Analyse Pestel Restaurant

....................................................................................................... 14 2. Analyse PESTEL IKEA ZENATA : ........................................................................................ 16 3. Analyse SWOT : ...................................................................................................................... 18 4. Analyse Porter .........................................................................................................

LCAG (initiales des noms des quatre professeurs de la Harvard Business School : Learned, Christensen, Andrews et Guth qui ont proposé ce modèle) présente une démarche stratégique de l’entreprise en 5 étapes :1. réaliser une analyse et diagnostic interne ;2. réaliser une analyse et diagnostic externe ;3. envisager les actions ou stratégies possibles ;4. identifier les valeurs environnementales et des dirigeants ;5. effectuer des choix stratégiques et mettre en œuvre des choix effectués.Les phases du

………………………….………………………………….. 13 4) Outils de travail : PESTEL………………....……………………………………………….. 14 1.A) Environnement démographique .……………………………………….. 14 1.B) Environnement naturel .…………………………………..…………….. 14 1.C) Environnement socioculturel ……………………….………………….. 14 1.A) Environnement technologique.………………………………………….. 15 1.B) Environnement politico-légal.……………………………………..…….. 15 1.C) Environnement économique………………….……………….……….. 16 5) Analyse interne et externe………….....……….…………………………………………

aujourd’hui. 1.1.3 NG VINS, une entreprise internationale 1.2 Contecte environemetale 1.2.1 Le secteur du vin en quelques chiffres 1.2.2 Le domaine du vin impacté par la crise Covid dans le monde 1.2.3 Le marché du vin en 2021 1.2.4 SWOT 1.2.5 PESTEL 2. déroulement du stage 2.1 Missions et tâches effectuées lors du stage 2.1.1 Logistique depuis les bureaux de NGVINS 2.1.2 Merchandisings 2.1.3 Vente 2.1.4 Aspect logistique depuis l’entrepôt 2.2 Une journée type 2.3 Mon expérience

l’entreprise II. ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT EXTERNE DE L’ENTREPRISE 1) Les marchés principaux 2) Les marchés supports 3) Analyse du micro-environnement a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. A.TOLINO Page 2 04/01/2013 Schéma des 5 Forces PORTER Les clients d’ALDES Fidélisation des clients Les fournisseurs La concurrence existante Le marché Avantages concurrentiels Les nouveaux entrants Les produits de substitution La sous-traitance 4) Analyse du macro environnement III. Analyse interne de l’entreprise

Diagnostic interne a- Marketing Mix avec ses forces et faiblesses b- Les différentes ressources (physiques, humaines, financières, immatérielles) 3°) Diagnostic externe a- Environnement macroéconomique : PESTEL b- Environnement microéconomique : FORCE DE PORTER 4°) Analyse stratégique a) La demande 1- Etude qualitative 2- Etude quantitative b) L’offre 1- Les produits 2- Les fournisseurs & Distributeurs II- Le projet marque 1°) Problématique 2°) Recommandations

ANALYSE GLOBALE « QUALI ET QUANTI » DEFINITION DU MARCHE DE L’EPICERIE SUCREE : Faire l’amour en cachette, c’est comme voler des bonbons à l’épicerie. C’est délicieux » Christian Bobin Le terme épicerie sucrée est une des activités de l’industrie agroalimentaire. Il désigne un ensemble de produits sucrés que l’on peut consommer à tout moment de la journée (Gouter, petit-déjeuner, en cas, dessert…) Ce marché représentait 12,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2013 avec une évolution

Michelin 2) Le diagnostic externe de Michelin-----------------------------------------------------------P 22 a. Micro environnement: les partenaires de Michelin b. Menace et opportunités du marché précisé par la méthode PESTEL c. Analyse concurrentielle et les cinq forces de PORTER 3) L’analyse SWOT-------------------------------------------------------------------------------P 33 4) Les décisions stratégiques de Michelin par DAS------------------------------------------P

fact. (Clarke, 2004 p.4) It is interesting to analyse the ice cream industry because this market has shown an important growth these few years. It has reached total revenue of $44.9 billion in 2008. So, this is an attractive sector.   The global ice cream market includes the sale of the frozen yogurt, take-home ice cream, and impulse ice cream, artisanal ice cream in Americas, Asia Pacific and Europe (datamonitor, 2009 p.7) In order to analyse this industry, it would be appropriate to use the

distribuée dans 10 000 points de ventes. Leur chiffre d’affaires est passé de 500 000€ en 2006 à plus de 10 millions d'euros en 2009 . Ils disposent aujourd'hui de 27 salariés à la Bananeraie 3.0, leur siège social. Nous commencerons cette analyse par l'étude macro et micro de l'environnement, puis nous enchainerons sur l'a stratégie marketing en elle-même par le biais de la segmentation, du ciblage et du positionnement ainsi que du marketing mix. 5 Forces de Porter Les concurrents Les