Tpe Yaourt

moins générales ou restrictives que ce serait lancer un débat purement académique. Néanmoins, il nous paraît nécessaire de circonscrire la fonction marketing, afin que les plans marketing élaborés dans les entreprises, en particulier les PME ou TPE, soient pertinents et rentables. © Groupe Eyrolles En synthétisant quelques approches et en échappant aux définitions trop générales1, on pourrait d’abord écrire que le marketing est « l’ensemble des moyens dont dispose une entreprise pour vendre

32 g) Discriminations musulmanes  p.33 h) Bernard Collorafi (franchisé) p.33  CONCLUSION p.34 Bibliographie, Sitographie, adresse des photos du TPE p.35 EDITO Apparue pendant les années 1950, seulement aux Etats Unis, la firme multinationale Mac Donald a pris une réelle importance grâce à son concept innovant, la restauration rapide, qui lui vaut un

marché-produit envisageables ». Un accent particulier sera mis sur les ressources et les compétences dont dispose l’entreprise. A un niveau inférieur se situe la stratégie de marketing relative à une gamme ou famille de produits (exemple : gamme des yaourts chez DANONE, gamme des rasoirs électriques chez PHILIPS). A ce niveau, la stratégie marketing consiste à définir la structure de la gamme, à assigner un positionnement et des objectifs à chacun des produits existants ou à lancer et à répartir les

ou moins générales ou restrictives que ce serait lancer un débat purement académique. Néanmoins, il nous paraît nécessaire de circonscrire la fonction marketing, afin que les plans marketing élaborés dans les entreprises, en particulier les PME ou TPE, soient pertinents et rentables. En synthétisant quelques approches et en échappant aux définitions trop générales1, on pourrait d’abord écrire que le marketing est « l’ensemble des moyens dont dispose une entreprise pour vendre ses produits à ses clients

C’est donc une cible à ne surtout pas négliger. Sur n’importe quel marché, ils représentent 35 à 55% des parts, c’est-à-dire souvent plus que leur poids démographique. Selon une étude TNS Secodip 2004, les séniors représentent 64% des acheteurs de yaourt bio, 50% pour les moutardes aromatisés ou encore 51,2% pour le café torréfié. 54% des 50-59 ans fréquentent les hypermarchés au moins une fois par semaine, contre 49,6% pour les 25-49 ans. En outre, d’après les diverses études menées, il apparaît

PAVEGLIO, Gilles GUILLEVIC,Jocelyne MICHEL. DVE : Jocelyne MICHEL , Agnès GAUTHIER > Fonction restauration : Dominique PETILLON, William FOUGERAY - Périmètre, modalités de l’offre alimentaire (plateaux composés d’un sandwich ou d’une salade, d’un yaourt, d’un fruit et eau) > Modalités des commandes : prises en charge à définir avec la cité concernée - Les plateaux repas (sandwichs) seront fabriqués sur le site du Tertre-Rubis , les équipes seront, si nécessaire, mutualisées sur le modèle du site

d’une demi-heure à exhorter les troupes à l’action… tout en leur tournant le dos. Puis il lit mot à mot le reste de ses transparents, le nez dans ses notes… Je me demande de quelle planète il vient… Voici le patron d’une dizaine de PME et de TPE, aux activités très variées. Presque sans aucun associé, il aime tout posséder. Il a tout construit à force de travail, à partir de rien. Il vit de manière très simple, même s’il est à la tête d’un petit empire. Il emploie des membres de sa famille

Les véadistes traditionnels ( La Redoute, Les 3 Suisses …) Les Click & Mortar (Distributeurs traditionnels : Fnac.com, Darty.com, Kiabi.com …) Les pure players (Spécialiste du e-commerce : Cdiscount.com, Spartoo.com, venteprivée.com …) Les TPE (mapetiteboutique.com …) Les plateformes C to C (Sites de vente aux enchères entre particuliers : ebay.com priceminister.com …) Source : Xerfi 10 b. Le e-commerce en quelques chiffres A l’heure de son rapport 2011 publié par la Fédération

types d’aliments. Document 4 Consommation moyenne de quelques produits alimentaires en France (en kg par personne et par an) 1970 Pain Pommes de terres Légumes frais Bœuf Volailles Œuf Poissons, coquillages, crustacés Lait frais (en litre) Fromage Yaourt Sucre 80,57 95,57 70,44 15,62 14,20 11,53 9,93 95,24 13,81 8,56 20,41 2007 53,69 71,30 85,92 13,76 19,75 13,59 11,82 51,63 18,39 22,35 6,56 source INSEE L’alimentation varie également dans le temps, comme le montre le document 4 qui concerne la France

95,24 51,63 Fromage 13,81 18,39 Yaourt 8,56 22,35 Sucre 20,41 6,56 Poissons, coquillages, crustacés source INSEE L’alimentation varie également dans le temps, comme le montre le document 4 qui concerne la France entre 1970 et 2007. Sur ce tableau, on voit que l’alimentation des Français a changé en 40 ans. Les habitants mangent moins de pain et de pommes de terre. Par contre ils mangent plus de légumes, de volailles, de poisson, de laitages (yaourt et fromages). C’est ce que l’on appelle