Uniformisation Du Goût

commerce s’est créé avec de plus en plus de diversification. Aujourd’hui nous pouvons affirmer que le goût n’est pas universel. En effet dans chaque pays et même des fois dans les régions, le goût peut évoluer. On peut donc se demander si on tend vers une diversité des plats avec une conservation des plats traditionnels et donc une variété de goût importante ou au contraire vers une uniformisation alimentaire. Introduction Au départ, les hommes étaient forcés de manger ce qui se trouvait à

C.C.F Géographie La Mondialisation et diversité culturel Thème: Les gouts alimentaires Problématique: Est-ce que la mondialisation oblige-t-elle à une uniformisation des gouts alimentaires ? Article de presse du journal «  Le Monde » publié le 4 Juillet 2007 « La pizza, plat mondialisé et identitaire » Nous pouvons voir que dans cet article de journal on nous parle de l’histoire de la pizza et de quel manière elle a été mondialisée

connaissant un grand succès dans le monde, surtout pour les amateurs. La culture et la production viticoles sont-elles des facteurs d’unité pour la Bourgogne, ou au contraire des freins à sa présence dans la mondialisation, qui prône une uniformisation du goût ? I – Terroir vs cépage. Contrairement aux vins de cépage, les vins de terroir se chargent d’une force symbolique qui aide à l’unité de la Bourgogne et à l’exportation de son vin. 1) Une région viticole à part entière. 2) Le vin

la diffusion de produits standardisés par les FTN (firmes transnationales) ont favorisé la mondialisation de la culture. Mais cette mondialisation ne remet pas en cause l’existence de différentes cultures dans le monde. Elle se traduit par une uniformisation des loisirs ainsi que des modes de vie et de consommation des peuples de la planète. Elle se distingue par : - la production, la circulation et la consommation de produits culturels (musique, cinéma, émissions TV) ; - la diffusion des modes

cultures est somme toute relative et contestée avec une certaine efficacité par divers mouvements. nous allons tenter de comprendre si la mondialisation conduit a une uniformisation culturelle. Dans une première partie nous verrons que cette mondialisation conduit bien a une uniformisation mais nous verrons aussi que cette uniformisation des culture est contestée et se crée a travers des mouvements défendant les cultures locales . I La destruction des anciennes frontières et la multiplication des

La ondialisation entraîne t'elle une uniformisation des goûts? 1ère partie: Résultats des recherches.(pages 1 à 10) 2ème partie: Avis personnel argumenté.(pages 10 à 11) Résultats des recherches: Le terme de mondialisation apparaît pour la 1ère fois dans les années 50, en pleine guerre froide, où l’on redoute l’extension généralisée de l’un des conflits qui ne cessent d’éclater à chaque point du globe. Le sens de ce terme se modifie avec les années 1970, où débute le processus de globalisation

Comment évolue le goût à travers le monde? Le goût comme beaucoup de personnes le savent n’est pas universel. En effet dans chaque pays et même des fois dans les régions, le goût peut évoluer. On peut donc se demander si on tend vers une uniformisation alimentaire ou au contraire vers une diversité des plats avec une conservation des plats traditionnels et donc une variété de goût importante.  On peut donc étudier ce sujet sous deux visions différentes. -   D’une part les éléments qui favorisent

ainsi que les valeurs qu’elle véhicule, se sont ainsi largement répandues. Ces évolutions ont provoqué l’uniformisation du goût et des modes de vie à l‘échelle planétaire. Des firmes américaines comme Coca-Cola, Nike ou bien encore Mac Donald vendent ainsi avec succès un produit uniforme et standardisé dans le monde entier, le document 1 illustre bien cette uniformisation de certains biens et services consommés dans le monde entier avec également l’explosion des séries télévisés (souvent d ‘origine

européenne s'est transformée de manière radicale de l'assiette (en carton-pâte) à l'emploi. Ce demi siècle de développement effréné des chaines de restauration rapide et de leurs franchises a changé de manière profonde l'agriculture, le rapport au goût ainsi que le monde du travail. Le découpage en tâches simplifiées de la confection et la réduction du nombre d'aliments utilisés pour l'élaboration des différents sandwichs avaient pour but de réduire les coûts par les économies d'échelle et la rapidité

Les goûts et modes alimentaires s’exportent entre les pays et continents grâce aux nouveaux moyens de transport de communication et de médiatisation. A l’échelle du globe, nous pouvons observer une mondialisation du goût, en effet nous pouvons retrouver où que l’on aille des saveurs d’ailleurs mais identiques aux nôtres. De ce fait, la carte met en évidence par exemple la large diffusion de la culture « fast food » depuis les EUA aux quatre coins du monde. Nous observons à l’échelle mondiale que