Traçabilité Procédure Production Agroalimentaire

caractéristiques variables selon les régions du globe  Qu’observe- t- on? Décloisonnement du monde  Une grande interdépendance des espaces et des hommes  Interconnexion croissante des conditions de vie des hommes sur la planète  systèmes de production de plus en plus entremêlés  Richesses réparties et diffués dans le monde entier  Technologies s’uniformisent  Ressources naturelles exploitées par des acteurs globaux  Maladies, idéologies, cultures…. Se répandent, se diffusent , s’entrechoquent…

économiques dans le PIB marchand national 2007 (en %) 19,6% Sa contribution est significative mais à relativiser comparativement aux autres secteurs t t de l’économie nationale 18% 15% 8% 8% 8% 5% 5% 4% 4% 4% 3% 2% 2% 1,9% 0,2% Agriculture & Agroalimentaire Commerce Banques et assurances Transports Textiles et Cuir Electricité et eau Chimie Secteur halieutique Immobilier et services aux entreprises BTP Industrie* Télécoms Hôtellerie et restauration Extraction

politiques commerciales. Les MNT concernent un large éventail de mesures, dont des règlements techniques, des exigences en matière de conformité ainsi que des procédures douanières, qui varient selon les produits et les pays, et qui changent fréquemment dans le temps. Elles établissent les conditions d’exportation, d’importation et de production auxquelles les entreprises doivent se conformer. Bien que mises en œuvre pour des raisons légitimes, les MNT peuvent avoir un effet négatif sur le commerce

Services Vétérinaires veille au respect du bien être des animaux,  intervient dans la mise en place des mesures de prévention et de dépistage systématiques des maladies réputées contagieuses des animaux ayant soit un impact conséquent au niveau des productions, soit un impact sur la santé publique (maladies du bétail transmissibles à l'homme). Elle intervient aussi dans la mise en application des mesures d'assainissement en cas de mise en évidence d'un foyer contagieux. Sont associés à l'exécution de

de référence du produit), tests de perception visuelle et graphique (lisibilité des lettres, agrément des couleurs…), tests olfactifs si le conditionnement est parfumé (attrait de l’odeur, etc.). 9- la décision de l’entreprise de passé à la production. 10- l’exécution : photocomposition des textes, prises de vues, réalisation des illustrations, exécution des documents pour photogravure, montage des documents, etc., contrôle et relecture des documents, puis décision du bon à graver.

les états unis (Normes de qualité et de traçabilité), le manque de diversification de la production agricole destinée à l’exportation, l’archaïsme de l’agriculture et une décennie (1999-2011) de crise sociopolitique ont t’ils considérablement retardé le pays. Il est donc impératif pour la Côte d’Ivoire de se repositionner comme étant une grande exportatrice des produits agricoles dits secondaires tout en améliorant ses performances en matière de production de binôme café-cacao. Elle doit mieux exploiter

certification Définition de la certification Distinction entre certification / accréditation Procédure par laquelle une tierce partie (un organisme indépendant) donne une assurance écrite (certificat) qu’un produit, un service, un système est conforme aux exigences spécifiées par des référentiels. Définition de l’accréditation Définition de l’accréditation Certification Tierce partie Procédure Accréditation Organisme faisant autorité Reconnaît formellement Un organisme/individu Est compétent

objet, comme par son contenu, ce rapport fournit un exemple particulièrement illustratif du rôle qui a été confié à l’ Agence française de sécurité sanitaire des aliments : évaluer les risques dans l’ ensemble de la chaîne alimentaire depuis la production des matières premières jusqu’ la distribution au consommateur final ; à fournir au Gouvernement une expertise, fondée sur un travail pluridisciplinaire, pouvant être utile à l’ action des services de l’ Etat dans le cadre de la prévention des risques

Business Plan SPIRULAIT® : Yaourt à boire Enrichi en spiruline Préambule Spirotech marque un nouvel air dans le domaine agroalimentaire avec le lancement de sa gamme alimentaire enrichi en Spiruline. Notre société a le plaisir de vous faire découvrir cet ingrédient innovant. La spiruline, micro-algue donc produit naturel, est non seulement comestible mais apporte de nombreuses vertus pour le corps. Notre concept est donc basé sur ce principe : vous faire partager

venant en appui aux filières/activités locales La « marque territoriale » se situe en complémentarité avec les démarches menées par les filières/secteurs en leur apportant une valeur ajoutée en termes de « différenciation territoriale ». Les productions du Pays Basque (biens, services, immatériel…) se différencieront sur leurs propres marchés grâce à un identifiant commun, légitimé comme « la signature du Pays Basque », porteuse de son identité et d’une image forte de « qualité territoriale