Barilla

des produits de consommation courante vendus sous le nom de l’enseigne ou sous un autre nom Ex : marque Carrefour ou marque Eco + de Leclerc La marque de producteur C’est la marque exploitée par un producteur ou un fabricant Ex : les pâtes Barilla, couteaux Laguiole 4. Les stratégies de marque * La stratégie de marque d’une entreprise reflète le nombre et la nature des marques apposées aux différents produits qu’elle commercialise * Concevoir une stratégie de marque consiste à

Marques ou enseignes principales commercialisées Pâtes/riz Bonbon Biscuits Condiments Céréales Café Chocolat Eau Glaces Jus de fruits Légumes Pain/ Biscottes Produits Laitiers Produits de la Mer Sodas Sucre/ Farine Thé Viande/ Charcuterie Barilla, Buitoni, Lustucru, Ebly, Uncle Ben's, Apericube, Belin, Lay's, Pringles Haribo, Kinder, Ferrero Brossard, Delacre, Granola, Grany, LU, Amora, Benedicta, Heinz, Knorr, Lesieur, La Baleine, Maille, Maggi, Puget, Frosties, Kellogg's, Special K, Quaker

Émirats arabes unis. Nouilles (pâtes et nouilles asiatiques) La marque Barilla continue de dominer le marché des pâtes sèches et des nouilles dans les EAU, avec une part de 16,1 %. Viennent ensuite Spigaddoro et les marques privées, dont les parts se chiffrent à 7,0 % et à 6,9 % respectivement. Valeur des parts de marché selon diverses marques de pâtes sèches/nouilles dans les Émirats arabes unis, 2003-2009 (%) Entreprise Barilla Holding Società per Azioni Conga Foods Pty Ltd Marques privées Al Ghurair

et d’aménagement des unités de production renchérissent sensiblement les investissements. 2.6.LES OPTIONS STRATEGIQUES DES FABRICANTS EUROPEENS Les grandes options stratégiques sont de 3 types : (I) La politique des marques : le leader mondial Barilla (PDM 25% en Europe dont PDM 36% en Italie) et accessoirement le groupe italien De Cecco (les pâtes De Cecco sont épisodiquement présentes sur les linéaires français), sont l’exemple d’une stratégie de pénétration des marchés basée sur une marque de

peu élevé) � Prix élevé des produits � Budget communication restreint � Filiale : par conséquent n’est pas maître de certaines décisions � Peu de publicité télévisuelle contrairement à certains concurrents SACLA’ et ses concurrents : Barilla, Buitoni, Panzani, Giovani Panzani, Amora, De Rica Fournisseurs : SACLA’ Italie Clients : GMS Puis Client final Menace des produits de substitution : Sauces cuisinées maison Menaces des nouveaux entrants : - Copie des recettes

acceptable. Cependant, presque tous sont fidèles à quelques marques, une fidélité quasiment de l’ordre du « sacré ». Pour Romain et Florian, le Nutella et le Coca ne peuvent être remplacés par quelconque marque distributeur. Annie préfère les pâtes Barilla, Claude les biscuits Lu… Le critère commun à tous ces consommateurs, c’est la qualité de ces produits, et surtout le goût. Seul Eric ne fait pas la différence entre une marque et un produit de marque distributeur, on peut donc considérer que le phénomène

de manque d’industrialisation de cette région O’tera du Sart en Italie 12 L’agriculture et l’industrie alimentaire Les grandes entreprises dans le secteur italien de la transformation des aliments sont : • • • • • Ferrero Le Barilla groupe Martini & Rossi Campari Parmalat Ces entreprises contribuent : • au PIB à hauteur de 2,1 % • à la valeur ajoutée en 2007 : 2,03 % • et représente 3,8 % de la population active de l'Italie Cela ne semble pas être beaucoup, mais il

éventuel refus d‟agrément qui pouvait l‟empêcher de rentrer dans la société. Quelques années plutôt, le juge avait procédé à une analyse similaire dans l‟affaire Barilla contre Rivoire et Carret-Lustucru . En effet, les consorts Cartier et Million avaient cédé une importante minorité de blocage détenue dans Rivoire et Carret Barilla put ensuite prendre le contrôle de la société actionnaire, intégrant l‟actionnariat Rivoire et Carret en échappant à la procédure d‟agrément. Mais l‟opération

|Très forte concurrence locale autant : | | |semi-transformées. |sur le secteur des produits sucrés (Barilla, Bauli, Balocco, Colussi, Deco industrie, | | | |Galbara)

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