Achat Et Approvisionnement

PROJET DE FIN D’ÉTUDES Présenté en vue d’obtenir le DIPLÔME DE LICENCE PROFESSIONNELLE GESTION DES ACHATS ET SOURCING Par Yassine EL FRAYJI Fatima Zahra SAADOUNI Titre ou Sujet du PFE La mise en place des contrats-cadres Les travaux relatifs au présent PFE ont été réalisés auprès de SPIE MAROC, Route D’el Jadida PK 374 (PAR LISSASFA), Km 13,5 commune rurale OULAD AZZOUZ Province de NOUASSEUR -CASABLANCA Sous la direction de Tuteur d’entreprise : Mr.REDOUANE Hassan Et de l’Encadrant

 Dossier n°7 : « Process Achats et Logistique » Synthèse sur le Process 3 1. Définition de la logistique 2. Définition de l’achat Intervention des experts 4 1. Les missions de la logistique 2. Où et quand intervient la logistique ? 3. Les missions des services achats Etude documentaire 5 1. L’interaction du process dans les services

services achetés représentent de 40 à 60% des dépenses totales. Ce qui procure à la fonction achat/ approvisionnement un levier important à l’effort global de réduction des coûts d’une entreprise, et de facto à l’amélioration de la profitabilité. Selon un rapport d’AMR Research (Procurement and Sourcing Applications Report 2001-2006, July 2002), 1 % d’économie grâce à une stratégie reliée aux approvisionnements a souvent le même impact que 1,5 à 2,5 % d’augmentation des ventes. Les opportunités d’économies

prix, demande de proposition et demande d'informations. La gestion des négociations et le suivi des achats. Gestion de la Relation Fournisseur Notre solution SRM permet de générer des économies durables, d'assurer la conformité des contrats et un retour sur investissement. Nous proposons notamment les outils nécessaires qui permettent l'analyse des dépenses, la gestion des approvisionnements, les demandes d'achat (modèles de demandes de prix, demande de proposition et demandes d'informations)

processus de production simplifié d’une entreprise industrielle (absence de stocks) Pour calculer les coûts de revient des deux produits finis, l’entreprise suit la logique de son processus de production. Achat MP1 Achat MP2 Vente PF1 Atelier 1 Atelier 2 Achat MP3 APPROVISIONNEMENT Calcul du coût d’achat des matières premières achetées / consommées Vente PF2 PRODUCTION Calcul du coût de production des produits fabriqués/vendus DISTRIBUTION Calcul du coût hors

  Budget des approvisionnements Deux services s'occupent de La gestion des approvisionnements dans une entreprise ; le service achats et le service magasin. Le tableau suivant nous montre Les rôles que joue chaque service dans la gestion des approvisionnements : Services Responsabilités Service magasin12(*) * le suivi de l'inventaire permanent ; * Le contrôle quantitatif et qualitatif des commandes reçues, *la surveillance et l'entretien des aires de stockage, * La mise en disposition aux services

comptabilité • Les métiers des fonctions commerciale et marketing • Les métiers de l’agroalimentaire • Les métiers de l’assurance • Les métiers des ressources humaines • Les métiers des télécoms • Les métiers de l’informatique Les métiers de la fonction achats Cet ouvrage est créé sur l’initiative de l’Apec (Association Pour l’Emploi des Cadres), régie par la loi du 1er juillet 1901. Il s’agit d’une œuvre collective, l’Apec en a la qualité d’auteur. Ont participé à son élaboration : au département Études

ACHATS Introduction Maud BROCHOT Objectif • Vous faire découvrir la fonction achats, ses enjeux et ses outils avec un focus sur les achats dans la distribution • Mettre en application les concepts et les outils Evaluation • Contrôle continu 35% • Participation aux travaux d’application 35% • Etude de cas et travail de groupe ( 30% soit 10% pour l’étude d’une enseigne, 10% pour l’analyse de l’offre, 10% pour la gestion d’un projet d’achat) Déroulement des séances Cours Atelier Evaluation

LE MARKETING ACHAT La fonction achat est devenue stratégique et créatrice de valeur. Comment optimiser la fonction achat et quel est son rôle ? 1. Les enjeux de la fonction achat Pour quelles raisons l’achat est-il stratégique ? A. Les enjeux La compétitivité de l’entreprise nécessite une bonne maîtrise des achats car ces derniers représentent une part importante dans le coût de revient. La maîtrise de l’amont est donc devenue indispensable Cela repose sur une organisation

vente, ou destiné à être consommé dans le processus de production ou de prestation de services, sous forme de matières premières ou de fournitures. » L1 AES 1er semestre Comptabilité financière 1 Les stocks regroupent l'ensemble des achats non encore consommés ou vendus et qui sont encore présents dans les entrepôts de l'entreprise à la date du bilan, ainsi que les produits fabriqués en attente d’être vendus. Un stock est souvent nécessaire pour des raisons commerciales (éviter des