Ampoule à décanter

3) La composition du miel. a) La composition moyenne du miel. Comme nous l'avons vu, le miel est un produit dont la fabrication demande plusieurs étapes et chacune d'entre elles a une influence sur sa composition chimique. En schématisant à l'extrême, on pourrait dire que la composition moyenne est la suivante : | hydrates de carbone : 79.5%, | | eau : 17%, | | divers : 3.5%. | Il est évident qu'en réalité cette composition est beaucoup plus complexe et d'ailleurs on est loin d'en connaître

Sylvain Clède Professeur agrégé de chimie au centre de préparation à l’agrégation de l’ENS Paris Ancienne élève de l’ENS Lyon Professeur agrégé de chimie au centre de préparation à l’agrégation de l’ENS Paris Ancien élève de l’ENS Cachan Matthieu émond Hélène Monin-Soyer Professeur agrégé de chimie Professeur agrégé de chimie en classes préparatoires et responsable du centre de préparation au lycée Sainte Geneviève de Versailles à l’agrégation de chimie de l’ENS Paris Ancien élève de l’ENS Paris

Professeur agrégé de chimie au centre de préparation à l’agrégation de l’ENS Paris Ancienne élève de l’ENS Lyon Sylvain Clède Professeur agrégé de chimie au centre de préparation à l’agrégation de l’ENS Paris Ancien élève de l’ENS Cachan Matthieu émond Hélène Monin-Soyer Professeur agrégé de chimie Professeur agrégé de chimie en classes préparatoires et responsable du centre de préparation au lycée Sainte Geneviève de Versailles à l’agrégation de chimie de l’ENS Paris Ancien élève de

........ 4 3. Leurs rôles..................................................................................................... 4 4. Leurs utilisations............................................................................................ 4 a. Corporelles......................................................................................... 4 b. Dans les cosmétiques......................................................................... 4 c. Sanitaires...............................

Introduction I. BIBLIOGRAPHIE………………………………………………………..…………………5 1. NOTION DE MOUILLABILITE……………………………………………………………………………….…5 1. a. Interface et mouillabilité 1. b. Notion de superhydrophobie 1. c. Modèles physiques 2. DISTILLATION MEMBRANAIRE………………………………………………………………………….....7 3. NANOTUBES DE CARBONES……………………………………………………………………………………8 3. a. Structure 3. b. Mécanisme de croissance II. MATERIELS ET METHODES…......................................................

chromatographie en phase gazeuse de Jean UMBER, professeur au lycee Louis Vincent. 1. Chromatographie: aspects généraux: 1.1. Définitions: La chromatographie est une méthode physique de séparation basée sur les différences d'affinités des substances à analyser à l'égard de deux phases, l'une stationnaire ou fixe, l'autre mobile. Selon la technique chromatographique mise en jeu, la séparation des composants entraînés par la phase mobile, résulte soit de leur adsorption et de leur désorption successives

La Physique-Chimie en Seconde Par Brice Errandonea www.openclassrooms.com Licence Creative Commons 6 2.0 Dernière mise à jour le 4/06/2011 2/134 Sommaire Sommaire ........................................................................................................................................... Partager .............................................................................................................................................. La Physique-Chimie en Seconde ..........

| |L’extraction par solvants : se fait à l’aide de solvants volatils (éther de pétrole, hexane, benzène, ce dernier n’étant plus utilisé | |aujourd’hui) suivi en général par une extraction à l’éthanol. | |

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chromatographie en phase gazeuse de Jean UMBER, professeur au lycee Louis Vincent. 1. Chromatographie: aspects généraux: 1.1. Définitions: La chromatographie est une méthode physique de séparation basée sur les différences d'affinités des substances à analyser à l'égard de deux phases, l'une stationnaire ou fixe, l'autre mobile. Selon la technique chromatographique mise en jeu, la séparation des composants entraînés par la phase mobile, résulte soit de leur adsorption et de leur désorption successives