étude De Marché Restauration Rapide

------------------------------------------------- ETUDE DE MARCHE DES PRODUITS TRAITEURS ------------------------------------------------- EN LIBRE SERVICE 1. Analyse de l’environnement | POINTS POSITIFS | POINTS NEGATIFS | ECONOMIQUE | Pays émergentNouveaux marché | Crise économiquePouvoir d’achat en baisse | JURIDIQUE | Normes protectrice du consommateur | Scandales sanitaires | SOCIAL | Consommateur nomade | Consommateur très exigent, informé et infidèle | TECHNOLOGIQUE | Achat

nationales. Pour Keegan (1995), le marketing global est “… le processus qui vise à optimiser les ressources et à axer les objectifs d’une organisation au travers des opportunités d’un marché global”. La spécificité du marketing international ou global résiderait donc à dépasser les frontières, à opérer sur un marché global. Implicitement, les définitions du “marketing international” renvoient aux définitions de base du marketing. Dans une conception moderne, le marketing peut être considéré comme

SOMMAIRE Introduction.……………………………………………………………………………………………………………………………………4 PARTIE 1 : ANALYSE DU MARCHE 1. La restauration rapide au Maroc ……………………………………………………………………………………..…6 a. Historique…………………………………………………………………………………………………………………....6 b. Restauration rapide et franchise…………………………………………………………………………………..7 c. Benchmark de la restauration rapide au Maroc…………………………………………………………...9 2. Pomme de Pain…………………………………………………………………………………………………………………10 a. Pomme de Pain à l’international

restaurant classique,, Étude de marché • Nous avons procédé à un sondage auprès d’une dizaine de personnes d’une tranche d’âge de 15 à 60 ans dont un échantillon au sein de notre école EHEC • On vous laisse avec la mini vidéo sondage : BMC Avantages concurrentiels • Indépendance vis-à-vis d’un segment de clients ou un secteur de vente • La saisonnalité a peu d’impact sur la rentabilité de l’entreprise (l’hiver en ville, l’été à la plage) • Diversité des parts de marché • Restauration non sédentaire •

années, des initiatives de ce genre ne sont pas courantes ou du moins peu efficaces alors qu’il existe une demande certaine. GC Foods est donc un restaurant dont le segment principal est la restauration rapide. Le but recherché est d’offrir des plats de qualité à des prix convenables ceci, avec un service rapide et lui même de qualité. Grace à l’ingéniosité reconnue et très appréciée de ses promoteurs alliée à l’expérience certaine de son chef cuisinier, ce restaurant disposera d’un large éventail

Résumé La restauration collective n’a été formellement reconnue qu’à partir de la fin du XIXème siècle. En France, les premiers restaurants d’entreprise autogérés furent crées dans le secteur bancaire en région Parisienne. Plus tard, vers la fin de la deuxième guerre mondiale, les premiers comités d’entreprise furent établis. Avec cela, apparut une démocratisation des cantines dans les grandes entreprises. Après la crise économique de 1973 et les exigences toujours plus strictes au niveau d’hygiène

principal de midi. Elle est créée par Monsieur SENE qui après un séjour de 25ans en Italie où il travaillait dans un restaurant milanais où il a appris à confectionner des plats. Ainsi il a décidé d’investir 20millions de FCFA dans le secteur de la restauration avec un effectif de 13 personnes. Cependant la modernité du secteur auquel il évolue et son analphabétisme ont causé la stagnation de son activité d’où il est confronté à un problème de modernisation et de maitrise de la croissance de son entreprise

Le marché de la glace en Chine Le marché étudié : Les crèmes glacés dans le monde Epargné par la crise, le marché de la glace continue de progresser, notamment sur ses segments forts, et entend poursuivre en 2012 ses recettes gagnantes axées sur l’innovation et la communication. Ce marché mature voit s’affronter deux géants à dimension internationale : Unilever société anglo-néerlandaise possèdent des marques comme Walls et Miko et le géant Suisse Nestlé Häagen Dazs, Dreyer’s… etc , toutes

Bordeaux Montesquieu Département GLT SOMMAIRE Introduction 2 I - La rénovation 4 A - Les bâtiments 4 B - Les services 6 C - Corpus de textes 7 Document 1 8 Document 2 9 Document 3 12 Document 4 14 II - Etude de cas 17 A - Présentation du McDonald’s à Arcachon 17 B - Pistes d’amélioration que nous préconisons 17 Conclusion 20 Introduction Lorsqu’une agglomération cherche à se développer, elle se penche sur la question de son attractivité

البيضاء المدرسة العليا لأساتذة التعليم التقني المحمدية Université Hassan II Casablanca Ecole Normale Supérieure de l’Enseignement Technique Mohammedia STRATEGIE D’ADAPTATION & STANDARDISATION Etude de 2 cas d’entreprise : Mcdonald’s Coca Cola Etude faite par : Sanawi Walid Sebbar Imrane Introduction : Dans un monde où l’internationalisation des entreprises est toujours croissante, les entreprises s’occupent de plus en plus de la communication