étude De Marché Fast Food Subway

Fonds de Modernisation de la Restauration Etude économique sur le secteur de la restauration Partie I / IV Etat des lieux Février 2012 Préambule Eurogroup Consulting présente ci-après une étude sur la filière de la restauration commerciale qui apporte aux travaux déjà réalisés sur le sujet deux avancées majeures. Tout d’abord, cette étude fournit une vision complète, détaillée et neutre de la filière, sur un périmètre large, incluant ses forces, faiblesses et enjeux, sans chercher

PROFESSIONNELLE HOTELERIE TOURISME PROJET TUTORE Étude de faisabilité pour la création d’un restaurant à l’étranger Daniela SANCHEZ DUQUE 1 Année universitaire 2006 – 2007 Sous la direction de : Cédric LAVIALLE 2 UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES DÉPARTEMENT TOURISME ET INDUSTRIES DE L’ACCUEIL ET NOUVELLE UNIVERSITE BULGARE A ALBENA LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELERIE TOURISME PROJET TUTORE Étude de faisabilité pour la création d’un restaurant à l’étranger

his home because he felt lonely. He hitch-hiked Manchester Railway Station and was so embarrassed he pretended to be asleep. We learn it is his birthday today. But he is alone / lonely / isolated and miserable. He went to the railway café to get some food, but could not stay and he feels both angry and sad. Indeed, he keeps thinking about his parents and their reaction when they realise he has run away. Maybe they will take no notice, won’t care a damn about him. So he writes himself a birthday card

villages départ ne font pas partie de nos objectifs stratégiques. Nous devions aussi améliorer la stratégie du 4L Trophy car les cibles sont étroites, nous devions penser à élargir la gamme des cibles. C’est pourquoi on nous a conseillé de faire une étude qualititative afin de connaître les motivations réelles des équipages. Enfin, nous devions réfléchir sur le positionnement du raid 4L Trophy, comment pouvions-nous le faire évoluer afin de garder une image positive aux yeux des étudiants et des sponsors

-(to) award : attribuer -aware : etre concient de -away : loin -awful : affreux -awkward : maladroit B -bandage : bande (to bandage : mettre un bandage) -bank : banque, bank of river : bord, rive -bar : barre, bar, comptoir, -bargain : marché, occasion(to bargain : négocier) -barrier : barriere, obstacle -base : base (base rate: taux de base)(to base: baser) -basic : essentiel de base -basis(-ses plu.) : bases (on the basis of : d'aprés) -bath : baignoire, bain (to bathe : se beigner)

Marketing…………………………………………………………………………………….7 1ère PARTIE : L’ETUDE DE MARCHE DESCRIPTION & ANALYSE CHAPITRE I  : LES ETUDES DE MARCHE 1. La connaissance de marché………………………..…………………....................................10 2. Approche d’un marché par l’offre………………………………………………………………….13 3. Approche du marché par la demande…………………………………..............................14 4. Les domaines de l’étude de marché……………………………………………………………….16 5. Les études Marketing…………………………………………………

besoin. ▪ La demande : c’est le nombre d’unité d’un bien particulier que les consommateurs sont disposés à acheter durant une période de temps donnée sous des conditions déterminées. ▪ Le produit : est tout ce qui peut être offert sur le marché et qui est apte à satisfaire un besoin ou un désir. ▪ L’échange : une opération qui consiste à obtenir de quelqu’un un produit désiré en lui en offrant quelque chose en retour. ▪ La transaction : un acte par lequel au moins deux parties

du cours • Les principes fondamentaux du marketing • Historique du marketing • Le concept marketing • La démarche marketing • La connaissance du marché • Approche d’un marché par l’offre • Approche du marché par la demande • Classification des besoins • Les motivations • Le comportement du consommateur • Les études de marché • Les études marketing • La politique du produit • La politique du prix • La politique de distribution • La politique de communication • La communication

besoin. La demande : c’est le nombre d’unité d’un bien particulier que les consommateurs sont disposés à acheter durant une période de temps donnée sous des conditions déterminées. Le produit : est tout ce qui peut être offert sur le marché et qui est apte à satisfaire un besoin ou un désir. L’échange : une opération qui consiste à obtenir de quelqu’un un produit désiré en lui en offrant quelque chose en retour. La transaction : un acte par lequel au moins deux parties concrétisent

besoin. ▪ La demande : c’est le nombre d’unité d’un bien particulier que les consommateurs sont disposés à acheter durant une période de temps donnée sous des conditions déterminées. ▪ Le produit : est tout ce qui peut être offert sur le marché et qui est apte à satisfaire un besoin ou un désir. ▪ L’échange : une opération qui consiste à obtenir de quelqu’un un produit désiré en lui en offrant quelque chose en retour. ▪ La transaction : un acte par lequel au moins deux parties