Analysez Le Positionnement De La Brioche Dorée

SOMMAIRE LA BRIOCHE DORÉE Présentation de l’enseigne La Brioche Dorée La clientèle Brioche Dorée Profil Critère de fréquentation Répartition du CA 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 Les produits Gamme de produits Principe de commercialisation Répartition des offres LA GALETTE DES ROIS : LA TRANSMISSION D’UNE TRADITION 4 L’histoire de la galette des rois La galette des rois de nos jours L’élection du roi Les Galettes et régions de France Les tendances d’aujourd’hui 4 4 4 4 4 LE MARCHÉ

SOMMAIRE LA BRIOCHE DORÉE 2 Présentation de l’enseigne La Brioche Dorée La clientèle Brioche Dorée 2 2 2 2 2 3 3 3 3 Profil Critère de fréquentation Répartition du CA Les produits Gamme de produits Principe de commercialisation Répartition des offres LA GALETTE DES ROIS : LA TRANSMISSION D’UNE TRADITION 4 Les Galettes et régions de France Les tendances d’aujourd’hui 4 4 4 4 4 LE MARCHÉ DE LA GALETTE DES ROIS 5 L’histoire de la galette des rois

comprendre et prévoir son comportement la mercatique a recours à différents outils de recueil et de traitement de l’information (annexes 1 à 3). Le marché doit être parfaitement connu de l’entreprise, de façon à ce qu’elle puisse choisir un positionnement, concevoir des couples produit/ marché et avoir une approche mercatique. (Annexes 4 à 8). À partir du dossier documentaire ci-dessous ainsi que de vos connaissances, répondez aux questions suivantes : ᕡ Qui est Gira Foodservice ? ᕢ Identifier

L’étude de cas MARKETING 25. Les difficultés de la démarche 26. Le Diagnostic Interne 27. L'analyse SWOT 3. Le marché 31. Le marché et l'environnement 32. La demande 33. L'offre 34. Cible et Marché-cible 35. La Position concurrentielle 36. Le Positionnement 4. Le consommateur 41. La demande en consommation 42. L'exploration de l'inconscient du consommateur 43. La Satisfaction du client 44. Les méthodes de mesure de la satisfaction. 5. Le système d’information en marketing 51. les systèmes d'information

tournée vers les clients, les consommateurs vivent au quotidien des déconvenues souvent mémorables, lesquelles nourrissent leur mécontentement et leur infidélité. Entre les déclarations d’intention des entreprises prétendument vertueuses, leur positionnement affiché et la réalité, il y a parfois un gouffre. Bien souvent, les entreprises ne remplissent même pas ce que l’on pourrait appeler le « contrat de base ». Définition : le « contrat de base » Toute organisation qui vend des produits ou services