Caféier

II- AGRICULTURE La grande majorité de la population, active est occupée par ce secteur essentiel d’activité comportant une de rente et une importante variété de cultures vivrières. 1) La culture du café Le caféier a été introduit à Bamena au début des années 1920 et a connu depuis lors un développement constant avec une production estimée à 300 tonnes en 1990. Depuis cette date, la culture du café connaît une chute rapide de la production estimée aujourd’hui

développement vers 1930. Madagascar étant le premier producteur africain à cette époque.  Dans les années 1960, sa production s'accroît lentement, jusqu'à atteindre les deux cinquièmes de la production mondiale.  En 1970, la superficie couverte de caféiers était estimée à 200 000 ha, dont 99 % plantés en robusta. Les petits planteurs malgaches cultivaient 40 % de la surface totale et obtenaient des rendements de 200 à 300 kg/ha. La Côte-d'Ivoire, actuellement deuxième producteur africain, fut pendant

a) La production D’après l’OIC (Organisation internationale du café), la culture du café s’étend sur une surface de 17 millions d’hectares à travers le monde. Le caféier est cultivé dans des régions tropicales et subtropicales au flanc des montagnes jusque 2000 mètres, sur des terres morcelées, escarpées, sensibles à l’érosion. Les caféiers constituent des espaces forestiers aménagés propices à la protection de la diversité, de la flore et de la faune. La crise actuelle a un impact direct sur les grands

apportèrent les premiers sacs de café en Europe occidentale. Vers 1690, les marins hollandais introduisirent les premiers plants de caféier, originaires de Moka, d’abord à Ceylan et en Inde, puis dans toutes les colonies hollandaises d’Asie. La propagation du café a été suivie d’une immense diffusion de la culture du caféier. Dès la fin du 17e siècle, on a réussi à cultiver des caféiers dans des serres [3]. La boisson savoureuse et excitante a été rapidement appréciée et toutes les grandes villes européennes

du commerce équitable) Notre périple à vélo en Amérique centrale nous a amené dans la vallée de Jacaltenango. Cette vallée se situe dans les montagnes du Nord du Guatemala, entre 1000 et 2000 mètres d’altitude. Les pentes sont couvertes de caféiers, souvent mélangés avec d’autres arbres et arbustes, qui protégent les plantations du soleil et permettent de les conserver dans un milieu humide. |[pic] |

-identifier et analyser les facteurs de production pouvant favoriser la relance de la caféiculture -proposer un plan de relance de la production caféière. HYPOTHESE -le climat ivoirien influe sur la production caféière en côte d’ivoire. La culture du caféier se retrouve sur l'ensemble de la zone forestière de la cote d'Ivoire qui présente des conditions pédoclimatiques favorables à son développement. Les régions de production de café sont regroupées en 5 grandes zones dont l'OUEST (régions du Moyen Cavally

présente dans les graines, les feuilles et les fruits de différentes plantes où elle agit comme insecticide naturel14, paralysant15 ou tuant les insectes qui s'en nourrissent. Elle est le plus couramment consommée sous forme d'infusions de la graine du caféier ou des feuilles du théier, de même que dans plusieurs aliments et boissons contenant des produits dérivés de la noix de Kola. La caféine est également un composant des complexes chimiques insolubles que sont la guaranine, la matéine et la théine16

le Paracétamol et la Caféine. Origine (principe actif) Naturelle/synthétique Naturelle du Saule forme synthétique de la thyroxine Naturelle du Saule, synthétique pour le paracétamol et naturelle pour la caféine (plante=caféier) excipients Amidon de maïs, cellulose poudre. Lactose monohydrate, amidon de maïs, gélatine, croscamallose sel de Na, magnésium stéarate. Bicarbonate de sodium, acide citrique. Origine (excipients) Naturelle/synthétique Naturelle, naturelle

B) Une plante des tropiques Carte 2 p. 160 Le caféier exige un milieu climatique où alternent saison sèche et saison humide. Il apprécie une légère élévation altitudinale, la fraîcheur, l’ombre, les sols légers, bien égouttés mais fertiles. L’arabica préfère se situer entre 1000 et 2000 m alors que le robusta se développe sur les basses terres. La variété caturra, mise au point au Brésil, permet de s’affranchir de l’ombrage et de planter 5 fois plus de pieds à l’hectare. En outre, le caturra

Friedrich Ferdinand Runge et Von Giese et décrite en 1821 par Pierre Joseph Pelletier et Pierre Jean Robiquet L’équation bilan de la formation du composé chimique est : C8H10N4O2 + 19/2O2 = 8CO2 + 5H2O + 2N2. [pic] Le café est issu de la graine du caféier, qui est un arbrisseau de la famille des rubiacées. Il existe deux variétés de café : la variété arabica (la moins riche en caféine avec 0,8 à 1,3 %) et la variété robusta (entre 2 et 3 % de caféine). La Caféine est surtout utilisé dans le café et