Analyse Du Marche Traiteur Libre Service

* Fonctionnement : Ouvert du lundi au samedi de 9H30 à 19H15 * Forme juridique : S.A.R.L * Capital social : 343 302 euros * Fonctionnement : Ouvert du lundi au samedi de 9H30 à 19H15 * Nom : Maison POU * Activité : traiteur charcuterie pâtisserie * Date de création : 1830 * Commerce indépendant Année | 2009 | 2010 | 2011 | Chiffre d’affaires | 4 015 215 | 4 170 683 | 4 727 516 | * (Annexe : Evolution du chiffre d’affaire le la Maison

Leguereau, chef de secteur de l’entreprise «Nutrition et santé », pour ses conseils avisés et son temps précieux qu’il m’a consacré afin que je puisse mener à bien mon projet. Mots clés Produits Biologiques Corner bio Etude de marché Etude d’implantation Analyse concurrentielle Résumé en français Du 11 avril au 9 juin 2012, j’ai eu l’opportunité d’effectuer mon stage de fin d’études au sein de l’hypermarché Géant Casino du centre commercial La Riche Soleil. Avec l’accord et les encouragements

chaîne de restauration en libre-service présente en France, Espagne, Portugal, Italie, Pologne et Russie appartenant au groupe Agapes restauration. Leader français en matière de restauration commerciale, le groupe Agapes Restauration possède de nombreuses enseignes. Il est, en effet, à la tête d'enseignes comme Flunch, Pizza Paï, les 3 Brasseurs, Sogood Café ou encore l'usine de charcuterie Festein d'Alsace. Entre les services de vente à emporter, l'accès en libre-service, ou encore la livraison

* Analyse sectorielle de la restauration rapide en France Document Transcript * 1. SommaireIntroduction .............................................................................................. 1 I. Etude des conditions de base ................................................... 2 1) L’offre ............................................................................................ 2 2) La demande ................................................................................... 5 3)

........................17 1) 2) 3) 4) Les 5 forces concurrentielles de PORTER - Marché de la grande distribution ..........17 Les 5 forces concurrentielles de PORTER – Marché lié à l’activité pêche.................22 La matrice PESTEL ……………………………..………………………………………………..25 La matrice d’ABELL ..................................................................................................26 IV. ANALYSE DE LA POSITION CONCURRENTIELLE ET DU PORTEFEUILLE D’ACTIVITES .........................

.......................................................................................... 4 Plan Marketing............................................................................................................................. 7 I. Etude de Marché ......................................................................................................................... 8 A. B. C. D. E. II. Définition ............................................................................................

 Travail de session Analyse de l’industrie de la restauration Produit par : Travail présenté à : M. Philippe-Olivier Blanchet Dans le cadre du cours FEC 457 Évaluation des entreprises Université de Sherbrooke Le 1er décembre 2014 Table des matières Contexte Économique 3 Profitabilité de l’industrie 6 Analyse de Porter 11 Structure de l’industrie 16 Faits saillants et tendance de l’industrie 18 Conclusion 20 Annexes 21 Bibliographie 32 Contexte économique L’industrie de la restauration

Proposition B de plan. INTRODUCTION !!!!!!!!!Trouver une phrase d’accroche !!!!!!!!! Présentation de l’entreprise La Manufacture Française du Pneumatique Michelin occupe une place de premier plan sur tous les marchés du pneu et des services liés aux déplacements et aux voyages. Michelin compte à son actif beaucoup d’inventions. Parmi ces inventions nous pouvons retrouver le premier pneu démontable, le pneu ferroviaire et le pneu dit « vert » qui réduit la consommation de carburant

des produits ou des services qu’une unité commerciale propose à la vente est un acte fondamental, car c’est de lui que va dépendre la réussite du point de vente, de l’enseigne. La construction d’une offre cohérente suppose la prise en compte de multiples facteurs qui évoluent sans cesse dans le temps et dans l’espace. Cet assemblage de produits et de services, volontaire ou fortuit, est une des clés de la fidélisation de la clientèle. 1. L’offre d’une société de service L’offre d’une société

1/ Analyse du marché des cafés/bars parisiens (présentation : page 3, pleine page) Avant-propos Les cafés/bars se trouvent aujourd'hui à un tournant : ils connaissent depuis plusieurs années une baisse régulière de leur fréquentation, alors qu'ils doivent faire face à d'importantes difficultés de recrutement, et à une réglementation de plus en plus contraignante. Mais surtout, ils doivent désormais affronter une concurrence très dynamique, qui les menace dans le cœur même de leur métier, et