Thréonine

ARN normal : CGC UCU GAC UCA AAG Protéine normale Glycine Serine Acide Aspartique Sérine Lysine ARN muté 1: CGC UCU GAC UGA AAG Protéine mutée 1 Glycine Serine Acide Aspartique STOP ARN muté 2: CGC ACU GAC UCA AAG Protéine mutée 2 Glycine Thréonine Acide Aspartique Sérine Lysine ARN muté 3: CGC UCA GAC UCA AAG Protéine mutée 3 Glycine Serine Acide Aspartique Sérine LysineEx 18 p109 – Transcription Traduction Introduction et rappel du problème : Nous allons chercher à montrer que les expériences

- Les protéines sont composées d’acides aminés. Il existe 20 acides aminés. - Certains acides aminés sont dits essentiels car l’organisme ne peut pas les fabriquer. Il en existe 8 chez l’adulte et 9 chez l’enfant (Isoleucine, leucine, lysine, thréonine, méthionine, phénylalanine, tryptophane, valine et histidine chez l’enfant). -> Elles ne sont pas utilisées comme source énergétique. Lipides ou graisses - Maintien des structures des membranes cellulaires. - Fonctionnement des cellules

être: • Hydrolyse (Protéolyse) d’un fragment de la chaîne d’acides aminés: activation des zymogènes en enzymes actives au cours de la digestion, activation des facteurs de la coagulation du sang. • Phosphorylation, déphosphorylation (Sérine Thréonine, Tyrosine) : des enzymes pour augmenter le taux de glucose dans le sang, déphosphorylation des enzymes pour diminuer le taux de glucose dans le sang • Liaison avec un cofacteur ou un coenzyme lié = groupement prosthétique : Ion métallique: Zinc

processus du vieillissement a été prouvé pour la première fois à la fin d'une étude in vivo publiée en 2004, et s'est concentrée sur l'étude de modèles murins de progeria de sous-expression de la kinase BUB1B (points 2 de contrôle mitoDques) Sérine / thréonine kinase B), généralement impliquée dans le contrôle de la ségrégaDon chromosomique . Ces souris ont développé une variété de 3 maladies liées à l'âge à un âge extrêmement précoce, telles que la cachexie (perte de poids), la sarcopénie (volume musculaire

constituées d'une vingtaine d'acides aminés. Dans ces acides aminés, huit sont essentiels à l'organisme humain c'est-à-dire que notre corps ne peut pas les fabriquer. Ces huit acides aminés essentiels sont les suivants : valine, leucine, Isoleucine, thréonine, tryptophane, phénylalanine, méthionine et lysine. Une poudre de ''whey'' de meilleures qualités contiendra plus de BCAA (Acides aminés ramifiés) ce sont trois acides aminés essentiels : leucine, isoleucine et valine. Une whey de bonne qualité contiendra

signal insulinique [5] (figure 3). Ainsi, l'augmentation d'acides gras libres dans le muscle conduirait à une accumulation de certains métabolites, tels que l'acétyl-CoA et le diacylglycérol. Ceux-ci activent la protéine kinase C (PKC), une sérine/thréonine kinase activée par le diacylglycérol, qui phosphoryle le substrat majeur du récepteur de l'insuline (IRS) et inhibe ainsi sa capacité de recrutement et d'activation de la phosphatidylinositol-3-kinase. La voie de transduction du signal est donc diminuée

protéines et/ou lipides Glycoprotéines : -Chaînes oligosaccharidiques (courtes) -Chaînes souvents ramifiées terminées par un acide sialique -Liées à des acides aminés particuliers : N- glycosylation : aspargine O- glycosylation : sérine, thréonine Protéoglycannes : -Résidus sucrés très abondants (90%) -Très longues chaînes polysaccharidiques, liées à un axe protéique -Les chaînes sont faites de glycosaminoglycannes (GAG) GAG = polymères de disaccharides -Chaînes non ramifiées, sans

Microorganismes producteurs et précurseurs de synthèse de quelques acides aminés Acide aminé Micro-organismes Précurseur Histidine Brevibacterium flavum Histidinol Isoleucine Serratia marcescens Thréonine Sérine Corynebacterium Glycine Thréonine Proteus rettgeri Homosérine Origines et micro-organismes producteurs des principaux acides organiques Glucose Aspergillus niger (pH 7) Acide gluconique Acide pyruvique Penicillium Acide lactique

En revanche, la fonction thiol de la cystéine est très réactive, ce qui lui permet, avec un homologue de réaliser un pont disulfure, formant une cystine (état oxydé) Les acides aminés alcools, hydrophiles La sérine (fonction alcool primaire); La thréonine (fonction alcool secondaire). Les acides aminés alcools sont polaires : ils sont davantage hydrophiles que les acides aminés apolaires, et peuvent donc réagir plus facilement en milieu aqueux. Et surtout, ils sont phosphorylables par des protéines

classer les acides aminés. * AA aliphatiques, R est une chaîne carbonée simple : * Glycocolle * Alamine * Valine * Leucine * Isoleucine * AA hydroxylés, R porte une fonction alcool : * Sérine * Thréonine * AA soufrés, R porte un groupement SH : * Cystéine * Méthionine * AA dicarboxyliques et leurs amides, R porte une fonction COOH : * Acide aspartique * Asparagine * Acide glutamique * Glutamine