Marché Générique Biscuiterie

I. Analyse Externe : Etudier le marche A. Différent marchés : a) Marché Principal : chocolat Nestlé, Côte d’Or … b) Marché environnant : si besoin c’est d’avoir du sucre, alors on peut mettre les biscuits, confiserie … c) Marché générique : le plaisir Marché français du chocolat Commentaire : En France, en 2010, les tablettes mènent en termes de quantité de vente, représentant ainsi plus de 30% du marché de chocolat juste devant les confiseries avec 26%. A elles seules, ces

développement sur les marchés émergents tels que le Brésil et en Chine avec l’ouverture de 22 hypermarchés. ❖ 2013 : Carrefour s’associe au groupe CFAO pour développer différents formats de magasins Carrefour en Afrique de l’Ouest et Afrique centrale. ❖ 2014 : Carrefour développe la gestion des centres commerciaux ❖ 2016 : Carrefour investit dans le e-commerce et dans les enseignes de proximité Source : https://www.carrefour.com/fr/groupe/histoire 2. Les domaines d’activités et ses marchés. À ce jour

S’assurer de la concordance entre le nom du produit et le gencode attribué. ❖ Vérifier le colisage des articles sur les gondoles exp: placer les articles en mise en avant sur les têtes de gondoles et ne pas placer un article DPH dans les rayons biscuiterie… IX. Le service de Balisage: Les procédures de travail du service balisage: • Elle édite les changements de prix, car chaque jour il y’a des aricles qui connaîssent des baisses de prix ou le contraire. • Elle fait la saisie, dans le logiciel

INTRODUCTION L’histoire de Danone : Le groupe BSN est né de la fusion de deux entreprises verrières ; Souchon-Neuvesel : SN, et les glaces de Boussois, B. A l’époque, cette opération avait pour but de développer le marché de l’emballage perdu et d’atteindre une taille critique leur permettant de réaliser des économies d’échelle pour faire face à la concurrence. Antoine Riboud, qualifié d’homme de cœur et d’audace, est alors nommé PDG d’une entreprise dont le CA atteint alors 1 milliard de francs

1 Contexte de l’étude de cas SHUPA LE MARCHE DE LA CONFISERIE DE SUCRE Le marché de la confiserie de sucre appartient au secteur de l’épicerie sucrée. Ce dernier est composé de 6 principales familles : sucre et épicerie pâtissière ; petits déjeuners ; pâtisserie industrielle ; confiserie ; panification sèche ; biscuiterie sucrée. A l’intérieur du sous – segment « confiserie », une redistribution des cartes est en train de s’opérer entre les intervenants, et l’inflation des nouveautés va

[pic] I – LE MARCHE DE LA CONFISERIE DE SUCRE 1 – Le marché p3 1-1 Un décrochage des ventes 1-2 Un marché atomisé, dominé par les nouveautés 1-2-1 Les acteurs 1-2-2 Les innovations 2 – La consommation p5 3 – Evolution et perspectives du marché p6 3-1 Etude de la concurrence 3-2 Les mutations mises en œuvre et les tendances à venir II – LA PRESENTATION DE CHUPA CHUPS 1 – L’histoire de Chupa Chups p10 1. Les origines 2. Chupa

Contexte de l’étude de cas SHUPALe marché de la confiserie de sucre Le marché de la confiserie de sucre appartient au secteur de l’épicerie sucrée. Ce dernier est composé de 6 principales familles : sucre et épicerie pâtissière ; petits déjeuners ; pâtisserie industrielle ; confiserie ; panification sèche ; biscuiterie sucrée. A l’intérieur du sous – segment « confiserie », une redistribution des cartes est en train de s’opérer entre les intervenants, et l’inflation des nouveautés va en desservir

programme d ’actions consciemment défini - trajectoire - projet délibéré - schéma d ’actions orientées vers l ’avenir concevoir à l ’avance les actions en relation avec l ’environnement Avantage : coordonne synergies - Inconvénient : incertitude marché 1 à 5 ans : lien - objectifs stratégiques / moyens / actions / échéance instrument d ’action - de motivation - de cohérence n ’élimine pas le risque - Manœuvre - stratagème : faire croire aux apparences et dissimuler la réalité des intentions -

concepts ainsi que les comportements des acheteurs dans les points de vente, et enfin les nouvelles techniques de cette approche. 1 [pic] Section 1 : La grande distribution au Maroc A. Son émergence et son évolution  Le marché de la distribution au Maroc a été dominé par les circuits traditionnels tels que les épiceries et le souk classique. Leur vigueur s’explique par des facteurs tels que la proximité et le fait qu’ils ciblent de larges couches de la population à revenu

Orthographe / 10 points TOTAL / 120 points Liste des annexes Annexe 1 Part de marché de chaque fabricant sur le marché de la confiserie de sucre en 2005 Page 19 Annexe 2 Part de marché de chaque segment de confiserie en 2005 Page 20 Annexe 3 La gamme « Jouets » qui accompagne les sucettes Page 21 Annexe 4 Présentation de deux projets Pages 22-23 2/23 Contexte de l’étude de cas SHUPA Le marché de la confiserie de sucre Le marché de la confiserie de sucre appartient au secteur de l’épicerie sucrée. Ce