Boulangerie Drive

Business-plan : 'La Baguett’in', projet de création d'une boulangerie-drive Sommaire Présentation Synthétique du projet 4 1) L’entreprise 5 2) Les créateurs 6 Aspects économiques du projet de création 8 1) Le produit 8 2) Le marché 8 a) L’offre 8 b) La demande 10 c) Les risques 11 d) Conclusion 13 MOTIVATIONS DE LA CREATION 14 1) Motivation des créateurs 14 2) Motivation liée au marché 14 STRATEGIE A 3 ANS 15 1) Notre segmentation 15 2) Nos objectifs 15 3) Stratégie

Création d'une boulangerie drive-in [pic] Sommaire I. Projet de création a. Description b. Stratégie c. Risques d. Perspectives d’avenir II. Opportunités du marché a. Secteur de la boulangerie b. Groupe cible c. Attentes des consommateurs d. Concurrence III. Réalisations concrètes a. Forme juridique b. Lieu d’implantation c. Produits et production d. Service

Création d’une boulangerie-pâtisserie artisanale accompagnée d’un drive. SARL avec 5 associés. Nom de l’entreprise: A la Bonne’Heure Localisation: Montbéliard Logo Slogan : C’est toujours la bonne heure Economisez votre temps C’est toujours le bonheur Politique de produit Politique de prix Politique de distribution Politique de communication Segmentation Ciblage retenu Positionnement choisiEnsemble d’actions individuelles et collectives

Projet de création d’entreprise | EntrepreneuriatBoulangerie « Drive » | DUT Techniques de commercialisationArthur Cochin - Léo Pichon Orphée Bligny - Maxime Cognard Mathieu Nivromont Arthur Cochin - Léo Pichon Orphée Bligny - Maxime Cognard Mathieu Nivromont Année 2011-2012 | Groupe 1A | Sommaire Introduction 2 Le marché de notre activité 4 Facteurs clés de succès de mon marché 7 L’hexamètre de Quintilien 8 Cycle de vie du produit 9 Analyse Enquête 11 Analyse SWOT 17

l’activité de la Boulangerie, que nous souhaiterons installer sur la ville de Béthune. Si cette activité fait face à une concurrence accrue, il n’en est pas moins qu’elle concerne une population maximum, régulière et qu’elle propose des produits à des prix relativement faibles. Le pain est un produit de consommation courante, pour ne pas dire quotidienne. La ville de Béthune, qui est un véritable vivier de population, n’échappe pas à la règle et elle dispose déjà de plusieurs boulangeries/pâtisseries

Projet d’Activité Commerciale. | Création d’une « Boulangerie & Drive » dans l’agglomération Dijonnaise. | GARCIA Mickael | INTITULE DU PROJET | Boulangerie & Drive | 1. Présentation du projet. a. Mise en scène. 1. Gérard Ducros, employé de 45 ans, va acheter du pain pour dîner tous les soirs en sortant du travail car sa femme n’a pas le temps d’y aller, trop occupée par les enfants, son propre travail et la cuisine. Cette tâche ne présente pour lui aucun inconvénient (car

l’établissement. Boulangerie DRIVE Utilité : Le pain est produit de consommation courante, c’est donc faciliter son achat en évitant au client de perdre du temps (chercher une place, se garer, descendre de sa voiture). Utilité : Le pain est produit de consommation courante, c’est donc faciliter son achat en évitant au client de perdre du temps (chercher une place, se garer, descendre de sa voiture). Usage, mode de fonctionnement : Ouvert 6/7 jours (pas le dimanche). Boulangerie traditionnelle

Etude mercatique Thème : « les modes de distributions » Sous thème : « Les drive-in nouveaux modes de distribution ? » Le concept de drive-in est un concept qui commence à prendre forme dans la restauration rapide comme pour McDonalds ou Quick, mais mon intérêt va se porter sur le drive-in en grande distribution qui commence à prendre une place certaine dans ce marché. Effectivement c’est un mode de distribution qui se pratique par commande sur internet du client qui peut alors venir quelques

GRC Synthèse sur la sécurité des points de vente Afin d’exercer au mieux leur activité, les points de vente n’hésite plus à investir un budget important pour sécuriser leur surfaces. Une étude rapporte que les vols en magasins en 2010 avoisine les 4.7 milliards d’euros un cout non négligeable pour les magasins qui pour freiner cette recrudescence du à la crise n’hésitent plus investir dans des technologies de pointe pour arrêter l’hémorragie. En effet, une entreprise sécurisée est gage de sérénité

Votre client est dans le magasin et vous avez créé un climat favorable à la poursuite de l’entretien. Il va falloir maintenant l’accrochez.     I.                    REGLE D’OR :     Il ne faut jamais « sauter sur le client ». Il est maintenant habitué au libre service, il ressentira cela comme une agression. C’est au vendeur de sentir si le client a besoin de renseignement rapidement (client pressé). Sinon, le vendeur salue « bonjour monsieur » ou « bonjour madame », puis il laisse