étude Consommation Sirops

France, il existe plus de 350 marques de mousses. D'une manière générale, la Pils ou « Lager » en anglais - une bière blonde à fermentation basse - reste la catégorie la plus répandue. Elle occupe le coeur du marché, soit 70 % des ventes. Mais sa consommation tend à diminuer tandis que les bières dites « de spécialité » connaissent un regain d'intérêt en remportant 20 % du marché contre 10 % pour celles sans alcool. Des goûts plus typés Bières spéciales Dans ce contexte, les brasseurs s'en sortent

Introduction Aujourd’hui, la consommation de fruits et légumes est un enjeu de santé publique et fait l’objet de recommandations nutritionnelles. En France, malgré les recommandations du Programme National Nutrition Santé (P.N.N.S.), 60% des personnes consomment moins d’une portion et demie de fruits et moins de deux portions de légumes par jour, au lieu des cinq fruits et légumes par jour préconisé (d’après le rapport de l’INRA de 2007). Les stages effectués au sein de la Résidence Yolaine

NAF rév.2, 2008 : 10.32Z, 11.07B L’industrie des boissons rafraîchissantes sans alcool regroupe les NACE rév.2, 2008 : 10.32, 11.07 jus de fruits et légumes (pur jus, jus à base de concentré, nectar de fruits) et les boissons rafraîchissantes (sirops, boissons Prévisions 2014 gazeuses et aux fruits plates). Ces produits sont principalement Production de boissons rafraîchissantes (vol.) +6,0% Production de jus de fruits et légumes (vol.) +1,5% (grandes surfaces, épiceries, etc.) et les circuits

 Etude de cas : Coca Cola Sommaire : Présentation générale Produits et marques Quelques chiffres Analyse des clients Analyse de la concurrence Analyse des fournisseurs Analyse du marché Analyse SWOT Chaine de valeurs Présentation générale : « The Coca-Cola Company » est une compagnie qui produit, distribue et vends des boissons non alcoolisées. La compagnie est le résultat direct de l’invention, en 1886

Partie 2 : méthodologie d’une étude de marché Chapitre 2 : Mener une étude Introduction : Besoins/ attentes Entretiens Etudes qualitatives Freins / motivations - Individuels - comprendre, explorer -Focus group -Identifier les dimensions d’un problème Perceptions Etudes déclaratives - Définir

accessible de pousser à la consommation des fruits, et serait un moyen de faire réconcilier certaines personnes avec eux. Que se soit pour le petit déjeuner, la récré des enfants ou encore l’apéritif, on retrouve le jus de fruits sous toutes ses formes (en verre, en brique, en plastique, en canette, en bocaux ou en briquette). Nous avons choisi ce thème de mémoire car il nous a semblé intéressant et instructif de réaliser une étude sur un produit de grande consommation, que tout le monde

communes et les mesures à prendre pour leur valorisation 11 7.1 - Les dattes de bouche 11 7.2 - Utilisation des dattes communes comme ingrédients alimentaires 11 7.3 - Mesures à prendre pour une valorisation des dattes communes 11 DEUXIEME PARTIE : ETUDE DES MARCHES EUROPEENS 13 A – OBJECTIFS-METHODOLOGIE-DEROULEMENT 13 1 – Objectif 13 2 - Méthodologie et déroulement de la mission 13 2.1 - Lapproche 13 2.2 - Produits destinés aux industriels 15 2.3 - Produits destinés aux consommateurs 16 B - APERCU

pouvons trouver de l’Absolut Vodka. Une augmentation du coût de la main-d’œuvre. Des coûts supplémentaires liés à la distribution à l’étranger. Réglementations sur les publicités dans le secteur de l’alcool. Hausses des taxes sur l’alcool. Etude de marché Boissons alcoolisées MARCHE GENERIQUE Alcools forts MARCHE PRINCIPAL MARCHE DE SUBSTITUTION MARCHE DE SUPPORT - Les autres marques de vodka : Monopolowa, Chopin, Grand Teton Vodka, Polar Ice, Grey Goose, Monte-Carlo, Smirnoff…etc

Chapitre1 : Notion de flux logistique A. Chaine logistique La logistique à l’origine représente l’ensemble des activités mise en œuvre pour acheminer les produits finis de la sortie de l’usine jusqu’au lieu de consommation final. On découvre des fonctions logistiques (production, stockage, transport) qui travaillent de façon indépendante. Entre l’entreprise productrice et le dernier client, de nombreux prestataires se donnent le relais. La circulation de ce flux

.....35 V- Objectifs de l’entreprise...............................................................................35 VI- But de l’entreprise......................................................................................36 Chapitre II : Etude pratique de l’entreprise...................................................37 I- Analyse interne de l’entreprise.....................................................................37 1- Les ressources humaines................................