étude De Marché Fast Food Diététique

……………………………………………………………… … Page 03 Définir le marché ………………………………………………………….…. Page 04 Analyse de la Situation ……………………………………………... Page 04 La concurrence ………………………………………………………… ....... Page 06 Compétition …………………………………………………………... Page 06 Points Forts des Concurrents ………………………………………. Page 06 Analyse SWOT de McDonald’s …………………………………………….. Page 08 Diagnostic …………………………………………………………………..… Page 09 Les parts de marché ……………………………………………………….... Page 10 Par continent

BUSINESS PLAN GREEN IS BETTER FIN 22 101 : Business Plan ESC 2013 SOMMAIRE : I- Executive summary II- 3 Etude de Marché A) La restauration rapide B) Le marché « health care » C) Analyse Externe : LES CINQ FORCES DE PORTER D) Forces et faiblesses de GREEN IS BETTER III- Business Model E) Historique de l’entreprise F) L’idée G) Composition de l’équipe H) Cible et positionnement I) Montage financier IV- Comparaison avec deux autres franchises V- Montage

milliards d'euros en 2009 en France, (à 30,3 milliards d'euros), selon une étude du cabinet spécialisé Gira Conseil, présenté mardi lors du salon Sandwich and snack show à Paris. Ce marché, qui va de la boulangerie au fast-food de hamburgers en passant par les petites boutiques de kebabs, mais aussi les rayons snack des grandes et moyennes surfaces, avait réalisé un chiffre d'affaires de 19,6 milliards d'euros en 2004. «Le marché a gagné 10 milliards en 5 ans», souligne Bernard Boutboul, directeur de

Sommaire Le concept……………………………………………………………………………………………………………….Page 2 à 7 Introduction Chiffre clés Segmentation Réglementation Profil L’étude de marché…………………………………………………………………………………………………Page 8 à 17 L’offre Les offreurs Les distributeurs Les produits La demande qualitative La demande quantitative L’environnement La conclusion Introduction sur l’idée des Saveurs du monde. Que mange-t-on ce soir ? Italien, chinois, japonais, mexicain, nourriture française ? On mange au restaurant ou

Présentation de la société Mcdonald’s Mcdonald’s est aujourd’hui le leader mondial dans le secteur du fast-food. En effet, cette société est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde. Son enseigne est synonyme de culture américaine, et de mondialisation. En France, on répertorie plus de 1090 restaurants de la firme. Ceux-ci recueillant plus de 1.2 millions de clients par jour.  Quelques dates importantes… 1940 : premier restaurant ouvert aux Etats-Unis par les frères Dick et Mac

Etude de la concurrence directe Raison sociale Salad’in Eden garden Activité principale Livraison de produits de restauration Bar à salades Produits et services Salades, livraisons rapides, produits diététiques Produits phare Salades Prix du produit phare 34,00 dhs Communication Sites internet http://restaurant-maroc.net/rabat/envie-une-bonne-salade-rabat-osez-les-saladbars.html Etude de la concurrence indirecte Raison sociale Pizza hut Tous les autres fast food

éléments ; une compétence sectorielle (expérience dans le secteur de la restauration rapide) et un savoir-faire réalisation d’un business plan complet, avec étude de marché et analyse des perspectives financières). méthodologique (éléments pour la d'Europe, et est spécialisée dans les études de commerciales et les focus groups. marché, les business plans, les études de satisfaction Nous espérons vivement que ce document vous intéressera, et vous donnera envie d’amorcer de d’HEC ! nouveaux

du problème 3 Importance du problème 3 État de la question 5 Hypothèse 9 Bibliographie 10 Définition du problème Tout d’abord, la malbouffe est le nom qui désigne la nourriture qui est jugée de mauvaise qualité sur le plan diététique, car elle contient peu de valeur nutritive, de fibres, de vitamines et de minéraux. Au contraire, la malbouffe contient une valeur élevée en calorie, en sodium, en gras saturé et trans, en sucre et en cholestérol. Cette forme de nourriture est jugée

à l’enfance et aux familles ▪ ECOLOGIE ET SOCIAL: gestion d’une politique des déchets (collecte des huiles usées et emballage) et responsabilité sociale envers les jeunes ►Faits et chiffres (Groupe Mc Donald’s) ▪ Numéro 1 mondial des fast-foods ▪ 2 ème grande notoriété mondiale ▪ Présent dans 119 pays ▪ 31 000 restaurants ouverts dans le monde ▪ 1.6 million de collaborateurs ▪ 1 milliard de clients en 2007 ►La politique générale de Mc Donald’s 

Sommaire Définition de la franchise : le droit d’exploiter une marque 2 1ère etape : Faire son bilan personnel pour mettre en place son idee et sa motivation. 3 2ème étape : Selectionner son secteur d’activite et etude de marche 4 3ème étape : Choisir son franchiseur 6 4ème étape : Choisir son statut juridique 8 5ème étape : Choisir le lieu et le local 9 6ème étape : Le previsionnel et le plan de financement 10 7ème étape : Signer votre contrat de franchise 12 8ème étape: Ouvrir votre franchise