étude De Marché épicerie Sucrée

Nouvelles formes de marketing - 2009 Etude de cas Kammogne Armelle – 27008149 Meier Erika – 27000488 Mita Alis – 26002411 Introduction « Michel et Augustin » est une entreprise du secteur agroalimentaire qui a vu le jour en 2004 à Paris grâce à l’acharnement de ses deux cofondateurs, Michel de Rovira et Augustin Paluel Marmont. Les débuts de cette entreprise ont été assez difficiles, les cofondateurs fabriquaient eux-mêmes leurs produits et faisaient le tour des épiceries de leur quartier afin de trouver

1- Qu’est ce qu’une épicerie Les épiceries solidaires apportent une aide matérielle, principalement alimentaire, à un public en difficulté, fragilisé ou exclu.  Dans des espaces aménagés en libre-service, l’épicerie solidaire met à disposition de ses usagers des produits variés et de qualité, moyennant une faible participation financière (autour de 20% du prix usuel). Le principe de l’intervention vise à promouvoir l’autonomie et la dignité des personnes.  Préférer la solidarité à l’assistanat 

formes de marketing - 2009 Etude de cas Kammogne Armelle – 27008149 Meier Erika – 27000488 Mita Alis – 26002411 Introduction « Michel et Augustin » est une entreprise du secteur agroalimentaire qui a vu le jour en 2004 à Paris grâce à l’acharnement de ses deux cofondateurs, Michel de Rovira et Augustin Paluel Marmont. Les débuts de cette entreprise ont été assez difficiles, les cofondateurs fabriquaient eux-mêmes leurs produits et faisaient le tour des épiceries de leur quartier afin de trouver

UNIVERSITE DE LIMOGES INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE Développer les ventes des produits de la gamme Casino Délices en Epicerie Emilie REBEYRAT Olivier QUERE Directeur Supermarché Casino Couzeix Bruno MAZIERES Tuteur universitaire LICENCE PROFESSIONNELLE DISTRISUP OPTION MANAGER DE RAYON ANNÉE UNIVERSITAIRE 2012-2013 Remerciements Je remercie Olivier QUERE, mon tuteur et directeur du Supermarché Casino Couzeix, de m’avoir accueillie, aidée et conseillée dans mon rôle de manager et de

ETUDE QUANTITATIVE : QUESTIONNAIRE Bonjour, je me présente (nom et prénom de l’enquêteur), étudiante à l’ICHEC en sciences commerciales. Dans le cadre de mon mémoire, je réalise une étude de marché et c’est pour cette raison que je souhaiterais vous poser quelques questions. Cette enquête ne prendra que quelques minutes et votre participation me sera d’une aide très précieuse. {text:list-item} Homme Femme {text:list-item} 15 à 25 ans 26 à 35 ans 36 à 45 ans 46

Sommaire Introduction Chapitre I : Etude des 4 P 1- le produit : a. Présentation du logo b. Le packaging c. Le design de l’emballage 2- La distribution 3- promotion et communication 4- Le prix Chapitre II : Etude de marché 1- Etudes documentaire a. Les chiffres clés b. Les concurrents 2- Etude quantitative (enquête par sondage) a. Administration du questionnaire

20ANNEXES : Le marché de la boulangerie –Pâtisserie au Maroc.Le secteur de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie est peu structuré avec une part importante sur l’informel.Cette filière est certes dynamique, mais toujours à la recherche du bon modèle de développement.Le pain tient une place prédominante dans l’alimentation marocaine.Le pays compte 14.000 boulangeries-pâtisseries. 40% des commerces sont situés dans les provinces du Sud.Les pâtisseries connaissent un véritable succès car les professionnels

pour son développement à l'international ou vers d'autres segments du marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool (BRSA) : Diagnostic stratégique de l'entreprise Geyer Frères Analyse du marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool et du marketing-mix de l'entreprise Geyer Frères Analyse du secteur de la limonade traditionnelle en France Analyse des stratégies génériques sur le secteur des soft-drinks Etude des alliances et partenariats sur le secteur des BRSA 1. Historique de

ANLAYSE DU MARCHÉ DE LA BISCUITERIE AU MAROC 1. Macro‐environnement & Micro‐environnement 2. L’état de l’offre sur le marché marocain 3. La segmentation du marché & Analyse SWOT externe § ANALYSE DE L’ENTREPRISE BIMO 1. Présentation de l’entreprise BIMO 2. Cible/Positionnement 3. Marketing Mix de BIMO 4. Analyse SWOT interne du Mix et de l’entreprise § PROPOSITION D’UN NOUVEAU PRODUIT 1. Cadre conceptuel 2. Étude de marché 3. Marketing stratégique § CONCLUSION ANLAYSE DU MARCHÉ DE LA

DESCRIPTION DU MANDAT 5 DESCRIPTION DE L’ENVIRONNEMENT 7 Analyse externe 7 Analyse interne 9 ENJEUX POUR LE CLIENT 10 STRATÉGIE DE COMMUNICATION 11 Marché cible 11 Objectifs 12 Objectifs de communication 13 Axe de communication 14 Choix des outils de communication 15 STRATÉGIE DE CRÉATION 17 Première phase - Épicerie 17 Deuxième phase – Street marketing 24 STRATÉGIE MÉDIA 28 Les objectifs média 28 La stratégie média 29 Les catégories de médias et sélection des supports