Analyse Pestel Biscuit

mouvement (ex : informatique, automobile,…) * La recherche de l’innovation * Le goût du profit (induit par l’implication au niveau des politiques de prix, produits-marchés, publicité et marque et distribution). Les fonctions du marketing : * Analyse de la demande (qui désire quoi, où, quand et comment) * Planification et développement des produits * Communication d’informations pertinentes sur l’offre (meilleure façon d’atteindre le consommateur et possible création d’une demande effective)

des stratégies de diversification. Des entreprises qui développent plusieurs métiers. - La fin des années 1960 est marquée par la proposition d'outils par des cabinets de consultants comme le Boston Consulting Group (BCG) ces outils sont destinés à analyser le portefeuille d'activité des entreprises diversifiée. Ils servent à optimiser les politiques d'investissement en s'inscrivant dans une logique de planification stratégique. Tous ces outils sont très utilisés jusqu'au années 1980. 2 - La critique

niveau financier : le chef de produit doit d’abord bien connaître les ventes et les bénéfices des différents articles de sa gamme, il fait appel au contrôle de gestion et notamment à l’analyse des marques. 2/ niveau marketing : le chef de produit analyse son produit par rapport aux concurrents il va donc s’intéresser au profil de sa gamme par rapport à la concurrence il doit notamment s’intéresser à l’étendue de sa gamme (largeur de gamme x profondeur de ligne), il sera face à 2 hypothèses : -

HLS : High-Level Structure ISO : International Organization for Standardization JNP : Juice et Nectar Partner MFP : Moroccan Food Processing ONSSA : Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires PDCA : Plan–do–check–act PESTEL : Politique, économique, sociologique, technologique, environnemental et légal PI : Parties Intéressées PRP : Programme prérequis PRPo : Programme prérequis opérationnelle SA : Société anonyme SDA : Sécurité des denrées alimentaires SMSDA

du produit La fonction chef de produit D’un point de vue opérationnel un chef de produit: Assure la responsabilité de développement d'un produit(s) ou service(s), depuis la conception jusqu'à la mise à disposition sur le marché à partir d'une analyse de marché et en fonction des objectifs de l'entreprise, conçoit les plans d'action commerciale et les campagnes promotionnelles. Suit l'évolution commerciale de sa gamme, assiste la force de vente, coordonne les activités qui concourent à la réalisation

d'évolution majeure et durable de la société porteuse de sens Macro tendance : changements majeurs, en matière sociale, éco, réglementaire ou techno. (Emerge lentement mais influence ensuit durablement) Les facteurs du macro-environnement (cf PESTEL : outil diagnostic stratégique) L'environnement Politique Stabilité gouvernementale, politique fiscal, commerce ext, protection social L'environnement économique La croissance du PA, épargne/crédit, structure de dépenses des ménages L'environnement

plusieurs manières d’aborder la stratégie Mintzberg distingue 10 écoles de pensée en stratégie. Elles sont complémentaires. Ecole de la conception (Adrews, 1971, Chandler, 1962) : La stratégie résulte d’une analyse systématique des forces/faiblesses et menaces/opportunités (SWOT). C’est de cette analyse que découle la stratégie qui, une fois définie, est mise en œuvre. La formulation de la stratégie est distincte de sa mise en œuvre car la réflexion précède et dirige l’action. On pense d’abord on agit

surabondante, l’entreprise doit apporter, aux clients qu’elle souhaite acquérir ou fidéliser, satisfaction et création de valeur (Ex : choisir un article plus cher parce que la valeur dégagée par la marque est plus favorable pour le client comme prendre un biscuit LU au lieu du DELHAIZE). 6 Approche marketing sociétal Reconnaît que la tâche fondamentale d’une entreprise, soucieuse d’atteindre ses buts et d’assumer ses responsabilités, est d’engendrer la satisfaction du client et le bien-être à long

: les consommateurs-acheteurs de produits biologiques ont une ancienneté moyenne de 10 ans et le panier bio s’élargit. PARTIE 2 : La Biocoop Du Lac A. L’ENVIRONNEMENT DE L’ENTREPRISE 1) Le macroenvironnement de l’entreprise (modèle PESTEL) * environnement politique : le bio thème abordé par quasiment tous les candidats politiques. Le président F. Hollande parle de relancer la mobilisation pour la transition écologique, de lutter contre le changement climatique, de la réduction

Mémoire de fin d’étude Thème : Diagnostic export et analyse des marchés cibles Cas pratique : Aiguebelle pénètre le marché Algérien Réalisé par : Encadré par : Mlle Rajae AMINE Pr. AIZ Al ArabDEBBARH M. EL Haj CHAABI 2009/2010 Table des matières Introduction ………………………………………………………………………………..p3 1ère partie Cadrage théorique : diagnostique export et Model PESTEL………………p4 I. Diagnostique export………………………………………………………………….p5