Bar A Pates

L’evolution A peine quelques années en arrière, le nombre de Snack établissement faisant de la restauration rapide se comptait sur les doits d’une ou des deux mains pour des régions ou quartiers comptent des milliers d’habitants. Les laiteries à cette époque avaient quasi le monopole de ce qu’on peut appeler la restauration rapide, en étant installé un peu partout au Maroc. Aujourd’hui on constate une réelle poussé au sein du marché de la restauration rapide, les Snack, les pizzerias et autre

grandit de 8 à 12 cm par an. Les apports nutritionnels augmentent considérablement pour atteindre voire dépasser les apports conseillés aux adultes, et les risques de déséquilibre alimentaire sont très importants. Les bouleversements corporels sont aussi d’ordre psycho-affectif et sociaux car au-delà de la satisfaction des besoins strictement nutritionnels. Les comportements alimentaires prennent un sens particulier chez l’adolescent à la recherche d’une identité et d’une appartenance à un groupe.

décembre 2010 Départ de Grenoble à cinq heures pour le vol de sept heures à Lyon : ils ont supprimé des avions et il faut attendre quelques heures de plus à Roissy pour le vol vers Osaka à 13h 30. Stop à Osaka juste le temps des formalités, arrivée à Nouméa à 23h 35. Cyrille nous attend, très très bronzé par la croisière qu’ils viennent de faire en famille dans les récifs d’Entrecastaux. Et voilà la maison, le champagne mis au frais pour fêter à minuit le passage à 2011. Bonheur ! Samedi 1er

historique La vente par automate a des racines antiques. La première machine connue est apparue en 215 avant J.C par un mathématicien grec. Conçue pour livrer l’eau sacrificatoire, elle fonctionnait avec une pièce de 4 drachmes. C’est au 18ème et 19ème que les premières machines brevetées apparaissent avec des distributeurs de timbres postes et de sucreries. Le développement de l’industrie de la distribution a vraiment débuté au 20ème siècle avec l’électronique qui a eu un impact significatif sur

 L'Alimentation Sommaire I /Les changement de vie A)La crise …...........................2 B)Les supermarchés ..................3 C)Les publicités …....................3 D)Les fast food …..................3-4 II /Conséquences A)L'obésité ….................................4-5 B)Les problèmes cardio-vasculaires ….5-6 III /Les différentes classes d'aliments......6-8 IV /Les repas …..

allez-vous ? bien, grâce à Dieu Quel est ton nom ? Mon nom est ... prénom nom de famille mademoiselle madame monsieur enchantés, honorés bonne matinée ‫ش‬ ‫إل‬ ‫ش ص‬ ‫إل‬ ‫ئ‬ fine What's your name? My name is ... first name last name, family name miss madam mister pleased to meet you good morning good afternoon good evening good night goodbye see you good luck kiss I love you please thanks so much Do you speak English? yes no sorry bonne journée bonne soirée bonne nuit au-revoir à la prochaine (rencontre)

environnement - Micro environnement - Macro environnement 3°) Mes missions - Objectifs fixés - Résumé d’une journée classique - Diverses activités 4°) Mix Marketing 5°) Résultats 6°) Conclusion 1°) Introduction : Avant de commencer je tiens d’abord a remercier Mr Lauer, le patron du restaurant sans qui rien n’aurais étais possible. Ainsi que toute l’équipe du restaurant le Papounet. Lors de ma recherche de stage il n’étais pas prévus que j’aille exercer les aptitudes apprise en classe dans un restaurant

blessée, on lui injecte une solution neutre de sel (sérum physiologique) pour la maintenir en vie. Le sel, cet élément si courant …mais que connaissons-nous vraiment de lui ? Pour ma part, pas grand chose… A table, Maman me dit souvent de ne pas trop ajouter de sel, mais moi j’aime quand mon repas a du goût… J’ai donc voulu mieux connaître ce produit et vous faire partager mon intérêt pour lui. Plan 1 – L’histoire du sel 2 – La formation du sel 3 – Le saunier et le marais salant 3.1 - Le saunier 3

quatre étoiles se situant sur la grande plage du Sillon. Comme son nom l’indique cet hôtel à pour particularité d’être un lieu de soin, de thalassothérapie. Ainsi cet établissement répertorie à la foi le soin et la gastronomie dans un cadre idyllique, face a la mer. De plus à Saint-Malo il s’agit du seul Hôtel-restaurant bénéficient d’une vue direct sur la mer. Ce qui ne fait qu’accentuer son originalité. A- Le lieu du stage : 1- Sa création : Nous présenterons dans un premier temps l’histoire

Chariot de service inox avec 2 plateaux inoxPlonge inox professionnelle à 2 bassins Longueur 1800 mmcellules de refroidissement rapide AL10Fourneau à 6 feux vifsMixeur professionnel MX 91 MonoblocCutter / broyeur 3LCentrale de désinfection carénéesTables inox avec dosseret 1000 à 1800 mmArmoire réfrigérée positive 400 litresArmoire Réfrigérée négative 400 LitresÉtagère murale inox 355 mmLave mains à commande fémoraleFour mixte à vapeur professionnel XVC 205Poubelle Inox Raport de stage Dunbrody