étude De Mini Cas Management Générale

PRATIQUES DU CONTROLE F&B LE MANAGEMENT DES EQUIPES : UNE LOCOMOTIVE D’OPTIMISATION DU RENDEMENT DU DEPARTEMENT RESTAURATION «CAS DU SOFITEL PALAIS JAMAÏ » Mémoire de Fin d’Etudes Réalisé par : Mohammed AIZZI  Fedoua OUBIHTI Encadré par : M. Ahmed NAIM Année universitaire : 2007 - 2008 INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DU TOURISME DE TANGER ADMINISTRATION ET GESTION DES ENTREPRISES TOURISTIQUES ET HOTELIERES DIAGNOSTIC DES PRATIQUES DU CONTROLE F&B LE MANAGEMENT DES EQUIPES : UNE LOCOMOTIVE

sous-segments enregistrent une belle croissance tels que les peaux lésées (+8,6 en CA, +6,8 % en Vol.), les solaires (+4,2 en CA, +1,9 % en Vol.), ou les peaux sensibles (+4,3 en CA, +4,1 % en Vol.), cependant le marché des dermo-cosmétiques est de façon générale en légère diminution (-0,5 en CA, -1,1 % en Vol.). Rapport de fin d’études 48 Comment innover sur un marché saturé en pharmacie ? Tableau VI : Vente en CM – Vol. à fin déc. 08 sur les sous segments du marché des dermocosmétiques Volum

Supérieur de Commerce et d’Administration des entreprises Centre de Casablanca Mémoire de fin d’études Option : Audit - Contrôle de Gestion « AUDIT INTERNE DE LA FONCTION "COMMERCIALE & LOGISTIQUE " ET DE LA FONCTION "ACHATS ET APPROVISIONNEMENT ": CAS DE LA SMAH Rédigé par : DIALLO Mamadou Aliou Encadré par : Mr FAKIR El Mehdi Année universitaire : 2013-2014 » Dédicace A mes très chers parents Je vous dédie ce travail pour vous exprimer mes sentiments chaleureux pour tous les efforts que vous

...................................................................  4   Introduction  .......................................................................................................................  5   Présentation  Générale  ........................................................................................................  6   I  )  Historique  &  Informations  ..........................................................................

Management Stratégique Jérôme LÉRAT-PYTLAK Maître de Conférences en Sciences de Gestion lerat@u-bordeaux4.fr Plan Partie 1 : Le diagnostic (ou l’analyse) stratégique…………………………………………… p.7 Chapitre 1.1. Analyses de l’environnement de l’entreprise……………….…………………………… p.8 1.1.1. Les groupes stratégiques………………………………………………………………………..…….. p.9 1.1.2. L’analyse d’un secteur industriel……………………………………………………………………… p.14 1.1.3. L’analyse d’un champ sectoriel…………………………………………………………..…………… p.17 Etude

sssssssss1 – Etude de la demande (les clients) Bilan et analyse de la clientèle actuelle : qui sont-ils ? Combien sont-ils ? Que consommentils ? En quelle quantité ? Pourquoi ? Comment ? Où ?… 2 – Etude de l’offre (la concurrence) Bilan et analyse de mes concurrents : qui sont-ils ? Où sont-ils ? Que vendent-ils ? Comment ? A qui ? Depuis quand ?… Quels sont leurs points forts et leurs points faibles ? 3 – Etude de l’environnement Qu’en est-il du contexte (international, national ou local) économique

Master : Management Economique et Juridique Des Organisations Touristiques. L’Audit Informatique Encadré par : Mme. LAGHZAOUI Préparé par : □ BALARBI Abdelmajid □ CHEBAA HADRI Hamza □ GHAYI Mohamed □ HAMMAMI Hanane □ OUARROUD Aziz □ TAUD Zohra Année universitaire : 2009-2010 Le plan  Introduction

Contenu: Introduction : La Recherche en Management : Comment, Pourquoi, pour Qui ?............... p.2 Partie 1 : De la Recherche Bibliographique à l’Elaboration d’une Problématique……….. p.25 Partie 2 : L’Etude Empirique …………………………………………………………….. p.41 Chapitre 1 : Collecte et Analyse de Données Quantitatives ……………………………. p.52 Chapitre 2 : Collecte et Analyse de Données Qualitatives ……………………………… p.99 Bibliographie………………………………………………………………………………p.129 Introduction Il est peu

Année universitaire : 2007/2008 SOMMAIRE INTRODUCTION (p 3) 1. APPROCHE THEORIQUE DU CATEGORY MANAGEMENT (p 4) 1.1. Principe du Category Management (p 4) 1.1.1. Les concepts de l’ECR (p 4) 1.1.2. De l’ECR au Category Management (p 5) 1.2. Marketing du point de vente (p 6) 1.2.1. Le Retailtainment (p 6) 1.2.2 Le marketing sensoriel (p 6) 2. ETUDE DE CAS SEPHORA (p 8) 2.1. Présentation de l’entreprise (p 8) 2.2. Le concept Sephora (p 8)

Atelier de People Management Partim « Gestion du Changement » Olivier LISEIN Université de Liège Master 1 en Sciences de Gestion à horaire décalé Année académique 2010 - 2011 Présentation générale Atelier de « People Management » Partim « Gestion du Changement » Olivier Lisein Novembre 2010 Comprendre les enjeux et les dynamiques des projets de changement Gérer un projet de changement sous ses multiples composantes Partim « Gestion par Objectifs » Fabrice De Zanet, Fabienne Pironet