4p De Nutella

Définit la stratégie marketing, c’est-à-dire le choix d’une cible et le choix d’un positionnement. II - Le marketing opérationnel : ensemble des actions permettant de mettre en œuvre la stratégie mercatique retenue Il repose sur le marketing mix : 4P (plan de marchéage) 4 P définit par Mac Carthy : _Product _Price _Place (distribution) _Promotion (dégustation de produit, image du produit) Plan de marchéage : ensemble de ces 4 outils pour mettre en œuvre le marketing (différent de plan de

passe. ( 2ième étape : Marketing stratégique : pour décider d’une stratégie marketing. Décider de la segmentation et positionnement sur le marché ( 3ième étape : Marketing opérationnel : pour agir (mettre en œuvre la stratégie par des actions, les 4P (produit, prix, distribution, communication) ) ( 4ième étape : Marketing d’étude (aval) : Pour contrôler les activité marketing que l’on a mise en place. Les métiers du marketing : Chez le producteur : directeur marketing (donne les

un circuit de distribution majeur. Le rapport de force entre industriels et distributeurs ne peut s’analyser que marché par marché, mais est majoritairement en faveur de la distribution. En effet, les marques incontournables en GMS (Coca-Cola, Nutella) sont rares. Les chiffres d’affaires des enseignes pour 2008 donnent la mesure de leur puissance commerciale (Tableau 5). Tableau 5 : chiffre d’affaires des principales enseignes de la grande distribution et du hard-discount (HD) Enseigne Carrefour

commerciale de l'entreprise aux besoins des consommateurs, définissent les choix à opérer pour chacune de ces variables. Le marketing mix doit répondre à 3 exigences : ● La cohérence des actions commerciales : il s'agit de s'assurer que les 4P visent bien le même objectif, que les actions sont parfaitement coordonnées et qu'il y a un véritable effet de levier (relation entre ventes et efforts marketing). ● L’adaptation au marché : les actions doivent répondre de manière optimale aux attentes

réputation: • Ex: Whirlpool en Europe 86 • La technologie: La menace d’entrants potentiels Les barrières des ressources et compétences • Brevet et secret • Nécessité de trouver une technologie alternative • Les ressources rares: • Nutella et les noisettes • Les nez du parfum • L’expérience • Dépend du cycle de vie des produits • …et des similarités d’exploitation entre produits 87 La menace d’entrants potentiels Les tactiques de dissuasion • La réputation d’agressivité:

global (monde) # marketing adapté. Ex : coca pas même prix d'un pays à l'autre, c'est déjà une adaptation Conclusion : Marketing = 2 grandes phases  1ère phase : connaissance du marché  2ème phase : marketing mix = product, price, place, promotion (4P) On a vu apparaître « packaging » qui devrait être inclus dans product, certains considèrent qu'il faut le rajouter en tant que tel. Aussi « public opinion » : les entreprises essaient de faire attention à ça notamment grâce à internet. Mais l'Oréal

* La durabilité : à long terme car demande beaucoup d’investissements * Le repli : il ne faut pas que la proposition se renferme dans quelque chose où elle ne pourra plus en sortir, le produit doit pouvoir être modifié si nécessaire (ex : Nutella, déjeuné familiale et qui aujourd’hui se positionne plus sur le nutritif car les préoccupations pour l’équilibre alimentaire deviennent importantes) * Acceptabilité interne (par le personnel de l'entreprise) * Possibilité de communication :

chocolats au lait, non pas par un nouveau visage définitivement mais par des photos de consommateurs. 84 C’est ce nouveau phénomène marketing tendance que l’on retrouve chez les plus grandes marques de 85 produits alimentaires, notamment Coca Cola, Nutella, Kinder. La personnalisation permet au client de s’identifier à la marque, d’être impliqué, acteur, et entraîne la fidélisation. La personnalisation passe par un prénom, une dénomination, une photo, un témoignage, une vidéo d’un consommateur. On retrouve

versus marketing tribal Le marketing traditionnel de type « kotlérien » a été théorisé à partir des années ’50 et c’est aussi dans cette période, les années ’60, que un des concepts de base du marketing traditionnel, le marketing mix et sa théorie des 4P-s de McCarthy a été introduit. Comme nous venons de le voir dans le chapitre 3, aujourd’hui le marketing traditionnel ne réussit plus à donner toujours des solutions face aux nouveaux comportements des consommateurs et donc, n’est plus considéré comme

prix.... La mise au point de l’offre : conception du produit, conditionnement, référencement, avantages distinctifs.... L’entreprise doit veiller à apporter une offre adaptée et cohérente au besoin du client dans 4 domaines essentiels (les 4P) : Le Produit : le produit comporte différentes caractéristiques, un conditionnement, une marque et divers services associés (SAV et crédit de financement dans l’automobile, options d’abonnement dans la téléphonie mobile) ; dans certains secteurs comme