Vin Avantage Concurrentiel

Identification des Ressources & Compétences * Elaboration du Profil de compétences * Mise en évidence des Compétences distinctives Evaluation de la SITUATION STRATEGIQUE Appréciation de la Valeur des activités PORTER Appréciation de la Position concurrentielle (Maîtrise des FCS) Recommandations stratégiques au niveau : de chaque segment du portefeuille dans son ensemble Partie 3: Les grands choix stratégiques Les stratégies par domaine d’activité • • • • • La segmentation stratégique Les

Les stratégies de base I. Le modèle de Porter 7 Grille de lecture de Porter Configuration de l’environnement sectoriel Forces de concurrence Représentation de l’entreprise Chaîne de la valeur Choix stratégiques possibles Avantage concurrentiel Evolution de l’entreprise / concurrence Compétitivité de l’entreprise A. La chaîne de la valeur 9 Une approche de l’entreprise parmi beaucoup d’autres Description des activités qui aboutissent à la mise à disposition d’un

lequel les individus échange un bien contre un autre. C a d du troc. I) L’avantage comparatif et la spécialisation 1.1) Avantage absolu et avantage comparatif Courbes : Comme Robinson et Vendredi on exactement la même productivité pour la chasse il n’y a pas d’avantage absolu, mais au contraire pour la pêche on constate que Vendredi a un avantage absolu pour la pêche. Quand coût-il a Vendredi de se procuré 1Kg de viande en plus ? il devra donc renoncé à 1kg de poisson. Ainsi

.......................................... 8 Chapitre II. L’environnement concurrentiel ................................................................................................................. 10 Section 1. Analyse des forces de Porter ................................................................................................................................... 10 Section 2. Les acteurs du marché concurrentiel .........................................................................

□ Monsieur Mathieu DARTIGE, Chef de Produit Junior □ Mademoiselle Amandine PIOT, Stagiaire en Marketing et Communication SOMMAIRE REMERCIEMENTS 2 INTRODUCTION 4 SECTION 1 : Le marché de la distribution du vin 8 I – Renforcement du contexte concurrentiel 8 a) Les Grandes Surfaces Alimentaires 8 b) Les cavistes, dominés par Nicolas 10 c) Les acteurs multi canaux 16 II – Évolution du comportement des consommateurs 20 a) Recul de la consommation

  2.  Tourisme  d’affaires  vitivinicole ...................................................................................................65   2.1.  Tourisme  d’affaires  :  Bordeaux  capitale  mondiale  du  vin ..........................................................66   2.2.  Tourisme  d’affaires  en  Médoc...................................................................................................71   2.3  Le  tourisme

commerce internationale est une théorie de l’avantage comparatif ou l’on aurait rajouté quelques options, mais le principe reste le même. D’ailleurs, la théorie du commerce international a eu pour principal objectif de détailler les composantes des avantages comparatifs. - La théorie classique est avant toute chose une réaction à la doctrine économique du mercantilisme. Le mercantilisme c’est le courant économique qui va accompagné la formation des états nationaux en Europe durant 3 siècles. - Les

importants pour leur promotion - entre $10.000.00 et $50.000.00 dollars canadiens par an, établis en fonction d’un certain nombre de critères. En clair, il est à peu près impossible actuellement d’espérer d'obtenir un listing général pour votre vin à moins d’avoir les moyens d’investir dans la promotion de votre produit. Une fois par an la division en charge du listing général informe les agents des orientations qu’elle souhaite prendre dans ses prochains achats, elle leur communique une fourchette

coût de renonciation de 1 pelote de laine est de 3 litres de vin, tandis qu’en Angleterre, le coût de renonciation de 1 litre de vin est de 3 pelotes de laine. Ces données nous apprennent que. a) L’Angleterre détient un avantage absolu dans la production de vin. b) L’Angleterre détient un avantage absolu dans la production de laine. c) Le Portugal détient un avantage comparatif dans la production de vin d) Le Portugal détient un avantage comparatif dans la production de laine e) L’Angleterre et

questions de cours, définitions, question d’analyse et questions d’actualité. Partiel d’une heure (QCM ?) coef 5. Introduction Quelques exemples : Les échanges commerciaux USA-Chine relèvent-ils encore de la théorie des avantages comparatifs et de la théorie des avantages absolus ? Les échanges entre l’Afrique et l’Europe peuvent illustrer des situations « d’échange inégal » : les pays africains restant largement spécialisé dans des produits peu dynamique en Les échanges entre l’Amérique