Analyse Du Marché Des Fleurs Coupées

Diagnostic de la situation P. 4-11 1/ Analyse diagnostic externe P. 4-9 a/ Analyse du marché d’un point de vue de l’offre b/ Analyse du marché du point de vue de la demande c/ Le macro environnement 2/ Analyse diagnostic interne P. 9-11 a/ Le cadre du diagnostic b/ Le diagnostic général : culture de l’organisation et valeurs de ceux qui la dirigent c/ Analyse fonctionnelle d/ Le diagnostic

 Cas Monceau Introduction Le marché de la fleur coupée est le plus ancien des marchés La France compte 14.500 fleuristes dont seulement 8% sous enseigne ! Autant dire que le modèle de la franchise a encore les coudées franches sur ce secteur encore peu structuré ! Ceci étant, la concurrence fait rage et le métier évolue. la fleur s'inscrit naturellement dans le registre du produit plaisir et du produit cadeau/événement. Quel que soit le contexte économique, la demande reste soutenue et les

demande a) Analyse quantitative Globalement le marché des fleurs sur ces quatre dernières années se porte très bien, avec une augmentation des vente en volume de près de 6% et des ventes en valeur de près de 14%. Ce qui signifie que las prix on augmenté 2 fois plus vite que le volume des ventes, les consommateurs sont prêt à payer les prix chère. Le marché des fleurs est tiré part deux produits, à savoir les plantes fleuries représentant 43% du marché, et les fleurs coupé en botte représentant

ETUDE DE MARCHE DES VEGETEAUX D’INTERIEUR I. ETUDE DE LA DEMANDE A. Analyse quantitative Quantitatif : Globalement le marché des fleurs se comporte très bien sur ces 4 dernières années avec une augmentation des ventes en volume de près de 6% et des ventes en valeurs de plus de 14%. Ce qui signifie que les prix on augmenté 2 fois plus vite de que les ventes, les consommateurs sont près a payer le prix fort. Le marché des fleurs est tiré par 2 produits, à savoir : - Les plantes

jardinerie1ere Partie : Analyse de l’Unité Commerciale I) L’analyse commerciale dans son contexte local ------------------------------------------------- 1) ------------------------------------------------- Présentation de l’unité commerciale Enseigne : Jardinerie des Fontaines Situation : 723, Grande route de Carpentras, 84210 Pernes les Fontaines Surface : 4 500m2 Activité : activité principale : vente de plantes et de produits de jardin, secondaire : création paysagère

1. Analyse du marché des fleurs coupées en 2009 Poids du marché Le marché des fleurs coupées représente en volume 194 millions de produits vendus et en valeur 2 227 millions d'euros. On distingue trois segments produits : les bouquets de fleurs à la pièce, fleurs en bottes toutes préparées, les compositions florales. Évolution du marché Le marché des fleurs coupées est en repli depuis plusieurs années. En 2009 le marché a baissé de 0,5 % en volume par rapport à 2008 (calcul : (194 ÷ 195) −

bts PRÉPARATION a l’ÉPREUVE Durée de l’épreuve 3 heures hémérocalles Après avoir pris connaissance du cas Hémérocalles et des ressources proposées, vous réaliserez une étude en répondant aux questions suivantes : I Analyse de la situation de l’entreprise 1°) Précisez en quoi Jean Delignières est un entrepreneur au sens donné par Joseph Schumpeter. 2°) Analysez les forces concurrentielles de l’entreprise Hémérocalles en vous fondant sur l’approche développée par

solutions avec concision et rigueur en prenant soin de justifier ses démarches. Le sujet se présente sous la forme de 2 dossiers indépendants. Page de garde Sommaire PREMIERE PARTIE : BEBLOOM.COM 70 points Annexe 1 Le marché des fleurs coupées Annexe 2 Circuits de distribution des fleurs coupées en 2009 Annexe 3 Chiffre d’affaires de Bebloom.com Annexe 4 Annexe 5 Annexe 6 Annexe 7 La gamme de l’entreprise Bebloom.com La gamme de l’entreprise Aquarelle Extrait de la base de données de l’entreprise Bebloom

combine autrement des choses et des forces, qui produit différemment. L’entrepreneur recherche des opportunités, innove et prend des risques. Jean Delignières crée un nouveau concept de service qui consiste à proposer non pas un simple bouquet de fleurs mais une vraie créaArtion florale destinée à toucher et être appréciée en tant que telle. Chaque composition est unique, personnelle et créée devant le client. C’est pourquoi Jean Delignières est un entrepreneur innovateur. 2°) Analysez les forces

Amont de l'entreprise 1.1 Fournisseurs de biens : Fournisseur Produits Motivations choix Plants et services (Var) Plants de célosie et muflier Bon accompagnement produits Kolster (hollande) plants Hortensias Variétées de fleurs a coupées De Winkel (hollande) plants Gypsophile Indiqué par la coopératives Adena Compost et tourbe Proximité du distributeur Terre du sud et perigourdine Produits phytopharmaceutique et fertilisants Proximité du distributeur Ancien producteur