Audit Merchandising Rayon

ENTREPRISES DE DISTRIBUTION 5 LE MARKETING DE LA DISTRIBUTION Par Gérard Cliquet et André Fady Du marketing de la distribution au marketing de l’enseigne Le positionnement des enseignes De nouvelles techniques pour le marketing du point de vente Le merchandising 127 128 135 148 158 Section 1 Section 2 Section 3 Section 4 6 INFORMATIONS ET ÉTUDES DANS LA DISTRIBUTION Par Jean-Philippe Croizean Les sources externes d’information Les décisions et prévisions sur les produits Les études sur les enseignes

quotidien en Espagne. – Des services adaptés pour répondre à vos attentes et une offre étendue sur des surfaces allant de 2 400 m2 à 23000 m2. – Le respect de l’environnement avec de plus en plus de meubles réfrigérés à double vitrage dans les rayons surgelés et frais, pour économiser l’énergie. Les programmes de fidélisation accompagnent ces actions en faveur du pouvoir d’achat des ménages, avec des réductions instantanées pour les porteurs de la carte Carrefour Rodzinka (famille) en

10:57 Page 1 LIRE AGIR e-marketing & e-commerce 2 e édition Pascal Lannoo est consultant en e-commerce, e-merchandising et marketing, thématiques pour lesquelles il intervient en tant que formateur en France et en Allemagne (Ford, Vivendi, groupe ESG Paris). Corinne Ankri, consultante en marketing direct, web-editing et e-learning (Areva, Renault Academy), a conçu des solutions intranet chez Cegetel dès 1998. Ayant respectivement occupé les fonctions de directeur des opérations et de responsable

porteuse de projets innovants. Plus qu’une fonction au sein de l’entreprise, le design chez Oxylane est une structure dont la valeur ajoutée est reconnue dans tous les domaines où l’usager est en contact avec l’entreprise : Internet, publicité, merchandising, produits, composants et services. » Toute la ◗◗◗ © Groupe Eyrolles Le design, point d’appui pour l’entreprise 55 ◗◗◗ force d’Oxylane réside sans doute dans son organisation et son management du design, qui permettent de donner

porteuse de projets innovants. Plus qu’une fonction au sein de l’entreprise, le design chez Oxylane est une structure dont la valeur ajoutée est reconnue dans tous les domaines où l’usager est en contact avec l’entreprise : Internet, publicité, merchandising, produits, composants et services. » Toute la ◗◗◗ © Groupe Eyrolles 54 Le design, point d’appui pour l’entreprise ◗◗◗ force d’Oxylane réside sans doute dans son organisation et son management du design, qui permettent de donner

le « mass market ». Les entreprises font appel au même profil de dirigeant, exemple récent le nouveau patron de Louis Vuitton recruté chez Danone. De plus, les marques intermédiaires se sont approprié les codes des grandes maisons en matière de merchandising ou d'accueil. Le succès du luxe dit « accessible », type Maje, en offre un parfait exemple. Avec, en contrepartie, le risque majeur pour tout le monde, de la banalisation. D'où l'obligation pour les marques de se réinventer en créant sans cesse

de PlatineCenter. J'avais raisonné un peu comme un chef de rayon chez Carrefour (un de mes premiers boulots) à qui on demande d'augmenter et maîtriser la rentabilité de son univers grâce à un Plan Merchandising ("plan merch'"): "je mets quoi en Tête de Gondole (les "TG")", "je mets quoi dans mes zones chaudes (les produits qui se trouvent au niveau des yeux dans les rayons chez Carrefour)", "comment je guide mon client à travers le rayon ?", "cette marque vendelle moins que les autres ?", "et mes

Créée en 1990, Marjane représente la première enseigne de la grande distribution au Maroc (GEGS), avec l’ouverture du premier hypermarché Marjane, à Rabat-Bouregreg. En déclinant tous les éléments du mix Grande Distribution, dans ses aspects merchandising, communication et animation, Marjane a su s’imposer auprès du grand public ainsi qu’auprès des grandes marques qui y trouvent un bon support de valorisation et de promotion de leurs produits. Appartenant au Groupe ONA, et plus précisément

fréquentation d’achat qu’un hypermarché de périphérie de la même pénétration. Alors il faut prendre en considération la localisation et la taille du point de vente pour pouvoir faire des raisonnements. Une autre caractéristique est la diversité dans les rayons. Souvent, la décision de fréquenter un magasin n´est liée qu'avec le choix proposé aux clients. Il est normal alors d’observer un type de fidélité ou une popularité d’un magasin en raison de la possibilité d’y trouver un certain type de marques ou

des managers de l’offre, des responsables merchandising, des responsables promo, des noms très différents, des fois il n’y a qu’une personne qui fait tout, des fois ils sont quatre, ça dépend des enseignes, donc ça ça va être mes interlocuteurs dédiés à moi, je vais les rencontrer en suivant un planning annuel, donc à telle date ils travaillent l’assortiment, à telle date ils travaillent la promotion, à telle date ils travaillent les plans merchandising, etc, donc il y a une espèce de calendrier