Boulangerie

Sendjie ALINCY Sully FORTIN Valerie F. ARISTIL Widjy BONHOMME • Courriel paindor@hotmail.com • Web site WWW.entr.paindor.com Description et Objectif de l’entreprise Pain d’or est une entreprise de boulangerie et de pâtisserie spécialisée dans la fabrication et la vente de pains et des différentes types de produits dérivées de la farine. Cette entreprise se situe dans le secteur de l’industrie alimentaire et est destiné principalement aux : supermarket

la société commence à souffrir. Elle a été achetée par les Hillsdown Holdings britanniques qui ont vendu la plupart de leurs abattoirs et fermé leur tannerie. Après plusieurs fusions Les aliments Maple Leaf Inc voit le jour en 1990 (meunerie, boulangerie et produits de viande). Après avoir été repris avec succès, la société a été achetée par McCain en 1995, avec le régime de retraite des enseignants de l'Ontario. En 2003, la société a acheté rivales Schneider Foods. La société est également l'une

Animation et Gestion de la Force de Vente Entreprise retenue pour le sujet : PAUL (boulangerie) I) STRATEGIE DE L’ENTREPRISE : - mission : faire renouer les consommateurs avec la qualité et le bon goût du pain tout en respectant l’équilibre alimentaire et dans le respect de la tradition française ( de façon dite et sous-entendue par l’histoire de la famille Holder s’étendant sur 9 générations ) - valeurs : satisfaction, exigence et respect du client, solidarité, tradition

I- RESUME Le projet est conçu pour être réalisé à cour terme ; il va couvrir une période allant du 1er novembre 2008 au 31 octobre 2009 ; il portera sur la création d’une Boulangerie – Pâtisserie doublée d’une fabrique de barres de glace à N’Dali Cette petite entreprise s’appellera « BUEN DORA » dont la partie boulangerie – Pâtisserie « PAIN GEA » produira du pain salé, des croissants, des gâteaux, des friandises et la partie glace « NEEM NERA » fournira de la glace alimentaire destinée à la

Exemple 1 : Trouver des nouveaux clients (achat et vente de fonds de commerce en Boulangerie) Notre entreprise est intermédiaire dans le cadre d'achat et de vente de fonds de commerce en boulangerie. Notre problème est toujours le même : comment trouver des futurs acheteurs et vendeurs de fonds de commerce en boulangerie. Rien qu’à Paris, il y a plus de 1200 boulangeries. Il est donc très difficile d’organiser des opérations de prospections systématiques car il n'y a pas assez de prospecteurs

inge n, A ll e ma gne Introduction - Définitions L’exposé présenté dans ces lignes s’intéresse à un groupe de produits qui, partout dans le monde, a largement contribué à accroître la diversité et l’attractivité de l’assortiment des produits de boulangerie-pâtisserie en permettant simultanément une fabrication plus fiable et plus rationnelle : nous allons parler ici des prémixes et mixes. Comme bien d´autres nouveautés proposées dans le secteur alimentaire, les mélanges prêts à l’emploi ont été «

Analyse synthétique de la mission Contexte : A l’arriver de l’épiphanie la boulangerie du magasin se prépare. L’année précédente, le magasin a eu des pertes lourde liée aux galettes dites non vendu. C’est pourquoi j’ai décidé d’organisé une animation galette avec dégustation. Degré d’autonomie : J’ai était chargé de mené a bien cette manifestation avec l’assistant manageur, Florent. Objectif : * Monter un stand à l’entrée du magasin pour une durée de 3 semaines * Faire l’animation

RAPPORT D’ANALYSE DE LA SEMAINE 5 Introduction : Ce rapport d’analyse comportera 2 volets, tout d’abord, je présenterai un portrait de la situation actuelle de la boulangerie face à son environnement et ensuite je donnerai mes suggestions en rapport avec les décisions qui devront être prise par son propriétaire actuel. Le diagnostic : Selon l’analyse du texte, la consommation du produit de pain est en baisse au Québec et les entreprises se trouve à être en superproduction en utilisant

15 1. Stratégie de pénétration 15 2. Les modalités opérationnelles : 17 C. Conclusion 19 Introduction L’entreprise Jacquet fabrique et commercialise des produits de boulangerie depuis 1880. Nous venons d’être recrutés en tant que responsables du développement international et nous voulons investir sur un marché étranger, à savoir, soit le marché mexicain, soit le marché hongkongais. Afin de choisir l’un ou l’autre marché

son goûter, quelque chose de primordial à ses yeux. Louise et sa maman allèrent donc à la boulangerie où elles avaient l’habitude d’aller. Vous connaissez, cette boulangerie de Senlis ? Elle est située dans le centre-ville et est nommée  « Senlis Encas ». C’est donc main dans la main que la mère et la fille sont entrées dans la boulangerie. Louise adorait admirer les pâtisseries des vitrines des boulangeries ; elle avait des yeux si admiratifs et elle ne cessait de dire : Oh ! Ils sont beaux les gâteaux