étude Consommation Sirops

Atelier n°3 – Le marché des boissons Structure du marché de la boisson en France : Boissons Sans Alcool BRSA Eau Pétillantes Plates Eaux Gazeuses Eaux Plates Eaux Aromatisées Sodas Sirops Colas Limonades Thés Fruités Jus de Fruits Boissons aux Fruits Boissons Energisantes Concentrés Les Colas : Ce type de soda représente 54% du marché des boissons rafraîchissantes sans alcool en France. Acteurs : Coca-Cola Company : 1170,9 millions de litres

restaurants et la distribution, être présent dans les fêtes locales ou nationales. En 1938, les ventes de Ricard explosent et aujourd’hui encore son succès dépasse les frontières de Marseille. Le marché La France est le pays d'Europe où la consommation globale de boissons alcoolisées a le plus chuté au cours des quarante dernières années. Elle reste cependant élevée par rapport aux autres pays de l'Union européenne. Seuls la Vodka, les malts, les rhums et les liqueurs modernes ont connu une

LIBERALISME. 2 conceptions aujourdd'hui sur la mondialisation Positive : Métissage (ex Sirop MONIN) Négative : Tous sur la même société Mutation des sociétés : Transformation démographie et sociale à partir de 1850, 3 idées : - Augmentation de la population Vieillessement de la population Apparition de nouvelles classes sociales. Depuis 1850 : Etude du XIXe et Xxe siècle et plus particulièrement sur les révolutions industrielles. II- Problématique

SOMMAIRE INTRODUCTION I)° ETUDE DE L’OFFRE ET DE LA DEMANDE : 1) l’offre qualitative 2) l’offre quantitative 1) la demande qualitative 2) la demande quantitative II) CONCEPTION DE LA GAMME DE PRODUITS BIO : 1) la gamme de produit (composition, conditionnement) 2) les avantages III) LA POLITIQUE DE MARCHANDISAGE 1) la politique 2) l’affichette 3) explication de l’affichette IV) RECOMMANDATIONS 1) pour la force de vente 2) pour le marchandisage 3) pour l’ilv CONCLUSION

...............9 I. Traitement de l'eau ...............................................9 II. Production de la boisson gazeuse.............................15 III. Conditionnement................................................19 Troisième partie : Etude du système qualité sécurité et environnement au sein de la CBGN.................................................26 I. Généralités.......................................................26 II. Qualité.................................................

HISTORIQUE COCA COLA * Coca-Cola Company est l'un des plus grands fabricants, distributeurs et négociants de boissons non alcoolisées et de sirops concentrés dans le monde. * Le produit Coca-Cola a été inventé mai 1886 par le pharmacien John S. Pemberton à Atlanta. * Les marques de la société Coca-Cola sont parmi les marques de boissons les plus populaires dans le monde. * Coca-Cola a une stratégie très bien organisée au niveau international, car environ 70% de son volume et 80%

les étalages des rayons de supermarchés et les bars des discothèques des quatre coins du monde et notamment en Tunisie ou ces boissons énergisantes sont en vente libre. Les jeunes usent et en abusent. Malgré cette extension et ce succès la consommation excessive de cette boisson ou le mélange de ces boissons et d’alcool peut avoir de graves conséquences pour la santé. Mais sur quoi repose ce succès ? Sur quels axes Red bull a-t-il orienté sa stratégie globale ? Dans ce travail, nous vous

ÉTUDE DE MARCHÉ Le marché des boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA) en France Evolution globale du marché : Le marché a connu en 2012 un léger recul de 0,3% de leurs ventes en volume en 2012. C’est la première fois depuis de nombreuses années mais cela n’a pas empêché que les ventes en valeurs continuent d’augmenter. Globalement, le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool en France se caractérise par une augmentation des ventes, aussi bien en volume qu’en

Introduction Ce document est un mini projet réalisé au terme d’une étude de marché quantitative, que nous avons effectué dans le cadre de la création et le lancement d’un nouveau produit. Ce travail est le fruit d’une recherche que nous avons effectué sur le secteur de l’alimentation biologique au Maroc dans la région de Casablanca qui connait une croissance économique assez importante dans la consommation des produits alimentaires. A travers ce mini projet, il vous sera présenté

services, dans le cadre d’un processus de transformation qui nécessite des facteurs de production (travail et capital fixe) et l’engagement de moyens financiers. Un processus de production est donc caractérisé par : - des intrants (inputs) : consommations intermédiaires ; - des sortants (outputs) : production ; - des facteurs : travail, capital fixe. Quand un même produit est réalisé selon des techniques différentes, il y correspond des intrants et des facteurs différents car les processus de