élevage Poules Pondeuses

varie d'une ferme à une autre. Issue d'une race ancienne à croissance lente : la Gauloise de Bresse Blanche, son histoire remonte au début du XVIIème siècle et coïncide avec l'implantation du maïs en Bresse. Les principales caractéristiques de son élevage qui font la différence : Un minimum de 10m2 par poulet de parcours herbeux lui permet de trouver lui- même 1/3 de son alimentation. Il s’agit d’un véritable territoire de chasse : vers de terre, mollusques et herbe grasse, doivent s’y trouver en abondance

conversion ou la création d’un atelier. Il présente l’ensemble des caractéristiques techniques de la production, selon les principes de l’agriculture biologique. Ce document est composé de huit parties : I - Intégrer la filière française II - Avoir un élevage performant III - Adapter son système de production IV - Respecter la règlementation V - Choisir des souches adaptées VI - Optimiser son système d’alimentation VII - Gérer l’équilibre sanitaire des animaux IIX - Aménager ses parcours Ceux qui souhaitent

grande partie liée au déficit fourrager et nutritionnel qui affecte le cheptel, notamment pendant la saison sèche. Tous les travaux ont montré que le bilan fourrager est déficitaire pour les zones sahéliennes et nord-soudaniennes. L’étude Initiative Elevage Pauvreté Croissance (IEPC (2005)) fait état d’un déficit estimé à 31 % pour la Matière Sèche (MS) et les Unités Fourragères (UF) et à 40 % pour les Matières Azotées Digestibles (MAD). Elle confirme les résultats des études menées, dans plusieurs zones

CADRE NATIONAL DE LA BIOSECURITE 9 2.3 NORMES DE BIOSECURITE EN AVICULTURE 9 2.4. PRINCIPAUX FACTEURS DE RISQUE EN AVICULTURE 11 2.3.1. Observance 11 2.3.2. L’introduction des poussins 11 2.3.3. Les sorties de poules 11 2.3.4. Le personnel et les visiteurs 12 2.3.5. La localisation de l’élevage 12 2.3.6. L’introduction des équipements d’élevage 12 2.3.7. La disposition des animaux morts 12 2.3.8. Les autres

asiatiques) ou de la mise en place de processus répondant à des conditions environnementales précises (par exemple la fabrication de produits recyclables). « Le calendrier de mise en oeuvre de l’interdiction des cages conventionnelles pour les poules pondeuses a été déclaré réalisable lors d’une réunion des parties prenantes (représentants des Etats membres et de l’industrie, secteur agricole, organisations de défense du bien-être animal et organisations de consommateurs), le 19 janvier à Bruxelles

consommateurs (petits pélagiques). La Chine et l'Inde pratiquent des élevages de cyprinidés et de tilapias omnivores qui permettent de produire de grande quantité de poissons (10 millions de tonnes de carpes, 1.5 million de tonnes de Tilapia) sans utiliser de grandes quantités de farines de poissons. Ces élevages sont souvent intégrés à des systèmes d'élevage de volailles où de porcs, les étangs sont enrichis avec les effluents des élevages (qui peuvent aussi bien être très modernes et très intensifs que

Président Monsieur Dominique DORMONT Service de neurovirologie CEA - CRSSA Membres Monsieur François ANDRE Laboratoire national de référence des dosages hormonaux Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes Monsieur Louis-Aimé AUMAITRE Département élevage des monogastriques INRA - St Gilles Monsieur Jean BONTOUX Département sciences de l'environnement et santé publique Université MONTPELLIER I Sous-groupe de travail sur les boues Monsieur Georges BORIES Laboratoire de recherches sur les xénobiotiques

d’un tiers des exploitations est spécialisé dans la production bovine. Un autre tiers est orienté vers le secteur végétal (cultures spécialisées et grandes cultures). Les autres exploitations appartiennent à l’une des trois orientations suivantes : élevages hors sol, ovins-caprins-autres herbivores ou polyculture-polyélevage. Dans le Maine-et-Loire, les productions végétales sont davantage présentes qu’en région  étant donné la place particulière des cultures spécialisées (vigne, arboriculture, maraîchage

économiques : existence de débouchés ; - d'autres contraintes telles que l'organisation du travail, le matériel disponible sur l'exploitation… Le système de culture doit également s'intégrer à l'ensemble du système d'exploitation : la présence d'un élevage implique qu'une partie des cultures serve à l'alimentation des animaux. Des activités habituellement pratiquées telles que la vente directe à la ferme peuvent également orienter les choix de l'agriculteur. Le choix d'un système de culture se traduit

domestiqués des espèces équine, bovine, ovine, caprine et porcine, à l’exception des espèces exotiques; yacks et buffles domestiqués, lamas et alpagas; lapin domestique, chiens et chats domestiques, pigeons domestiques, volaille domestique à savoir les poules, les dindes, les pintades, les oies et canards domestiques; animaux sauvages: tous les vertébrés, à l’exception des animaux domestiques, des céphalopodes et des décapodes marcheurs. On distingue, en fonction des buts d’utilisation, les catégories