étude De Cas Subway

quelques pensées collatérales, si vous voulez bien, sur la compassion et passer d’un plan global à un plan plus personnel (je suis psychologue). Mais rassurez-vous, je ne descendrai pas plus bas que la ceinture. 0:38 Rires 0:43 Ils ont fait une étude très importante, il y a quelque temps, au Séminaire de Théologie de Princeton : comment se fait-il, alors que nous avons tous tellement d’occasions d’aider, que parfois nous le faisons et parfois non. On a dit à un groupe d’étudiants en théologie du

restauration I—- 6 - b) Aspect Juridique et Légal I—- 7 - c) Aspects sociologiques I—- 11 - d) Aspects Ecologiques I—- 12 - B. Le micro environnement I—- 12 - 1. L’Offre I—- 12 - a) Quantitatif I—- 12 - b) Qualitatif I—- 14 - c) Étude de la concurrence I—- 16 - d) Le modèle de Porter I—- 21 - 2. La Demande I—- 24 - a) Un marché porteur I—- 24 - b) Motivations et freins des consommateurs I—- 24 - II.DIAGNOSTIC INTERNE II—- 27 - A. La politique commerciale II—- 27

INTRODUCTION I – PRESENTATION GENERALE DU PROJET • Activité • Equipe • Stratégie de développement et Moyens II – ESKAPAD • Fiche technique • Les produits • Les cibles • Techniques d’exportation III – Le marché • Etude de marché • La demande • Concurrence IV – Budget prévisionnel Introduction   Dans le cadre de nos études à W. , nous devons réaliser un projet export vers les Etats-Unis. AFRIK’ESSENCE DESIGN a donc choisi de d’exporter les produits

régional au national, du national à l’international. Le franchiseur conclut des contrats de prestation avec des chefs d’entreprise indépendants. Le franchisé doit donc assumer ses propres risques et ne peut assigner le franchiseur en responsabilité en cas de difficultés, sauf : • Faute prouvée du franchiseur, • Le franchiseur intervient directement dans la gestion du franchisé • Le franchiseur possède une part significative des actions de l’entreprise franchisée. Pour mieux comprendre

germes. La traçabilité Concernant les denrées alimentaires utilisées pour la fabrication des gaufres tous les codes-barres, les codes produits et les dates de péremption sont conservées 8 jours. Ceci permettant la justification des produits en cas de contrôles des services vétérinaires. Dans ce mode de restauration nous n’avons pas l’obligation de conserver des plats témoins. Un relevé de température des différentes machines (réfrigérateurs, vitrine de glaces etc ….) est effectué chaque jour

Etude de marché : I/ Diagnostique Externe 1) Marché national 1.1) L’évolution du marché L’économie française connait des changements notables depuis l’arrivée de la crise en 2007. Le  PIB de la France a reculé de 2,2% en 2009. Il s’agit de la plus forte récession depuis l'après-guerre. Cependant, on constate qu’au quatrième trimestre, la croissance a dépassé les prévisions en atteignant +0,6%, selon l'Insee. Depuis 2007, on constate également que la consommation et l’investissement

tout en y imposant une partie de la culture américaine. Cette réussite est d’autant plus marquante qu’elle a été très rapide. En effet, en à peine 30 ans, McDonald’s a su construire son « empire » à travers le monde. En ce qui concerne le cas français, il s’agit de plus de 1100 restaurants principalement gérés par 282 franchisés. Ainsi, même dans le pays de la gastronomie, la culture américaine du fast-food a su se faire une place dans le secteur de la restauration. Dans le réseau français

du secteur : Restauration Présentation de l’entreprise Quelques dates importantes Positionnement Politiques et stratégies de McDonald’s Cible Le Marketing Mix chez McDonald’s Produit Prix Place Promotion Caractéristiques de l’offre Etude de cas : Burger King Conclusion Introduction : Le marketing est une discipline au service de la stratégie et de la tactique de l'entreprise .Elle se focalise sur les problèmes posés par l'adaptation des productions de l'entreprise à l'environnement

centaines d'entreprises américaines, dont les principales chaînes de fast-food. Les concurrents directs de McDonald's à l’échelle mondiale appartiennent au groupe Yum!Brands qui regroupe les enseignes Pizza Hut, KFC, Taco Bell, Burger King, Wendy’s et Subway. Burger King a été créé en 1954 et est aujourd’hui le numéro deux mondial sur le marché du hamburger. Le groupe compte 11 100 restaurants dans 65 pays et a un chiffre d’affaires de 11 milliards de dollars en 2005. Cependant, en 1997, l’entreprise

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