Bonduelle Das

Stratégies Diagnostic Stratégique de Bonduelle Question 1: Le métier de Bonduelle est la production et la commercialisation de légumes transformés (mise en conserve & surgélation) des légume, depuis 1853. renforcement du métier en explorant : des nouvelles technologies: le frais de nouveaux marchés les pays de l'est Amérique du Nord DAS couple produit marché pour lequel on peut identifier plusieurs caractéristiques dont les concurrents Les DAS de Bonduelle sont : (familles de produits) Le

Dans le cadre de l’enseignement de Marketing Stratégique SOMMAIRE INTRODUCTION page 5 PARTIE I : Etude du marché des légumes page 6 PARTIE II : Fiche d’identité de Bonduelle page 13 PARTIE III : Définition de la stratégie de Bonduelle page 19 I. Les différentes stratégies de l’entreprise au cours du temps page 19 II. Segmentation du marché page 22 III. Analyse SWOT, marché en général page 23 IV. Les produits en conserve page

Cas BONDUELLE Première Partie : analyse historique de la croissance de Bonduelle Quel est le métier historique de Bonduelle ? Comment a-t-il évolué ? Métier : Agroalimentaire Au commencement, une distillerie de grains et de genièvre. Louis-Antoine Bonduelle-Dalle (1803-1880), cultivateur et fabricant d'huile, s'associe, en 1853, avec Louis Lesaffre-Roussel (1802-1869), distillateur, pour créer à Marquette-lez-Lille (Nord), au bord de la Deûle, la société "Lesaffre et Bonduelle, Alcools de

[pic] CAS N° G0870 Titre : SANTE ET CROISSANCE POUR BONDUELLE Auteur : Nathalie CLARET / Sébastien RONTEAU Etablissement d’origine : département GEA2 de l’IUT de Sceaux Année : 2002 Mots-clés : politique sociale, bilan social, flexibilité de l’emploi. Ce cas est la propriété exclusive de la Centrale de Formation et Médias Pédagogiques des I.U.T.. Il ne peut donc être utilisé dans un autre établissement

caractéristiques, en particulier technologiques, de son environnement.Compétences :– Identifier les étapes de la démarche stratégique d’une entreprise donnée.– Analyser les déterminants de cette démarche.– Repérer les domaines d’activité stratégique (DAS) et les critères de la segmentation stratégique. | Objectifs pédagogiques du chapitre 1. La réalisation du diagnostic stratégique | 1.1. Comment faire un diagnostic stratégique ? | Identifier les grandes lignes du diagnostic | 1.2. Quel est

Benjamin Weiss Maxime Vancutsem Alexandre Vancutsem Antoine Mortier Etude de cas : Marie restauration Déterminez le métier de Marie et ses DAS Le metier de Marie : fabrication de plats cuisinés et commercialisation Ses DAS : le surgelé grand public le traiteur frais les corps gras la restauration hors foyer la sous traitance de marque A partir du modèle de Porter évauer le positionnement de Marie La concurrence du secteur : Cette force évalue l'intensité de laconcurrence

générale du diagnostic. La détermination passe par un diagnostic externe cherchant à cerner les opportunités et les menaces de l’entreprise et un diagnostic interne regroupant les Forces et Faiblesses de l’entreprise. b) La détermination des DAS Lorsque l’entreprise intervient sur plusieurs marchés elle doit se structurer en domaine d’activité stratégique (correspond à des couples produits / marché homogène). Ils sont régis par les mêmes facteurs clés de succès, ce sont les caractéristiques

l’entreprise. B. La détermination des domaines d’activité stratégique Lorsque l’entreprise intervient sur plusieurs marchés, elle doit se structurer en domaines d’activité stratégique (DAS). Les DAS correspondent à des couples produit/marché homogènes (ex. : le groupe Unilever a plusieurs DAS : alimentaire, produits d’entretien, produits d’hygiène…). Ils sont régis par les mêmes facteurs clés de succès : ce sont les caractéristiques que l’entreprise doit maîtriser pour survivre et s’imposer

faiblesses de l’entreprise. B. La détermination des domaines d’activité stratégique Lorsque l’entreprise intervient sur plusieurs marchés, elle doit se structurer en domaines d’activité stratégique (DAS). Les DAS correspondent à des couples produit/marché homogènes (ex. : le groupe Unilever a plusieurs DAS : alimentaire, produits d’entretien, produits d’hygiène…). Ils sont régis par les mêmes facteurs clés de succès : ce sont les caractéristiques que l’entreprise doit maîtriser pour survivre et s’imposer

domaine (Business strategy), ce sont des objectifs spécifiques en fonction des DAS de l’entreprise. B) Les deux stratégies globales d’Igor ANSOFF Doc2&3 Q3. Caractériser les deux options stratégiques proposées par I. ANSOFF pour assurer le développement de l’entreprise et montrez qu’elles correspondent à des stratégies globales Stratégie de spécialisation : repose sur l’orientation de l’entreprise vers un seul et unique DAS. Le développement de l’entreprise se fera à partir des mêmes compétences et