Thréonine

Mil 9,5 4,3 2,2 1,6 4,3 0 1,1 4,8 De façon plus précise, ces acides aminés sont les 8 AA essentiels qui ne peuvent être apportés que par l’alimentation, et essentiellement par les protéines animales (et soja). C’est la carence en ces AA, notamment thréonine dans le mil, qui est responsable de cette maladie. (+ carence en Acides gras essentiels carence en lipides) - Les avitaminoses Les vitamines sont indispensables aux réactions chimiques de notre organisme. Mais elles ne sont généralement pas fabriquées

l’information génétique de l’ADN au cytoplasme pour la traduction. | * En quoi consiste le code génétique. Expliquer. * L’info génétique au sein de l’ARNm est « lue » tous les 3 nucléotides (=codon). * Ex : ACU code pour acide aminé Thréonine (voir tableau) * Chaque codon de l’ARNm est reconnu par un anticodon de l’ARNt qui amène l’acide aminé correspondant. * Le code génétique est redondant c’est à dire que plusieurs codon code pour un même acide aminé. * Il existe 3 codons

détruit. Les liaisons amide des glutamines et des asparagines présentes sont hydrolysées. Les liaisons isopeptidiques (aspartyl-lysine ou glutamyl-lysine) sont également détruites. La lysinoalanine résiste… Les valeurs de la sérine et de la thréonine peuvent être sous-estimées… Le fructosyl-lysine est hydrolyse et donne des composés différents (cf infra)… Le dosage du tryptophane nécessite une hydrolyse alcaline. Le dosage de la lysine disponible (par le fluorodinitrobenzène –FDNB ou l’orange

ionisées donc on le nomme aspartate (1C + un carbonyle). -Glutamate (-): homologue > de l’aspartate. a-a le plus fréquent dans l’organisme. d) a-a à chaîne latérale non chargée mais polaire: -Sérine: a-a alcool (OH; c’est une fonction polaire). -Thréonine: 2C donc moins polaire et qui a 2C* (le 2e a-a à 2C*). -Asparagine: a-a à fonction CO-NH2 donc amide (a-a polaire). -Glutamine: a-a amidé, homologue > asparagine. e) a-a non standard: Ils proviennent de modifications post traductionnelles. Cystéine

; Gln (Q), glutamine ; Glu (E), acide glutamique ; Gly (G), glycocolle ; His (H), histidine ; Ile (I), isoleucine ; Leu (L), leucine ; Lys (K), lysine ; Met (M), méthionine ; Phe (F), phenylalanine ; Pro (P), proline ; Ser (S), sérine ; Thr (T), thréonine ; Trp (W), tryptophane ; Tyr (Y), tyrosine ; Val (V), valine. Université Paul Sabatier PCEM I - PURPAN CONCOURS (15 janvier 2009) EPREUVE DE BIOLOGIE MOLECULAIRE CORRIGE : 1°) E 2°) E 3°) DE 4°) ABDE 5°)

irréversible e) une modification post-traductionnelle quand elle est réalisée sur une protéine La phosphorylation de protéines a) Ce fait par une GTPase b) Ce fait par une kinase c) Consiste d’une ajoute de phosphate sur un acide aminé (souvent sérine, thréonine ou tyrosine) d) Change la conformation de la protéine, suivie par un changement de son activité e) Consiste d’une ajoute de GTP lié d’une façon non covalente Les récepteurs de la membrane plasmique a) S'associent à des ligands extracellulaires

(mannose pour les levures…) et la fonction alcool de la sérine ou de la thréonine. ose OH H NH C aa ose OH HO aa O forme β CH2OH CH2OH O O N OH C Asn forme α O OH OH H O OH GlcNAc N C CH3 H O PROTEINE PROTEINE GalNAc N C CH3 H O Ser ou Thr Liaison N-osidique Liaison O-osidique (Asn = asparagine) (Ser = sérine Thr = thréonine) _______________________________________________________________________________

peut pas les synthétiser, il ne sait pas les fabriquer à partir des autres acides aminés. Ils doivent donc être apportés par l'alimentation. • La Méthionine • L’isoleucine • Leucine • Lysine • Tryptophane • Thréonine • Phénylalanine • Valine Les acides non essentiels vont être fabriqués par les acides aminés essentiels. Comme les oses, les acides aminés ne sont pas Hydrolysables. • 2-60 acides aminés : Peptide Hydrolysable. • 60

physiologique de la phosphorylation de IGF-1R induite par E2, l’analyse des évènements de signalisation en aval de IGF-1R est effectuée. La phosphorylation de ERK1/2 est ainsi détectée par immunoblot avec des anticorps spécifiques à la tyrosine/thréonine phosphorylation de celle-ci. Les cellules COS7 sont transfectées avec un plasmide exprimant soit ERα, soit ERβ. Les cellules sont stimulées de 0 à 60 min par 10-9 M de E2. Aucune phosphorylation n’est observable dans les cellules transfectées avec

constitution des protéines, huit ne peuvent pas être synthétisés par l'organisme et doivent obligatoirement être apportés par l'alimentation. Ce sont les acides aminés essentiels (indispensables) : isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane et valine. Les protéines d'origine végétale n'ont pas la même valeur biologique que celles d'origine animale. Elles ne possèdent pas les mêmes teneurs en acides aminés essentiels. Ainsi, le maïs n'a pas la même valeur nutritionnelle