4p Complement Alimentaire

agissent sur le marché ciblé ou sur le domaine d’activité stratégique étudié. Il s’agit d’envisager l’ensemble des conditions qui peuvent interagir de façon plus ou moins directe avec les acteurs du marché. Contexte L’analyse PESTEL est un complément indispensable à l’étude d’un marché. On la réalise à l’occasion du plan marketing annuel. Elle est aussi réalisée lors de l’étude d’un domaine d’activité stratégique pour l’entreprise ; elle fait alors partie du plan marketing stratégique. On

concurrence du produit : toutes les sociétés fabriquant le même produit. -la concurrence de besoin : toutes les firmes satisfaisant le même besoin. -la concurrence générique : concernant le beurre par ex, l’e/se s’intéressera à tous les produits alimentaires achetés par le consommateur. -L ENVIRONNEMENT MKG : -L’environnement du secteur d’activité : tous les acteurs impliqués dans la production, la distribution et la promotion de l’offre. - Le macro environnement : la démographie

modèle serait de nature à la contrer. Cette accélération de la révision des croyances intervient grosso modo vers le milieu des années 2000. Les entretiens que nous avons réalisés en 2007 auprès de dirigeants d’entreprises de la grande distribution alimentaire, dans le cadre du Contrat d’étude prospective réalisée par le CRÉDOC, ont permis de prendre la mesure des révisions des représentations. En particulier, il est désormais admis que l’hypermarché est un concept qui a atteint une phase avancée de son

«food», soit développer le libre service comme un supermarché ou finalement se transformer en magasin populaire spécialisé. * Les Maisons à Succursales Multiples : représentent des petits points de ventes (souvent > 400 m2), généralement alimentaires et de proximité. * Les discounters et les grandes surfaces : objectifs de volume, de qualité et de rentabilité. Les discounters ont des présentations parfois plus rudimentaires et se concentrent surtout sur les produits à forte rotation

«food», soit développer le libre service comme un supermarché ou finalement se transformer en magasin populaire spécialisé. * Les Maisons à Succursales Multiples : représentent des petits points de ventes (souvent > 400 m2), généralement alimentaires et de proximité. * Les discounters et les grandes surfaces : objectifs de volume, de qualité et de rentabilité. Les discounters ont des présentations parfois plus rudimentaires et se concentrent surtout sur les produits à forte rotation

«food», soit développer le libre-service comme un supermarché ou finalement se transformer en magasin populaire spécialisé. * Les Maisons à Succursales Multiples : représentent des petits points de ventes (souvent > 400 m2), généralement alimentaires et de proximité. * Les discounters et les grandes surfaces : objectifs de volume, de qualité et de rentabilité. Les discounters ont des présentations parfois plus rudimentaires et se concentrent surtout sur les produits à forte rotation

longue durée, les clubs de consommateurs, les magazines de marques, les services consommateurs avec un centre d’appel, les sites web, etc… Ces actions font partie de ce que certains appellent le « marketing client », en complément du marketing traditionnel centré sur les 4P : produit, prix, communication, distribution. Les principes sont clairs : admettre définitivement que le client « moyen » n’existe pas ; ne pas traiter de la même façon des clients différents (donner plus aux meilleurs clients

généralistes, circuit sélectif ), des plans par canal seront pertinents ; • le plan par segment de clientèle : il est, en principe, assez proche du plan par activité ou circuit ; on peut imaginer, par exemple, qu’une entreprise fabriquant des produits alimentaires ou des jouets, par © Groupe Eyrolles Selon la taille de l’entreprise, sa présence mondiale ou locale, son métier (mono- ou multi-activité), le nombre de marques qu’elle commercialise, son organisation (centralisée ou par centre de profit

généralistes, circuit sélectif ), des plans par canal seront pertinents ; • le plan par segment de clientèle : il est, en principe, assez proche du plan par activité ou circuit ; on peut imaginer, par exemple, qu’une entreprise fabriquant des produits alimentaires ou des jouets, par © Groupe Eyrolles Qu’est-ce qu’un plan marketing ? 19 exemple, construise des plans pour les bébés, les enfants et les adolescents. De même, une segmentation selon le type de revenus est pertinente dans l’automobile

A. Les déterminants des fusions et des acquisitions On peut classer les F-A en trois principales catégories (Pavlou 2003): Les F-A horizontales : lorsqu’une firme acquiert ou se fusionne avec un compétiteur, une compagnie similaire ou un complément. Les F-A verticales : lorsqu’une firme acquiert ou se fusionne avec un fournisseur (une intégration en amont), ou avec un distributeur (une intégration en aval). Les F-A de conglomérats : lorsqu’une firme acquiert ou se fusionne avec une firme