Bonnes pratiques de fabrication

mois, le meilleur salarié est élu parmis le personnel dans le but de booster l'équipe. Des outils comme de tableaux de bords indiquant par exemple le temps de fabrication nécessaire et les taux de rébus tolérés peuvent être mise en place pour encadrer les salariés. Mac Donalds s'inscrit dans cette logique puisque toute la procédure de fabrication de l'hamburger est décrite et chronométré pour réaliser le sandwich en le moins de temps possible. Mac do a également mis en place le Total productive

licence des spécialités de sociétés pharmaceutiques internationales et des spécialités de gamme propre ZENITH PHARMA et 80% de produits importés sous licence. La production se fait selon le strict respect des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF). Dans son site de distribution, ZENITH PHARMA propose près de 2000 références entre matière première et produits finis (Médicaments, Produits Cosmétiques, Produits Chimiques, outils de chirurgie, etc.). Elle

aux produits bio locaux Covoiturage : différents sites internet Impression sur papier recyclé Navettes Association à l’ADEME, label Imprim’Vert Sensibilisation (flyers, site internet...) Cabaret Vert (Champagne-Ardenne - 08) Prototypage et fabrication de 65 points de tri Mise en place d’éclairage solaire sur les poubelles de tri Ramassage constant des ordures sur le site Recyclage des gobelets Toilettes sèches Produits locaux et artisinaux Utilisation de produits d’entretien respectueux de l’environnement

expérimentale s’est articulée autour des réponses à apporter aux questions supports suivantes : - Comment fabriquer et distribuer un produit de qualité constante, ne présentant aucun risque pour la santé du consommateur en respectant les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication ? - Quelles sont les normes, spécifications et réglementations en vigueur dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité du fromage fondu, de ces matières premières et de l’emballage utilisé ? - Comment identifier et hiérarchiser

plus, les controles de la qualite doivent etre rigoureux et effectues a chaque etape du processus de fabrication. Zéro papier L’ecologie est une preoccupation de plus en plus importante au niveau mondial. Aujourd’hui, ce point revet un caractere essentiel. En effet, respecter la regle du zero papier permet non seulement de generer des economies sur l’achat de consommables, mais aussi, cette pratique est ecologique, car elle permet de sauvegarder des milliers d’arbres en supprimant la consommation

1966: Création de la société par Monsieur Henri Coste, au départ société uniquement de pose. Vers 1970: Fabrication par la société des rideaux métalliques Vers 1980: Fabrication par la société des volets roulants 1985: Pliage par l’entreprise et poinçonnage des tôles 2005: Fabrication par l’entreprise de la menuiserie 2009: Fabrication par l'entreprise de bois détail Situation géographique des Clients et Fournisseurs: Clients: Iles de France

( Introduction ( I. Présentation de la société Volet théorique : I. La gestion des stocks : aperçu II. Les outils de la gestion des stocks Volet pratique : I. Description de la gestion des stocks dans l’agence Centrale laitière de Tanger II. Etude de cas : Sotherma III. Application de la méthode ABC sur les produits de l’entreprise

DUSA – Département Universitaire des Sciences d’Agen Avenue Michel Serres – 47000 AGEN MISE EN PLACE D’UN ATELIER DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE : Fabrication d’un jus de fruits à base de pommes en pasteurisation continue | PROJET TUTORE Membres du groupe de travail : Cécile GACHOT – Wendy RAPON – Alain BOUM – Ruth Pamela DIKAMANDENGUE – Mirella TEURUARRI Master 1 PTAI (Production et Transformations Agro-industrielles) Année Universitaire 2011/2012 REMERCIEMENTS Tout d’abord, nous

Production • • Logistique Marketing Ventes Contrôles de gestion Ressources humaines FORCES Connaissances des matériaux, savoir-faire et expérience Bureau d’études, réalisation 3D des pièces pour devis Réalisation des dossiers plans nécessaires à la fabrication des outils Grosse capacité de production (2 millions pièces/jour) Production sur outil à suivre multi-lignes Atelier de finition intégré FAIBLESSES • Dépendantes du cours du LME (London Metal Exchange) • Manque d’outilleurs • Stock trop important

cours de fabrication eux-mêmes à leur poste de travail méthodes de laboratoire pour leur réalisation accrédité, soit par un laboratoire de contrôle Moyens Établissement d’un plan de contrôle dans lequel seront fixés précisément qui fait quoi et comment (le type de contrôle, la fréquence de contrôle, les caractéristiques contrôlées, le plan d’échantillonnage, les critères d’acceptation…). Les outils disponibles sont variés : cartes de contrôle pour les contrôles en cours de fabrication, contrôles