étude De Marché Restauration Rapide

c’est-à-dire, qu’elle comble la faim rapidement. Ce phénomène, maintenant très répandu et ancrer dans les habitudes de vie des gens, a contribué à changer la façon de s’alimenter. La malbouffe est aussi communément appelée fast-food, restauration rapide ou encore restauration minute. Importance du problème Le véritable fléau de la mauvaise nutrition ou de la surconsommation est sans doute le risque d’obésité, les maladies cardiaques, certains cancers, le diabète et il ne faut pas oublier les

DEVELOPPER EN COTE D’IVOIRE MARCHE IVOIRIEN • Un marché émergent dans lequel une présence s'impose • L'irréversibilité de l'ouverture du marché aux échanges commerciaux • La demande grandissante pour des produits de qualité • Le nombre croissant des chaînes de distribution modernes • Le changement dans les habitudes de consommation • Un consommateur de plus en plus averti à la recherche de produits de qualité • Un approvisionnement décroissant des marchés parallèles Distribution de

TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ Le marché de l’hôtellerie d’affaires en France Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ Le marché de l’hôtellerie d’affaires en France Année

UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ Le marché de l’hôtellerie d’affaires en France Émilie LEYRAT Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et

réseau franchise être franchisé Deuxième Partie : Franchise au Maroc ■ I) Historique ■ II) Atouts du Maroc ■ III) Situation de la franchise au Maroc ■ IV) Perspectives de développement de la franchise au Maroc ■ V) Etude de cas CONCLUSION Introduction Bien que sa grande popularité au cours des deux dernières décennies puisse laisser croire à certains que le franchisage est une nouveauté comme méthode d'exploiter une entreprise, il n'en est rien. En fait

technologique 4 5) Environnement écologique 4 6) Environnement légal 5 III. Analyse micro-environnementale 5 1) Le marché marocain des plats élaborés 6 2) Les différents intervenants 7 3) Analyse des circuits de distribution des plats élaborés 7 IV. Analyse PORTER 8 1) Etude du consommateur 9 2) Présentation du questionnaire 10 3) Mode de collecte et résultat 11 4) Analyse du comportement du consommateur

Différences entre le marketing des services et le marketing des produits PLAN INTRODUCTION I. Historique II. Quelques définitions du marketing III. Marketing des services IV. Marketing des produits V. Etude comparative du marketing des services et des produits CONCLUSION INTRODUCTION Le marketing, parfois traduit en mercatique, est une discipline de la gestion qui cherche à déterminer les offres de biens, de services ou d'idées en fonction des

[pic] Etude des prix dans la restauration commerciale (lille/wambrechies°). Le concept Jurassic park restaurants Inc, véritablement conçu comme un parc d’attraction, est un concept de restauration qui regroupera 3 points de vente en un seul et même endroit : - le restaurant avec service à table, sur le thème de Jurassic Park le film, proposera une carte sur différent thème : Le « Isla Nublar Restaurant » • Grill • Burgers • Pizzas • Pâtes

annuels de 156 000€ pour la première année



Sondage  Etude de marché sur Reims concernant la restauration rapide Les habitudes des consommateurs Rémois : Nous avons sondé une population de 150 personnes, ayant un âge compris entre 12 et 70 ans, dans le secteur de l’avenue d’Epernay, majoritairement l’ESC Reims et la FAC. A la question avez- vous déjà mangé un plat de restauration rapide (sandwich, kebab, panini, etc….) 100% des personnes interrogées ont répondu

• L’économie de marché ○ il faut produire ce que l’on peut vendre Dans une situation d’abondance apparente offre supérieure à la demande. L’économie de répartition a laissé la place à l’économie de mercatique : extension de la fonction commerciale dans l’entreprise. • cL’économie d’adaptation l’entreprise dépend de plus en plus de son environnement national et international, or celui-ci connaît des mutations technologiques sociales, politiques de plus en plus importantes et rapides. ○ Les fonctions