Analyse Marketing Charcuterie

Carrefour Market CSF | |Prénom : THIBAUT |Adresse : | PARTIE I : ANALYSE DE L’UNITE COMMERCIALE Introduction Le réseau : Champion est une enseigne créée par Promodès en 1969. En 1999, Promodès et Carrefour fusionnent. Le succès de Champion se confirme par le

commerce gros et en détail3c-Les avantages et inconvénients du commerce en gros3d-Les spécifités du commerce en gros3II-L’activité du secteur du commerce de gros au Maroc3a-Taille et évolution du secteur au Maroc3b-Principaux acteurs et part du marché3c-Analyse concurentielle du secteur3d-Le taux de valeur ajoutée3CONCLUSIONBIBLIOGRAPHIETABLE DE MATIERESINTRODUCTION Le secteur du commerce reprend toutes les entreprises dont l’activité principale consiste à acheter des produits à des tiers pour la revente

BONJOUR ! Bienvenue en cours de Marketing de la Distribution Objectif Pédagogiques & travaux préparatoires Objectifs  :   ü  Comprendre   l'approche   marketing   des   différentes   catégories   de   distributeurs   en   la   resituant   préalablement   dans   leur   démarche   stratégique   ü  Maîtriser   les   différents   éléments   du   mix-­‐marketing   du   distributeur   (   localisation/offre  

viande de volaille (7,15 €/kg) et du porc frais (6,65 €/kg). 5 III- STRATEGIE MEDIA ET HORS MEDIA Afin de mettre en place une campagne gouvernementale pour promouvoir la viande de cheval, nous devons définir la problématique. D’après les analyses du marché faites précédemment, nous pouvons mettre en avant la problématique suivant : COMMENT REINTEGRER LA VIANDE DE CHEVAL DANS LA CONSOMMATION DE TOUS LES JOURS ? Pour cela nous allons déterminer les objectifs de la campagne ainsi que ces cibles

accueille à elle seule 22% des établissements de restauration. Néanmoins, M.Benmessahel a l’intention d’ouvrir un restaurant australien à theme, « L’Austral », dans le XVème arrondissement. Son projet est-il cohérent avec le marché ? A. Analyse de la situation 1. Le marché de la restauration 1. L’offre • PRODUIT On distingue de grandes catégories de restauration : ❖ La restauration commerciale  - 40% du volume des repas, 60% en valeur soit 19,73 milliards

16 A- Mutations de la consommation alimentaire 16 B- Le marché du snacking 19 C- Marché des pâtes 23 D- Marché des Box 25 E- Besoins des consommateurs 27 III- L’offre concurrente 30 A- Les produits 30 B- Conclusion 41 IV- Analyse des choix stratégiques 43 A- Positionnement 43 B-Ciblage 45 C- Segmentation 47 V- Le Plan Mix 49 A- Produit 49 B- Promotion 51 C-Prix 56 D Distribution 57 VI Conclusion 58 Intro : Des produits plus sains, plus gourmands

raisonner la stratégie ? • Globalement (corporate strategy) • Par activité (buisness strategy) • Par fonction : stratégie financière, stratégie de production,stratégie commerciale... => L'action (pilotage) ou le regard (analyse) est relatif à la position du décideur, au type d'analyse voulue => Mais, il y a parfois des difficultées dans l'entreprise ✓ Soit les activités sont bien identifiées et souvent (mais pas toujours) l'organisation les reflètent ✓ Soit

« A chacun son produit, à chacun son Nesfluid ! » Introduction : « A chacun son produit, à chacun son Nesfluid ! » Cette phrase résume bien la stratégie marketing de Nestlé vis-à-vis de son nouveau produit nesfluid. Nestlé est une entreprise suisse crée en 1866 à Vevey par Henry Nestlé. C’est un groupe de taille international, qui se classe 48eme au rang mondial des plus grandes entreprises. L’entreprise Nestlé s’étend dans différents secteurs tels que le secteur des BRSA, des produits laitiers

l’environnement ……...…………………..…………Section 3 Macro environnement …………………………………………………………….3.1 Analyse du marché ………………………………………………………………..3.2 Analyse de la concurrence ...……………………………………………………. 3.3 Avantage concurrentiels ………………………………………………………….3.4 Stratégies, plans, calendrier.............................................................Section 4 Objectifs …………………………………………………………………………… 4.1 Stratégie marketing……………………………………………………………..…. 4.2 Stratégie d’entreprise ………………………………………………………..……..4

L’ENTREPRISE : ORGANIGRAMME SIÈGE ASWAK ASSALAM 2- DESCRIPTION DES PRINCIPAUX SERVICES : Les principaux départements sont : · Le département Marketing  : chargé de développer la notoriété de la marque Aswak Assalam, de valoriser son image et de communiquer sur ses offres promotionnelles et ses nouveautés dans le but d’attirer des clients. · Le département