étude Qualitative Rayon Marjane

IBPM 1 – GROUPE C MAI 2012 Table des matières Table des matières 2 Introduction 3 Etude du marché des plats préparés 4 Analyse des tendances du marché 4 Analyse du marché des plats préparés 4 Analyse SWOT 6 Analyse PESTEL 7 Schéma de Porter 9 L’analyse quantitative de la demande 10 Sondage 10 L’analyse du sondage 13 La segmentation de la demande 14 L’analyse qualitative de la demande 17 Le comportement d’achat alimentaire du consommateur 17 Notre cœur de cible

 ETUDE SECTORIELLE L'offre À ce jour, près de 400 000 hectolitres de vin, dont plus de 50% de qualité supérieure, sont produits chaque année au Maroc. Avec plus de 40 millions de bouteilles par an, le Maroc fait même partie des grands producteurs de la région derrière le voisin algérien (environ 500 000 hectolitres par an). Le marché du vin réalise un chiffre d’affaires de 1,4 milliard pour les vins. En octobre 2011, il a généré des recettes fiscales de plus de 1,28 milliard

OPTIMISATION DU PROCESSUS ACHAT A L’IMPORTATION CAS DE MARJANE HOLDING Elaboré par : Mounia BENKIRANE Encadrant Académique : Professeur Kacem TAJ Encadrant Technique : Maria BOUHADDIOUI FEVRIER 2012 DEDICACE Je souhaiterai dédier ce travail à ma famille qui m’a permis d’atteindre cette étape de ma vie. A ma mère pour ses sacrifices et son amour intarissable. Elle s’est dépensée pour moi sans compter. A mon mari pour son soutien et ses conseils louables. A ma petite Rania pour la joie de vivre

..................................................... 8 I. Etude de l’opportunité du projet ....................................................................................... 9 1. 2. Les cartes de fidélité au Maroc ................................................................................... 9 Les grands types de cartes de fidélité offertes en Europe .................................... 11 3. Synthèse de l’étude qualitative sur les préférences des marocains en termes de cartes de fidélité

Dimensions……………………………………………………… 19 b. Objectifs.........................................................................................20 c. Critère de choix d’un assortiment ……………………………..21 B. Paramètres d’implantation  a. La localisation des rayons  1. Règles…………………………………………………………22 2. Zoning & Différentes allées du magasin……………………22 b. Présentation des produits sur le linéaire 1. Modes de présentation……… ………………………………23 2. Niveaux de présentation……………………………………...24 3

[pic] Etude de positionnement « Produits Nivea pour hommes » [pic][pic] [pic] Introduction 03 I. Etude documentaire 04 1. Présentation des marchés de produits cométiques au Maroc 04 2. La demande

  ainsi   nos   connaissances   théoriques   et   pratiques  dans  le  domaine  des  entreprises.   Le   positionnement   de   la   Marque   H&M   avait   nécessité   la   réalisation   d’une   étude   qualitative   et   une   autre   quantitative   à   l’aide   questionnaire   présenté   aux   clients   directs   de  la  marque.   A  travers  ce  projet,  nous  visons,  d’une  part,  exploiter  nos  connaissances

grande distribution se développe à une vitesse vertigineuse dans l’ensemble du Royaume. La distribution moderne représente plus de 12% du commerce en détail au Maroc, mais sa croissance est rapide et la couverture des zones urbaines s’amplifie. Une étude réalisée sous l’égide du ministère de l’industrie relève l’attrait croissant des consommateurs marocains pour les grandes surfaces. Celui-ci repose notamment sur l’affichage des prix des produits, le plus grand choix proposé et la propreté des locaux

gestion des stocks n'est donc plus démontrée de nos jours. J’ai choisi comme thème de mon projet la gestion du stock au sein de la grande surface Carrefour Market pour mieux démontrer l’importance de ces derniers. Nous visons à travers notre étude de répondre à la problématique suivante : 4 « Dans quel mesure l’optimisation de la gestion du stock permettra à carrefour de valoriser sa performance et de satisfaire les besoins de ses clients ? ». Pour répondre à cette problématique, une série

grandes surfaces généralistes : elles correspondent aux grands magasins avec une surface de vente supérieure à 2500 m2, proposant un grand nombre de produits dans différents secteurs ; en plus des magasins populaires (magasins à prix unique) à rayons multiples dont la surface est comprise entre 250 et 3000 m2, et qui présentent des assortiments en alimentation et marchandises générales. Les grandes surfaces spécialisées : elles commercialisent des produits de qualité courante ou bas de gamme