Tropicana Jus De Fruit

Gaétan MONCHOVET Ancien PDG de Joker Séance du 7 mars 2003 Compte rendu rédigé par Thomas Paris En bref En 2001, trois marques phares de l’industrie de la boisson française sont rachetées par des groupes étrangers. Joker, leader incontesté du jus de fruit en France, est l’une d’elles. Conséquence naturelle de la mondialisation ? Pourtant, l’entreprise familiale Joker avait, mieux que d’autres, tiré son épingle du jeu, en s’appuyant sur les atouts que lui conférait son caractère familial et les axes

comprend les jus de fruits et légumes (pur jus, jus à base de concentré, nectar de fruits) et les boissons rafraîchissantes Prévisions 2015 (sirops, boissons gazeuses et aux fruits plates). Ces produits sont Production de boissons rafraîchissantes (vol.) -2,5% Production de jus de fruits et légumes (vol.) -0,5% distribution alimentaire (grandes surfaces, épiceries, etc.) et des Données et estimations 2014 Production de boissons rafraîchissantes (vol.) +19,0% Production de jus de fruits et légumes

boissons gazeuses, les BRSA plates ou non gazeuses et enfin les eaux. Les produits, les marques. La diversité et l’innovation sont la force de la réussite du marché des boissons rafraîchissantes sans alcool. De la multitude des parfums de jus de fruits aux différentes boissons sucrées gazeuses et non gazeuses en passant par les boissons chaudes tels le café, thé, cappuccino, sans oublier la grande diversité des eaux, indispensables à notre organisme, l’offre est variée. Les innovations comme

Lancé en 1998 en Angleterre, Innocent a répondu à un besoin urgent de la population anglaise: consommer 5 fruits et légumes par jour afin de lutter contre les problèmes d’obésité qui progresse dans le pays. Il s’exporte ensuite au Danemark, en Hollande, en Suède, en Allemagne et en 2003 en France car l’obésité est devient une préoccupation mondiale. Le consommateur de ses pays fait de plus en plus attention à sa santé et donc il souhaite boire et manger plus sain, plus naturel (le bio est aussi

des économies, rassemblement des gammes de produit, Positionnement : N°1 des boissons sans alcool (sans Coca cola) = 40 % du marché en volume N°2 du marché avec Coca cola Leader du marché des tonics avec Schweppes et les boissons gazeuses aux fruits (60%) 35-40 % de la division Boisson Potentiel énorme, marché à conquérir 2009 : 1 er rayon en terme de Ca  Sun tory Diversification dans les boissons sans alcool Activité croissance en Europe 3,9 Mds $ Force : recherche fondamentale Racheta

Établir un diagnostic stratégique SOLIFRUIT Analyse du contexte 1. Repérez, en utilisant la méthode Pestel, les composantes de l’environnement qui constituent une opportunité pour l'entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais. La méthode Pestel est un outil d’analyse du macro-environnement de l’entreprise à utiliser avant l’élaboration de la stratégie ou pour positionner l’entreprise dans son environnement. Cette grille d’analyse permet de structurer l’étude de l’environnement

11 CAM DEC CAM Déc1007 CAM 08 CAM Déc1209 JUS DE FRUITS 1010.3 1003.7 1056.5 505 000 494 900 529 543 PUR JUS 360.3 362 389 202 000 202 909 222 408 NECTAR 234 232 231 106 050 103 929 116 499 A BASE DE CONCENTRE 416 409.7 436.5 196 950 188 062 190 635 38 KEDGE - LES PANELS S. PEYRE Evolution des ventes en volume et valeur Ventes valeur Ventesvaleur valeur Ventes Jus de fruits et légumes Jus de fruits et légumes Jus de fruits et légumes HM+SM HM+SM HM+SM 1010.3 1003.7

2) Fruits frais : - Corbeille de fruits pour 1 à 2 personnes : 15€ - Corbeille de fruits pour 3 à 4 personnes : 30€ - 1 Brochette de 4 fruits au choix : 1.20€ Au Choix : Fruits classiques : orange, pomme, melon, ananas, raisin noir, pastèque  - 10 Brochettes de 4 fruits : 10€ Au Choix : Fruits classiques : orange, pomme, melon, ananas, raisin noir, pastèque  3) Boissons : - Jus d’orange pressés 100% pur jus d'orange pressés 25cl : 2.70€ - Jus de pomme 33cl :

France fut créé en 1992 ; son siège social se trouve au 2 bis, avenue des Coquelicots 94385 BONNEUIL CEDEX. La société est spécialisée dans la vente de jus de fruits et de légumes tels que le jus d’orange, le jus de poire, et des jus de fruits exotiques comme le jus de mangue. Son activité est la fabrication et la commercialisation de jus de fruits et légumes principalement aux CHR (cafés hôtels, Restaurants) mais aussi dans les distributeurs automatique et aux collectivités mais peu en grande distribution

2 SNS MATH - Rivageois Comment fonctionne une pile à base de fruits ? Travail écrit physique MULS Anais – WANSART Nora Table des matières Travail écrit physique – Comment fonctionne une pile à base de fruits ? Qu’est-ce que l’électricité ? L’électricité est un phénomène créé par l’interaction de particules présentes dans la matière qui sont chargées positivement ou négativement et dont les effets peuvent être utilisés pour générer de l’énergie. La matière est composée