étude Marché Pâtes Alimentaires

Parrain de stage : Monsieur Vermersch Semaine n° Rendez vous guide d’entretien Etude sur les produits concurrents direct et indirect Analyse sur les perspectives de développement sur le marché des plats cuisinés Semaine n° élaboration questionnaire commande Internet Rendez-vous chef de rayon Prise commandes Réception téléphonique Semaine n° Analyse des guides d’entretien Rédaction de mail pour le questionnaire Etude sur le rôle et l’influence du conditionnement sur le consommateurs Semaine n°

.................................. 11 5.1.Le marché national et international ..................................................................................... 11 5.1.1.Principales caractéristiques de la demande .................................................................... 11 5.1.2.Principales caractéristiques de l’offre ............................................................................. 12 5.2.Potentiel de développement du marche local ......................................

inerte aux effets bénéfiques de la fermentation réputée pour apporter texture et goût. Ces farines génèrent une pizza à la mie très blanche et faute de fermentation pouvant être considérée par certains insipides. Les pizzas napolitaines sont issues de pâtes maturant longtemps mais qui fermentent peu. Des différences secondaires tiennent aux protocoles adoptés. Ainsi, les pizzas napolitaines possèdent des bords très développés, elles sont pauvres en garniture, et très boursouflées. Fabrication acrobatique

SCHMITZ Sébastien RC2A Dossier sectoriel Étude de marché Le Saucisson sec Promo 2014-2015 Sommaire I/ Analyse macro-économique du marché 1- Les environnements juridique, technologique et psycho-culturel 2- Étude de l'offre a) Analyse quantitative et qualitative de l'offre concurrentielle b) Analyse des circuits de distribution 3- L'étude de la demande a) Identification du cœur de cible et des cibles plus générales b) Aspects quantitatifs de la demande c) Aspects qualitatifs de la demande d)

La société ARZAK, filiale du groupe TRIA créée en 2006, est spécialisée dans la production de couscous et de pâtes alimentaires à base de blé dur. La principale force de TRIA est la réglementation en vigueur, la maîtrise de l’achat de sa matière première, son stockage, son procédé de fabrication ainsi que le conditionnement et la distribution de ses produits et ce, en respectant les cahiers des charges internes du groupe. L’entreprise, certifiée ISO22000 et ISO9001 et ayant une politique

ETUDE DE POSITIONNEMENT DE : [pic] [pic] Année universitaire : 2009/2010 REMERCIEMENTS Nous adressons nos remerciements tout d’abord aux membres de la société Mawarid Group Marocaine spécialement madame Sanaa ABOUHRIA assistante du département Marketing de Pizza Hut Maroc pour son accueil et pour son accord concernant notre étude. Nous tenons plus particulièrement à témoigner notre profonde gratitude envers notre encadrant Madame Delphine pour son suivi

les personnes qui m’ont soutenu, de près ou de loin, pour la réalisation de ce mémoire. Sommaire PARTIE: I APPROCHE DU MARCHE DE LA RESTAURATION RAPIDE ................... 8 Chapitre : 1 De la consommation hors domicile à la restauration rapide ................................................. 10 Chapitre : 2 Le secteur de la restauration rapide: un marché en pleine expansion.................................... 19 PARTIE: II ELEMENTS DE REFLEXION AUTOUR D’UN PROJET DE RESTAURATION

DEVELOPPER EN COTE D’IVOIRE MARCHE IVOIRIEN • Un marché émergent dans lequel une présence s'impose • L'irréversibilité de l'ouverture du marché aux échanges commerciaux • La demande grandissante pour des produits de qualité • Le nombre croissant des chaînes de distribution modernes • Le changement dans les habitudes de consommation • Un consommateur de plus en plus averti à la recherche de produits de qualité • Un approvisionnement décroissant des marchés parallèles Distribution de

Le marché du chocolat Définitions Marché: Au sens économique le marché est le lieu de rencontre de l’offre et de la demande au sens commercial le marché comprend tout l’environnement d’un produit ou d’une entreprise Chocolat: produit obtenu à partir de fèves de cacao (poudre de cacao obtenue après torréfaction et broyage de l'amande des fèves de cacao fermentées) (on va commencer par poser le terrain et savoir …) DIAPO 2 Quels sont les principaux producteurs de cacao ? Aujourd’hui, 80% de la production

L'alimentation infantile Définition d'une étude de marché : Une étude de marché est un travail d'exploration destiné à analyser, mesurer et comprendre le fonctionnement réel des forces à l'œuvre dans le cadre d'un marché. Il s'agit d'une activité typiquement mise en œuvre dans le cadre de la réflexion marketing. Définition du marché de l'alimentation infantile : Le marché de l'alimentation infantile représente plus d'un milliard d'euros, il regroupe 3