Analyse Du Marché De La Confiserie

mesure exclusive est-elle suffisante ? Non... On peut mesurer la performance commerciale, organisationnelle, sociale et financière ------------------------------------------------- Performance commerciale : fidélité, chiffre d’affaires, part de marché 1 - Chiffre d’affaires Ferrero France Années | Chiffre d’affaires (milliards €) | 2011 | 1,20 | 2010 | 1,06 | 2009 | 1,16 | 2008 | 1,1 | 1-1 Que représente le chiffre d'affaires de l'entreprise Ferrero ? Le chiffre d’affaires d’une entreprise

notoriété 4 b) La politique du produit, d’innovation et de prix 6 3. Analyser le packaging de Yorkie. : 8 En quoi Yorkie est-elle précurseur en terme de « wackaging » ? 8 4. Décrivez et commentez la politique d’innovation de la marque Yorkie et son impact sur la stratégie marketing historique de la marque 8 5. Concluez en mentionnant comment les autres éléments du mix reflètent la politique de produit de Yorkie 8 6. Analyse de l’environnement Yorkie 10 c) Macroenvironnement 10 d) Microenvironnement

–
JEU
MAREKTING
2010
‐
 
 
 
Marché
de
la
Biscuiterie
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Paris,
le
17
décembre
2010
 










 
 1
 
SOMMAIRE

 
 
 >
INTRODUCTION
:
Quel
marché
en
2010
? ....................................................................3
 I
­
Micro­environnement
:.....................................................................................................4
 A.
Les
tendances
générales
marché
: .......................................................

ETAPE 1 ANALYSE INTERNE FORCES FAIBLAISSES Mr Khabir, expert en matière de café connait bien les fournisseurs et les pays exportateurs de café. Mr Fekkar, le directeur. Il connait bien le marché du chocolat et de la confiserie. 5 représentants expérimentés qui connaissent chacun sa zone

projet professionnel 21 Présentation du logiciel IDLOG 22 Principe de fonctionnement 3 Analyse des résultats obtenus Conclusion Glossaire Annexes Introduction La Maison Roucadil est une petite société familiale de transformation de pruneaux crée en 1890. En 1999, sa direction change, ce qui amène de nouveaux objectifs de développement. L’entreprise s’attaque aujourd’hui aux marchés de la grande distribution, et exporte vers l’étranger. Ce qui exige un savoir faire, une qualité

SOMMAIRE INTRODUCTION 3 1. PRESENTATION DE L'ENTREPRISE ROUSSELOT ANGOULEME SAS 4 1.1 PRESENTATION GENERALE 4 1.2 LA GELATINE 6 1.3 HISTORIQUE ET EVOLUTION 8 1.4 ORGANISATION DE L'ENTREPRISE 9 1.5 ANALYSE FINANCIERE 10 1.6 L'HYGIENE, LA QUALITE ET LA SECURITE DANS L'ENTREPRISE 11 2. ENTREPRISE ET EAU 13 2.1 LA STATION D'EPURATION 13 2.2 L'EAU UTILISEE POUR LA PRODUCTION 14 2.3 LES EFFLUENTS 14 2.4 LE LABORATOIRE 14 3. ACTIVITE

dehors des médias, nous avons également pu remarquer des affiches publicitaires Kinder Bueno situées hors POS. On les trouve généralement dans les lieux publics tels que les arrêts de bus où les gares de métro. Le marketing stratégique 5. Analyse de la demande 5.1. Décrivez pour ce produit qui peut en être le consommateur cible ? Ce produit sort de sa cible traditionnelle que sont les enfants pour viser également les adultes voir même les seniors. En réalisant des publicités avec des

Pierre Hermé : exporter en Chine Sommaire La maison Pierre Hermé Paris a. Présentation de la maison b. l’offre de Pierre Hermé c. le marché actuel : micro et macro environnement Le marché de l’épicerie fine en Chine La maison Pierre Hermé Paris: Présentation : 　　Pierre Hermé commence sa carrière en 1975, à l’âge de 14 ans, chez Lenôtre. A la fin de l’année 1996, Pierre Hermé entreprend de créer sa propre maison avec Charles Znaty, un publicitaire.

de qualité exigeante qui passe notamment par une sélection rigoureuse des matières premières, ainsi qu’une communication et une distribution responsable de ses produits auprès de ses consommateurs. Tout cela fait de Ferrero le leader du marché de la confiserie chocolat et donc des pâtes à tartiner. Ferrero est une entreprise en croissance constante depuis 30 ans. Leurs équipes sont passées de 796 collaborateurs en 2002 à 1 113 en 2007. Leur chiffre d’affaires à plus que triplé entre 1995,365

Plan Introduction  I. Choix stratégique en matière de prix 1) Le prix, variable stratégique 2) Les stratégies de niveaux de prix A. Les stratégies de pénétration de marché B. Les stratégies d’écrémage C. Les stratégies de prix différenciés 3) Les stratégies se standardisation ou d’adaptation de prix 4) L’incidence des modes de présence 5) Les réglementations relatives au prix 6) Les déterminants du prix II. Les facteurs