Analyse Marketing Charcuterie

PROMOTIONS 1. Les promotions : signification 2. Les promotions : l’essentiel des spécificités en grande distribution A. Quelques précisions sur la promotion en grande distribution B. L’essentiel de la promotion en supermarché Casino III. DIAGNOSTIC ET ANALYSE PROMOTIONNELLE DU MAGASIN Préambule 1. Existe-t-il une clientèle potentielle sensible aux promotions ? 2. Existe-t-il un potentiel de ventes supplémentaires de promotions ? A. La performance promotionnelle en Alimentaire et non Alimentaire B. Précisions

« minorité » ou, groupe social. Cependant, ce nouvel engouement pour le halal n’est-il pas davantage lié à des fins marketings, qu’à une réelle volonté d’assigner aux musulmans de France, une place à part entière dans la société? En effet, on trouve aujourd’hui dans les rayons des grandes et petites surfaces, et les petits marchés une variété de produits nommés HALAL, viande, volaille, charcuterie… Même un salon dédié au marché du halal s’est tenu en 2009 à la porte de Versailles. Dans le cadre de ce

Sommaire I. PRESENTATION DU PAYS: LA ZAMBIE 1. Géneralités II. ANALYSE STEEPLE 1. Facteurs politiques 2. Facteurs economiques 3. Facteurs sociaux 4. Facteurs technologiques 5. Facteurs environnementaux 6. Facteurs légaux III. STRATEGIE D’INPLANTATION

Plan du sujet I-Presentation generale de LESIEUR CRISTAL  1-Profil 2-historique 3- fiche technique 4- activité II- ANALYSE STRATEGIQUE DE LA SOCIETE 1-Mission vision DAS et la stratégie adaptes par l’entreprise 2-diagnostic stratégique 3- analyse de l’environnement de l’entreprise 4-analyse de cycle de vie des produits commercialisés III-LES PROBLEMES DE MANAGEMENTS RENCONTRES ET LES PLANS D’ACTIONS

DOSSIER MARKETING I L’ENTREPRISE NESTLÉ -LES CEREALES- SOMMAIRE I) Présentation de la société Nestlé A) Historique de l’entreprise B) Implantation du groupe Nestlé dans le monde C) L’analyse du portefeuille d’activité D) Répartition du chiffre d’affaire en 2009 E) Principaux concurrents de la firme II) Analyse du marché de l’entreprise Nestlé A) Diagnostic externe B) Diagnostic interne BIBLIOGRAPHIE I) Présentation de la société Nestlé Nestlé

branche qui vous parait la plus attractive. Mais en raison de sa durée très courte, je vous conseillerai d’éviter les unités de la grande distribution (où il pourrait se limiter à de la mise en rayon) et certains commerces spécialisés (ex : charcuterie, boulangerie, etc...) qui ne paraissent pas très adaptés à la formation recherchée. Evitez également tout stage qui se limiterait à « suivre » un commercial lors de ses rendez-vous, où vous ne seriez amené qu’à observer. En effet, cette expérience

doublement limitée, qu’il s’agisse des fonctions du merchandising ou des unités de décision étudiées. Ainsi, nous nous limitons à la définition de l’assortiment, une fonction préalable à toutes les autres et qui est fortement liée à la stratégie marketing de l’enseigne. En ce qui concerne les unités de décision, nous nous intéressons aux enseignes de distribution, alimentaires ou spécialisées. Les autres fonctions (présentation, animation et gestion) et les autres unités de décision (distributeur

DISPONIBLES AU MAROC Partie 2 : voies de valorisation   Page 1  Table des matières  4 Valorisation par l’emballage et la présentation des produits ....................................................... 3 4.3 Valorisation par le positionnement marketing des produits..................................................... 3 4.4 Valorisation par un packaging innovant .................................................................................. 7 5 Valorisation par les propriétés nutritionnelles

DNS DE SNACKING Réalisé par : Emilie BRIEN Céline COUPLET Aymeric LE LAY Perrine LEMAY Gaëtan DE SAINT STEBAN Plan: I/ La demande II/ L’offre III/ Analyse de deux entreprises - Entreprise leader: Sodebo - Entreprise suiveuse: Resto’Folies IV/ L’innovation V/ Bibliographie I/ La demande Au jour d’aujourd’hui • Plus que jamais, les habitudes alimentaires des consommateurs évoluent. • => Tendance de solution de repas pris sur le pouce (sandwich, plat préparé, salades, les pâtes, le kebab, les

16 16 16 17 20 21 22 22 22 22 2 Etude sur la filière porc dans le département de Pointe-Noire Réalisée par Observatoire des Marchés II-2-2-2-2 : Les boucheries et charcuteries II-2-2-2-2-1 : Les boucheries II-2-2-2-2-2 : Les charcuteries II-2-2-2-2-3 : Catégorisation des boucheries et des charcuteries II-2-2-2-2-4 : Types d’opérateurs de transformation II-2-2-2-3 : La Commercialisation de la viande de porc et dérivés 22 23 23 23 23 II-2-2-2-3-1: Produits à base du