Botrytis

29 juin 2010 Prélèvement de feuilles sur Viva Italia en tunnel (négatif). 12 juillet 2010 Prélèvement d’un plant complet du même plant de Viva Italia (tunnel). Rapport complet en page suivante. 22 août 2010 Confirmation moisissure grise (botrytis) sur Big Beef (tunnel), prélevé le 15 août. Projet PSDAB 08-BIO-53 Poivrons et tomates biologiques en grand tunnel - Rapport Final 39 Rapport concernant le plant complet de Viva Italia (tunnel) envoyé le 12 juillet. Dossier 10-7085 Fiche

un investissement peu coûteux, qui ne provoque pas de stimulation de l’alternariose (Alternaria) et du mildiou (Phytophtora).Enfin la teneur en sel de l’eau peut être un peu plus élevée.  Maladies et parasites : les plus importants sont : - Botrytis-Cinérea : efflorescence grisâtre sur les parties aériennes et circulaires sur les fruits .Pour le traitement lié à la PPI, les mesures climatiques et culturales auront pour but de limiter la présence d’eau libre sur les feuilles et de favoriser

interventions sont possibles en cas de forte présence contre pucerons et noctuelles. Maladies Pour éviter les maladies cryptogamiques, le choix variétal est un critère très important. On choisit de préférence des variétés peu sensibles à la pourriture grise (Botrytis) et caractérisées par un développement foliaire placé sur le haut de la tige. D'autres maladies peuvent apparaître de temps en temps mais ne causent normalement pas de problèmes si le semis est assez large. Récolte Le rendement est dépendant

Etude bibliographique susceptibles d’être ciblées pour l’analyse par PCR-DGGE (Coenye et Vandamme 2003). Un autre inconvénient avec les domaines V3, V6 et V8 est l’amplification d’ADN de levures (Saccharomyces sp. et Candida sp.), de moisissures (Botrytis cinerea, Fusarium laterium) (Lopez et al. 2003) et de cellules eucaryotes de plantes (Dent et al. 2004). Il faut donc chercher d’autres cibles mieux adaptées. La propriété idéale d’un gène susceptible de servir de cible pour l’analyse par PCRDGGE

especially the former, may have a detrimental effect on the functioning of malolactic bacteria. Most effective, in a negative sense, are residues of the systemic compounds often used in humid years to control the botrytis fungus. Careful precautions should be taken in years with high incidence of botrytis contamination. Wine producers must be familiar with the spraying programs and products used, and they must adhere to the prescribed withholding periods required for the various antifungal products. 2, 3

chai, en insistant sur les vendanges particulières réalisées par tris successifs. Les vendangeurs ne doivent prélever sur chaque grappe que les grains attaqués par le Botrytis cinerea. Ce champignon microscopique enrichit, par une mystérieuse alchimie, les arômes et les saveurs du moût, qu’il transforme totalement. Sans Botrytis, point d’Yquem ! La sélection se poursuit au chai pendant les trente mois que dure l’élevage en barriques neuves de chêne. Finalement, le rendement ne sera que d’un

l’air et humidité du sol : L’optimum de l’hygrométrie se situe entre 50 et 70 %. Le piment est très sensible à la variation de l’hygrométrie : Si l’augmentation est importante, les plantes sont exposées à de fortes attaques de champignons surtout le botrytis et la fécondation devient difficile. Les besoins en eau sont estimés entre 270 et 384 litres d’eau/Kg de matière sèche en sol sableux. Luminosité : L’intensité lumineuse a une influence plus marquée sur la croissance des tiges que la qualité de

l’évacuation de l’excès de gaz carbonique issu 2 Société américaine basée à Chicago 65 de la respiration des fraises. Un fongicide est aussi incorporé dans l’emballage. Il permet de détruire le principal agent d’altération de la fraise appelé Botrytis cinerea. En détruisant ce microorganisme, on préserve toute la qualité nutritionnelle de la fraise [25]. Le cas des absorbeurs d’oxygène Parmi les nombreuses utilisations des absorbeurs d’oxygène, nous pouvons citer entre autre la conservation des

types de sol surtout Résistance aux nématodes méloïdogynes. les sols calcaires, Vigoureux en situation non chlorosante. argilo-calcaires et C’est le porte-greffe le plus tolérant à profonds. la chorose. Favorise la pourriture pédonculaire et le botrytis. Assimile très mal la magnésie. Très résistant aux nématodes S’adapte à tous types de sol, surtout méloidogynes. Problème de compatibilité avec le greffon (Syrah et SO4 clone 5), la les sols pauvres. tige est grêle. Sensible à l'acidité. Retarde

l’encépagement, mais on trouve aussi le Fer Servadou, le Cot, les Cabernets Franc et Sauvignon, le Gamay et la Syrah. Le climat océanique doux et humide est prédominant, mais une influence méditerranéenne liée au vent d’Autan limite le développement du Botrytis. Les Côtes du Frontonnais rouges sont des vins fruités, souples et délicats, à la robe rubis, aux arômes de violette, de cassis ou de pruneau. Les vins rosés ont une robe légère et un nez fin très aromatique. 1.5. Appellation d’Origine