Bts Hotellerie Restauration Option B

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120 • Informatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134 • Management d’une entreprise d’hôtellerie-restauration . . . . . . . . . . . . . . . . .140 • Marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .164 • Mathématiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

BTS 2e année Droit Livre du professeur dition É – 2008 2007 Laurence Audouin Professeur en classe de BTS Laurence Garnier Professeur en classe de BTS Édition : Julie Berthet Coordination artistique : Isabelle Jalfre / Evelyn Audureau Fabrication : Maria Pauliat Composition : Isabelle Cueille – JPM SA © Nathan / HER - 1999 pour la première édition © Nathan - 2007, 25, avenue Pierre-de-Coubertin - 75013 PARIS ISBN : 978-2-09-160375-9 SOMMAIRE Référentiel 1 2 3 4 5 6 7 8

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119 • Informatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132 • Management d’une entreprise d’hôtellerie-restauration . . . . . . . . . . . . . . . . .140 • Marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .156 • Mathématiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119 • Informatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132 • Management d’une entreprise d’hôtellerie-restauration . . . . . . . . . . . . . . . . .140 • Marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .156 • Mathématiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

étranger est régit par le « non Citizen property restriction act. ». la demande d’autorisation d’investir doit être déposée auprès du B.o.I. Board of Investment, lequel après réception du dossier complet délivre son accord sous 3 à 5 jours. deux options d’acquisition d’un bien personnel sont offertes pour un investisseur étranger. IRS et RES. IRS (Integrated Resort Sheme) les ressortissants étrangers peuvent faire l’acquisition d’un bien immobilier personnel dans le cadre du projet d’investissement

3 % +14,1 % Industrie 1 468 3 639 14 914 -9,6 % -8,0 % -7,2 % Construction 488 2 340 10 336 -2,6 % -0,6 % -9,0 % Commerce 2 321 8 379 41 416 +2,5 % +0,6 % -2,7 % Transport 415 1 465 9 636 +0,2 % -3,9 % +3,3 % Hôtellerie restauration 1 424 6 665 62 109 -10,4 % -6,4 % +2,5 % Services collectifs 1 563 15 448 72 828 -20,0 % +1,6 % +1,3 % Services marchands divers 329 3 883 20 482 -53,1 % -6,9 % -7,9 % Services entreprises Travail intérimaire 1 618 17

vous devrez coller la vignette 2010-2011 sur votre carte d'étudiant multiservice et présenter celle-ci sur l'une des bornes d'actualisation mises à votre disposition dans les locaux de l'université. A défaut, les services associés à la carte (restauration universitaire, emprunt en bibliothèque, etc) ne seront pas reconduits pour la nouvelle année universitaire. 6 Se réinscrir e sur p lac e • Vous souhaitez vous réinscrire, mais vous ne pouvez pas vous réinscrire par Internet car vous êtes

de l’anglais écrit. Vous lirez différents documents et répondrez à votre rythme à 100 questions basées sur le contenu des documents qui vous sont fournis. Durée totale : 75 minutes. Vous répondrez aux questions du test en inscrivant la lettre (A), (B), (C), ou (D) à l’aide d’un crayon sur une feuille de réponse séparée. Bien que la durée réelle du test soit d’environ deux heures, un délai supplémentaire est nécessaire pour vous permettre de compléter le questionnaire TOEIC® sur la feuille de réponse

d’art_____________________________________ 5 b) La nomenclature officielle___________________________________________ 5 2. Une diversité qui rend leur délimitation complexe __________________________ 5 a) Description n’est pas définition_______________________________________ 5 b) Les trois grandes familles d’activités __________________________________ 6 (1) Les métiers de tradition _________________________________________ 6 (2) Les métiers de restauration ______________________________________ 6 (3)

d’art_____________________________________ 5 b) La nomenclature officielle___________________________________________ 5 2. Une diversité qui rend leur délimitation complexe __________________________ 5 a) Description n’est pas définition_______________________________________ 5 b) Les trois grandes familles d’activités __________________________________ 6 (1) Les métiers de tradition _________________________________________ 6 (2) Les métiers de restauration ______________________________________ 6 (3)