Caracteristique De La Clientele Etudiante Restauration

UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES CENTRE D’ETUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ La fidélisation du personnel en hôtellerie-restauration commerciale Christophe GUÉRARD Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Jean-Philippe SAJUS Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni

Sommaire * Sommaire1 * Introduction2 Présentation de l’entreprise A.1) Itechkey en bref3 A.2) Services3 A.3) Les qualifications de l’équipe de travail4 A.4) Son infrastructure 5 A.5) Position itechkey5 A.7) La clientèle de Itechkey5 A.8) Les principaux besoins des clients 5 A.9) Ce qui m’a motivé a être employée au sein d’itechkey 5 A.10) Idée de quoi consiste notre fonction de développeur Web 5 A.11) Nombres de développeurs qui interviennent sur un site5 B- Démarche

M ODULE 5 1 INTRODUCTION Les étudiants inscrits dans les filières universitaires francophones (FUF) « Tourisme » des Universités de Ho Chi Minh-ville, Hué et Hanoi au Vietnam effectuent en dernière année de leur cursus un stage pratique. Certains d’entre eux, sélectionnés par l’Agence Universitaire de la Francophonie (AUF), reçoivent une bourse universitaire francophone (BUF) leur permettant de réaliser ce stage en France. Cette année, les étudiants seront amenés à travailler au Salon International

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HOTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE-RESTAURATION PROJET TUTORE La place de l’événementiel au sein du marché des entreprises Présenté par : Amandine CHIVA Daniela ORTEGA Maëva VAUTIER Année universitaire : 2011-2012 Sous la direction de : Timo GIOTTO Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation

importants du positionnement : * Les attentes de la cible * Le positionnement de l’entreprise/produits * Le positionnement des concurrents La communication du positionnement Les dimensions du positonnement * Dimensions objectives : caractéristiques * Dimensions symboliques : code commun, par rapport aux autres * Dimensions psychologiques : code propre, par rapport à soi-même Ex. Groupe Accor : Sofitel Luxury Holtel “Life is magnifique” Objectif : savoir-faire français Symbolique

| | [pic] 18 4) les problèmes a) chez les poulets de ferme -fiabilité des produits : les consommateurs ne sont pas surs des produits. -frein de la consommation lié a l’insatisfaction de la clientèle -secteur de moins en moins porteur à cause des maladies mortelles qui s’y developpent.Par exemple on a eu a supprimé dernièrement la commercialisation du poulet congelé à cause de la grippe H5N1. -abandon progressive de la consommation du poulet

opérations effectuées par les services de l’agence……………………...31 1- Service clientèle……………………………………………………………………..……..32 2- Service Caisse………………………………………………………………………………32 3- Chargé de relation ………………………………………………………………………33 4- Les opérations de fin de journée………………………………………………….34 Chapitre 3 : Description des différentes taches effectuées……………………………..……… 35 A - Service Administratif…………………………………………………………………………….… B - Service Clientèle…………………………………………………………………………………...…55 C - Service Caisse………………………………………………………………………………………

du marché polonais 2) L’ONMT à la conquête du marché espagnol III) L’analyse de la concurrence iv) Principaux objectifs V) JUSTIFICATION DE LA CIBLE 1) Ses caractéristiques 2) ses comportements 3) SES RECOMENDATIONS Vi) La justification Des MEDIAS 1) Les Internautes « basiques » 2) Les Cadres et étudiants 3) Les professionnels Copy strategy et script Média planning CONCLUSION L’introduction Dans les sociétés avancées contemporaines, le tourisme

- Altitude de croisière: 0 m à 3000 m - Distance franchissable: 595 km - Masse à vide: 1 465 kg - Masse maximale: 2 720 kg - Nombre de places: 7 Le Zeppelin NT est également devenu un laboratoire volant efficace en raison de ses caractéristiques de vol remarquables, il permet d’évoluer dans des champs d'application qui peuvent ni être accomplis par un avion, ni par un hélicoptère. Le Zeppelin NT est donc utilisé par les scientifiques pour diverses misions. Équipé d'une caméra thermique

Résultats questionnaire……………………………………………………........…21 a. Fréquentation……………………………………………………………………21 b. Repositionnement…………………………………………………….……..….22 c. Divers ………………………………………………………………………..…..26 i. ii. iii. Univers …………………………………………………………………..26 Clientèle ……………………………………………………………...….26 Changements ………………………………………………………..…27 3 iv. Répartition selon l’âge des personnes interrogées…………..…..28 II. III. Tableaux croisés………………………………………………………….…......29 Synthèse des résultats …………………………………………………