Analyse Concurrence Secteur Hotelier

Les cartes de fidélité 6.3 La presse ou « consumers magazines» 6.4 Le service après vente 6.5 Les cadeaux 7.Les limites des stratégies de fidélisation 19 19 19 19 20 20 21 21 22 23 23 24 25 25 26 27 27 28 30 31 31 32 Chapitre 3 : LE GROUPE HOTELIER ACCOR ET LE CONCEPT DE LA FIDELISATION 1. L`historique 2. ACCOR dans le monde 3. Stratégie du groupe pour l`hôtellerie dans les prochaines années 3.1 Restructuration de l`offre du groupe 3.2 Mode d`exploitation des hôtels du groupe 4. Marques hôtelières

p.4 2) Diagnostic : p.5 a) L’hôtellerie Parisienne : un marché sûr p.5 b) Une concurrence accrue : p.5 c) Une clientèle ciblée : p.6 d) Mode de fonctionnement actuel de l’hôtel : p.7 II) Le revenue management  et les hôtels indépendants : p.9 1) Un peu d’histoire : p.9 2) Les intérêts du revenue management pour les hôteliers indépendants : p.9 3) Conditions générales de mise en place de cette technique p.10 III) L’hôtel

UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ La concurrence dans l’hôtellerie de luxe Aurélie MANAUX Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Éric OLMÉDO Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés

Cours Audit Hôtelier Sommaire du Cours I. Chapitre Introductif : Définition et fondement de l’audit et du Contrôle interne. II. Particularités relatives au fonctionnement des établissements hôteliers. 1- Métiers de l’hospitalité. a) Typologie des Hôtels. b) Les attraits de l’activité et l’originalité du cycle d’exploitation 2- Fonctionnement et organisation des établissements hôteliers a) Le département hébergement. b) Le département restauration. c) Les départements des activités annexes

Le secteur de la grande et moyenne distribution emploie environ 8 000 personnes et génère une valeur ajoutée de 2,8 milliards de DH à fin 2006. Il contribue de manière significative au développement de l’économie nationale suite aux investissements qu’il induit et à son importance dans l’attrait des capitaux étrangers au Maroc. Le nombre d’hypermarchés est passé de 6 en 1997 à 26 à fin 2006, le nombre global de grandes et moyennes surfaces étant de 50 à fin décembre 2007. De même, le nombre

octobre 1 Clément Maîtrot – EMVOL 3 – Promotion 2013 Sommaire Remerciements 3 Introduction 4 Partie 1 : Analyse de la mission 6 A. Présentation des activités et stratégie de l’entreprise 6 B. Concept de développement durable et de la responsabilité sociale d’Odalys C. Enjeu de la mission, objectifs, choix des méthodes Partie 2 : Analyse de a problématique 12 17 23 A. Les méthodes de communication autours du tournoi de l’Odalys d’Aix en Provence 23

Google hotel finder - Zagat survey (racheté par google en 2011 pour google+ en 2012) > enquête - Blogs de voyageurs, sites spécialisés (Francis Bown, Lux Magazine…) 2. Comment mesurer sa E réputation ? 1. Surveiller et analyser les commentaires ➢ Ecouter et observer les commentaires sur les différents sites ➢ Nommer un responsable (un seul interlocuteur)* ➢ S’abonner aux alertes google, Tripadvisor, facebook, twitter… ➢

Groupe Institut Supérieur de Commerce et d’Administration des Entreprises Centre de Casablanca Mémoire de fin d’ étude Option : Finance et Comptabilité Etude du système bancaire marocain et analyse du cout du risque des banques Marocaines cotées en Bourse. Réalisé par : Lyamlouli Inasse Encadré par : El Farissi Inass Année universitaire : 2011_2012 Mémoire 2011/2012 REMERCIEMENTS En préambule à ce mémoire, je souhaite adresser mes remerciements les plus sincères aux personnes qui m'ont apporté

mondiales fortement touchées par l’inflation due à la raréfaction des matières premières, dont on essaie d’optimiser l’utilisation grâce à l’introduction de nouvelles technologies plus productive (digital, métaverse, IA…). Grâce à cette première analyse, nous pouvons définir les FCS des entreprises de manière générale. A titre d’illustrations citons la gouvernance et l’organisation pour gérer les contraintes environnementales et respecter la règlementation est le facteur indispensable à la survie

........................................................ 20 4. Introduction des nouvelles technologies en hôtellerie ........................................................................... 23 4.1. 4.2. 4.3. 4.4. L’informatique et les hôteliers ......................................................................................................................... 24 L’apport de l’informatique à l’hôtelier ................................................................................