Vignoble

Les teneurs ont été calculées par étalonnage externe. RÉSULTATS I - LES COMPOSÉS ANTHOCYANIQUES DES FEUILLES DE CARIGNAN ISSUES DU VIGNOBLE D'EL KHENGUET 1) Nature des anthocyanes Suivant la date de prélèvement, on obtient de 9 à 18 pics sur les chromatogrammes réalisés à partir des extraits de feuilles de Carignan. Ils sont élués selon deux groupes : - 5 anthocyanines identifiées par

3.4.Le tourisme de nature12 3.5.Le tourisme historique :13 4. La place du tourisme dans l'économie, son impact écologique et social.14 4.1.Sa place dans l'économie15 4.2.Le tourisme et son impact écologique.15 5. Carte de synthèse, vignoble champenois16 6. Références bibliographiques17 Emblème de la Champagne-Ardenne (Woinic, le sanglier) Introduction La région de la Champagne-Ardenne se situe dans le nord-est de la France. Partageant une frontière avec la Belgique

Exploitation menée par Hubert de Faramond • Propriété familiale depuis 1579 Le vignoble • Les vignes s’étendent sur 50 hectares de terres graveleuses et sableuses constituant les premières terrasses du Tarn, Toujours exploité par la famille de Faramond • Les cépages blancs traditionnels (1/3) sont le Mauzac, le Loin-de-l'œil (typiquement gaillacois), la Muscadelle, le Sémillon et le Sauvignon Le vignoble • Les cépages rouges traditionnels (2/3) sont le Braucol ou "Fer Servadou" , le

«Faire un jus consensuel, facile à boire». Et, surtout, de qualité constante d’une année à l’autre. Pour y parvenir, la coopérative a un atout maître : elle dispose de la plus grande palette de crus et de villages du secteur, avec 2250 hectares de vignoble, soit la plus grosse part (7%) de la si convoitée appellation Champagne. Cette sécurité d’approvisionnement est doublement stratégique. Le CV-CNF peut poursuivre sa croissance sans risquer une pénurie de raisin. Il fournit même - on ne le crie

déplacements de formation dans des vignobles étrangers. Des délégations de producteurs du Sud-Ouest ont ainsi découvert successivement, année après année, les vignobles d’Aragon en Espagne, du Piémont italien, du Maroc, du Liban, de Grèce, du Portugal. Depuis 2006, ces formations se sont recentrées sur des pays qui pèsent dans la balance mondiale et font de plus en plus parler d’eux en concurrençant nos vins sur les marchés extérieurs : c’est le cas bien sûr des vignobles du «Nouveau Monde» comme l’Argentine

| |Le phylloxera sévit… Devant l’Hérault et la Gironde, le Gers devient le premier département viticole français. Mais le vignoble | |d’Armagnac va, lui aussi, connaître le fléau du phylloxéra en 1870. Des 100 000 hectares de vigne, un quart seulement sera replanté. | |

窗体顶端 Introduction En premier temps nous avons eu la possibilité de visiter le vignoble du Domaine des Chesnaies de Monsieur Olivier de Cénival et nous avons eu l’opportunité de nous entretenir sur sa passion du vin et de ses vignes.  Nous allons vous présenter le vignoble qui se situe dans le village de Saint-Lambert-du-Lattay, commune viticole du département de Maine et Loire située dans la région du Pays de la Loire. Il se situe sur la Route national 160, entre Angers (25km) et Cholet (35km)

monde entier… La Champagne viticole couvre actuellement près de 34 000 hectares soit 3,4 % de la superficie du vignoble français. La culture de la vigne est surtout concentrée dans le département de la Marne mais elle comporte aussi une implantation dans l’Aube. La loi précise que les vins de Champagne doivent, pour mériter l’appellation Champagne, provenir exclusivement de ce vignoble et être transformés sur place, dans des locaux qui ne peuvent recevoir que des vins de Champagne. Les récoltants

Le vin en Argentine Dotée d’un des plus grand vignoble du monde, l’Argentine est considéré comme l’un des plus gros producteur et consommateur de vin. Il est le 5ème plus gros producteur au monde. La consommation quotidienne de vin, héritage d’une tradition méditerranéenne, y est très répandue. En 2010 Cristina Kirchner, la présidente de la République d’Argentine a même qualifié le vin de « boisson nationale ». Le marché intérieur du vin en Argentine est le 7ème plus important dans le monde, avec

année de forte progression, qui faisait suite à d'autres années de forte progression. Le vignoble de Moët et Chandon compte 1200 ha en propre qui couvrent 30 % des besoins en matières premières. L'équivalent de 4200 ha sont achetés par le biais de contrats d’approvisionnement, ce qui correspondent à plus de 200 crus. La production de Moët et Chandon représente 12 % du vignoble Champenois. Les ¾ du vignoble de Moët et Chandon sont en grands crus et 1er crus. Les raisins achetés chaque année par