Taylorisme Et Fast Food

Et elles croient avoir réglé la question. Tony Watson a parlé dans un essai sur la motivation (1996) du «contrat de cynisme» passé entre les étudiants et leurs professeurs : «Un étudiant me dit quelque chose comme : “Oh, oui, nous avons fait le taylorisme!” Dans ces cas-là, en général, je réponds : “Ah bon? Alors vous savez tout sur la question?” et, ordinairement, on me répond quelque chose comme : “Ben, non, mais on ne va pas revoir tout ça, si?”.» (448). Des efforts remarquables ont manifestement

Et elles croient avoir réglé la question. Tony Watson a parlé dans un essai sur la motivation (1996) du «contrat de cynisme» passé entre les étudiants et leurs professeurs : «Un étudiant me dit quelque chose comme : “Oh, oui, nous avons fait le taylorisme!” Dans ces cas-là, en général, je réponds : “Ah bon? Alors vous savez tout sur la question?” et, ordinairement, on me répond quelque chose comme : “Ben, non, mais on ne va pas revoir tout ça, si?”.» (448). Des efforts remarquables ont manifestement

vienne augmenter la productivité des facteurs de production. Il peut s’agir de l’apparition d’une nouvelle technique de production (engrais, machine à vapeur, moteur à explosion, téléphone, ordinateur), d’une nouvelle organisation du travail (taylorisme), ou d’une combinaison des deux. Quelle qu’en soit la raison, cette innovation signifie qu’on va pouvoir produire davantage avec la même quantité de facteurs de production. Dans le cadre du modèle de Solow, on peut représenter cet événement en

comportement, comme un modèle abstrait qu’on pourrait déconnecter des réalités empiriques dans lesquelles il opère. “One has to take what he [Polanyi] calls a substantive approach and examine the actual process through which the society provides itself with food, shelter, and other material goods, bearing in mind that this process is entirely embedded in society and not a sphere of activity that can be distinguished from, say, politics, kinship, or religion” (Ibid. p.11). Ainsi, les substantivistes préconisent

de l’agacement, ou d’un profond intérêt suscité par la question. A la fin d’une intervention sur le harcèlement moral, une jeune étudiante à la mine soucieuse et préoccupée vient me voir pour me dire qu’elle a travaillé trois ans dans un célèbre fast-food et que le chef insultait et criait sur ses subordonnés. Si le salarié « filait droit », il n’avait pas de problème. Mais s’il n’était pas rapide et efficace, il était « brutalisé ». « Est-ce que c’est du harcèlement moral ? », me demande-t-elle.