étude De Marché De Glace

demande toujours plus exigeante. La multiplication des marques au sein du marché de l’agro-alimentaire a, de cette manière, provoqué un climat de concurrence. Nous avons décidé de concentrer notre étude sur la marque de glace Häagen-Dazs, entreprise opérant sur le marché de la crème glacée de luxe. Häagen-Dazs est une marque américaine du groupe général Mills (Häagen-Dazs, Géant Vert et Old El Paso) qui est arrivée sur le marché français il y a vingt ans. Elle a été crée en 1961 par un petit artisan

Etude du marché des glaces Dans toutes les régions du monde, le marché des glaces est très hétérogène et la concurrence est très active. Le marché de glace en France compte de multiples acteurs prestigieux tels Nestlé, Hagen-Dazs, Carte d’or... Sur les 20 dernières années, on constate une croissance régulière et une augmentation de 38% du chiffre d’affaire, malgré la crise. • La Demande : 1) Aspects quantitatifs La France avec le 6 ème rang mondial, produit plus de 320 millions

------------------------------------------------- Etude de cas Question 1 : Facteurs d’environnement favorables : En 1990, il n’y a personne sur le marché de la glace de luxe en France. Les types de produits proposés sont standardisés (bac de 2 litre avec parfums dits traditionnels) Le potentiel de la crème glacée est fort, puisque malgré une baisse de la croissance des dépenses des ménages dans l’alimentation (1.4% en 3 ans), le marché de la glace lui continue de croître (+5% par an). Malgré

Snacks – Restaurants - Laiteries Réalisé par : Najlae BENASSER■ INTRODUCTION : • Présentation du marché marocain petit CHR • Le succès de la restauration rapide • Exemple chaine de restauration rapide ■ PROCESS SUIVI : ■ ASSORTIMENT : • Produits Surgelés • Produits Conserves • Produits Laitiers / Charcuteries • Boulangerie • Produits d’emballage ■ CONCLUSIONPrésentation du marché Marocain petit CHR ■ Le marché de la restauration s’est développé à un taux de 4.8% selon le HCP, pendant ces dernières années

grandes surfaces, avec plus d’un quart du marché dans leurs coupe Appartenance à Unilever
 Depuis son rachat en 1994, les ventes miko cogesal n'ont cessé d'augmenter grâce aux investissements d’Unilever. Soutien essentiel qui lui permet de faire face a la concurrence surtout qu'ils sont aussi des géants de l'agro alimentaire. Le géant anglo-néerlandais Unilever, est le leader incontesté de la glace dans le monde. Présent dans 190 pays, il domine le marché en Italie, en Suède, en Angleterre comme

Partie 2 : Étude de cas (15 points) Vous devez répondre à toutes les questions de l’étude de cas en vous limitant à l’espace prévu à cet effet. Les variables du marketing mix étant fortement interreliées, il est important de ne pas traiter chaque dimension de l’étude de cas de manière isolée. Vos réponses doivent être précises, bien argumentées et supportées par un éclairage théorique, lorsque nécessaire. Prenez le temps de bien lire le cas avant de répondre aux questions. Le dernier des Mohicans1

Le marché de la glace en Chine Le marché étudié : Les crèmes glacés dans le monde Epargné par la crise, le marché de la glace continue de progresser, notamment sur ses segments forts, et entend poursuivre en 2012 ses recettes gagnantes axées sur l’innovation et la communication. Ce marché mature voit s’affronter deux géants à dimension internationale : Unilever société anglo-néerlandaise possèdent des marques comme Walls et Miko et le géant Suisse Nestlé Häagen Dazs, Dreyer’s… etc , toutes

et « météo-dépendants ». Sur le marché de la glace, il y a toujours du potentiel via la fréquentation de consommation. Le plaisir du consommateur est le moteur du marché, c’est pour cela que le marché des glaces se renouvelle sans cesse. Marché générique : L’alimentaire Marché substitut : Cornets, biscuits… Marché support : Les desserts surgelés Marché principal : Les glaces Marché complémentaire : Cornets, biscuits… Marché substitut : Gâteaux, pâtisseries

PRESENTATION DE L’ENTREPRISE : 24 IX. ANALYSE ECONOMIQUE : 25 X. QUEL PRODUIT LANCER ? 28 XI. A QUEL PRIX LANCER ? 32 XII. AUPRES DE QUI LANCER ? 35 XIII. OU LANCER ? 38 XIV. QUAND LANCER ? 42 XV. COMMENT LANCER ? 44 XVI. LES MARCHES-TESTS : 61 XVII. PLAN FINANCIER : 62 XVIII. CONCLUSION : 73 XIX. BIBLIOGRAPHIE : 74 INTRODUCTION : Qui n’a jamais vécu cette expérience de se dire : « Oh mon dieu, pourquoi est ce que personne n’a pensé à inventer ce produit pour

Milly - 1 COM Etude de cas - Häagen Dazs L'étude traite le cas de la marque Häagen Dazs démarrant son activité de producteur de glace de luxe aux Etats Unis, il ya 40 ans. Aujourd'hui à la tête du marché des glaces, l'entreprise a conquis le monde avec son concept innovant et élitiste. · Häagen Dazs, leader de la crème glacée de luxe Malgré son nom à consonance scandinave, la marque est d'origine américaine ce qui lui permet de se distinguer des produits de masse et d'acquérir