'ALSACIENNE% % VACHERIN%GLACE% % PLATS% %%%% FROMAGES% %

Légionnaire & gladiateur = port de la culotte car plus pratique & liberté de mouvement. Matières: Lin, Laine, Soie (blanche venait de Shangaï), Coton Galon + Frange + Empiècement qui vient décorer le vêtement. + Chaussures en cuir. (Spartiate/ salomé/ tropézienne -> mise en place par les gaulois)   Période de l’avènement du drapé !! Au début laine écru puis couleur plus voyante. Pour l’homme : Pagne appelé le subligaculum remplacé par deux tuniques superposées. (Subucula + tunica exteria) ce genre de vêtement

noix de cajou + vermouth. Ceviche de daurade aux petits condiments Frisée aux lardons et œuf poché meurette Sandwich au bœuf sauté, salade croquante Club sandwich saumon fumé Club sandwich végétarien Baba au vieux rhum Tarte au citron meringuée Tarte tropézienne QUELQUES TERMES PROFESSIONNELS DU BAR BIANCO Se dit d’un vermouth blanc doux. CUP C’est autant une coupe à punch qu’une famille de cocktail. • déposer du sel ou du sucre sur la collerette du verre de certains cocktails

31/12/2010 CROUSTIFRANCE 68,1% 30,8 31/12/2010 EURORAULET 65,6% 13,1 30/06/2010 POILANE 60,5% 14,0 31/03/2010 L'EPI DU ROUERGUE 59,0% 12,6 31/03/2011 LA PANIERE 52,9% 12,7 31/12/2010 LA TARTE TROPEZIENNE 52,7% 11,9 31/12/2010 TIPIAK TRAITEUR PATISSIER 50,8% 56,7 31/12/2010 ARGRU 49,8% 16,3 31/12/2009 STÉ PANOTE 49,5% 14,5 31/12/2010 KEROLER 47,3% 13,7 31/12/2008 HARRY'S RESTAURATION

avec le chanteur, il la dit « sérieuse et saine ». Situé dans l’artère parisienne du même nom, le Rue Balzac propose une carte traditionnelle autour de grandes recettes des régions françaises réinventées par Yann Roncier, élève de Michel Rostang : tarte feuilletée de boudin noir et ses pommes fruits au romarin ; steak de Saint-Jacques d’Erquy et son mijoté de riz, de chou et de poireau ; épaule d’agneau des Pré-Alpes du Sud confite au romarin. Mais l’adresse n’est guère courue par le gros des fans

Maurice Chevalier et Mistinguett. L’établissement proposait une cuisine française traditionnelle, sans prétention, sans chichis. Sur l’ardoise accrochée au mur, on pouvait lire : « feuilleté d’escargots au miel, magret de canard à l’orange, tarte tropézienne… ». – Je peux avoir une glace, papa ? demanda Charly en s’installant devant le zinc rutilant qui trônait le long de la salle. – Non, chéri. Tu en as mangé des kilos dans l’avion. Et puis, il est très tard, tu devrais déjà être au lit depuis longtemps